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“營養豐富，原汁原味，健康清淡。”食材明細主料雞胸肉（適量）黑豆苗（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）白糖（適量）澱粉（適量）蔥薑末（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞絲炒豆苗的做法步驟1、雞胸肉一塊。2、切...
食材明細主料香乾（適量）雞胸肉（適量）蒜苗（適量）輔料蔥薑蒜（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）生抽（2勺）蠔油（2勺）料酒（適量）辣粉（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾雞絲炒蒜苗的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、雞胸肉切大薄...
食材明細主料牛肉（150g）豆苗（200g）輔料蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉絲炒豆苗的做法步驟1、豆苗清洗乾淨。2、牛肉切絲，用鹽、醬油、料酒、澱粉、胡椒粉、油...
“快手菜，簡單易學口味清淡，下飯菜。”食材明細主料蒜苗（適量）豆絲（適量）輔料鹽（數量）蠔油（適量）油（適量）雞精（適量）五香粉（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜苗炒幹豆腐絲的做法步驟1、蒜苗洗淨控水2、豆腐絲3、食材...
“這是一道簡單的家常菜，材料很簡單，就用豆苗和雞蛋，調味也很簡單，只用鹽就可以了，基本上是一道新手菜，零手藝都能做出的美味。做菜要有好的效果，材料的選擇很重要，材料好，即使簡單的烹調，也能做出美味的菜餚。粵菜的烹調，很講究...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆苗：300g姜：5g醬油：3g鹽：2g白酒：2g白砂糖：3g植物油：15g澱粉(豌豆)：5g味精：2g輔料具體步驟1.先把雞肉切成絲，加少許生抽、生油、生粉拌勻醃約10分鐘；2.把餘下...
食材明細主料雞絲（適量）辣椒（適量）蒜苗（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）黑木耳（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒蒜苗炒雞絲的做法步驟1、辣椒切絲。2、蒜苗切段。3、雞肉絲。4、雞絲黑木耳放入鍋中。5、加入辣...
“味道鮮美，滑嫩適口。黑豆苗含有豐富的蛋白質及碳水化合物，富含鐵、鈣、磷及胡蘿蔔素，其性微涼味甘，有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效。”食材明細主料雞胸肉（200克）黑豆苗（150）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）溼澱粉（適量）鹹...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豌豆苗：適量海帶：適量雞胸肉：適量紅椒：適量茶油：適量輔料蔥姜：適量胡椒粉：適量鹽：適量雞精：適量紹酒：適量水澱粉：適量蛋清：適量具體步驟1.雞胸肉洗淨切絲加蛋清鹽...
“今天兒子回來了,我做了兒子愛吃的幹豆腐絲炒蒜苗,幹豆腐中含有豐富蛋白質，而且幹豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高.而且幹豆腐含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣...
食材明細主料蒜苗（1把）油豆腐（3塊）豬肉（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗油豆腐炒肉絲的做法步驟1、豬肉切絲，放適量油備用，油可以避免肉絲乾燥。2、蒜苗洗淨切段。3、...
食材明細主料蒜苗（300g）雞絲（100g）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲炒蒜苗的做法步驟1、雞胸切絲，放少許料酒、白胡椒粉、溼澱粉醃製抓均備用。2、蒜苗洗淨切段，沸水中加少許鹽和幾滴油焯一下，變綠後...
“簡單美味家常菜。”食材明細主料蒜苗（一把）肉絲（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）料酒（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒肉絲的做法步驟1、蒜苗擇好，洗淨，瀝乾水分。2、切段，備用。3、肉絲加...
食材明細主料豬瘦肉（150克）豆乾（60克）蒜苗（150克）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）生粉（適量）料酒（適量）生薑（適量）蔥（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗豆乾炒肉絲的做法步驟1、豬瘦肉切絲用料酒、鹽、生粉抓...
“春日食春芽。孔子說“不時，不食”，意思是，不是這個季節的(東西)就不吃，吃就是要吃時令食物。春天裏所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽，因此也是它營養最高的時候，春天到了，就多吃點豆苗吧，更何況，豆苗無論怎麼炒，都是青翠欲滴的，這...
食材明細主料蒜苗（適量）雞肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒雞絲的做法步驟1、準備材料.2、蒜苗摘洗乾淨切段備用.3、雞肉切成絲,放小半勺鹽,半勺醬油,半勺料酒抓勻,醃1...
“春天是吃豌豆苗的好時節，簡單快捷的豌豆苗豌豆苗營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。營養價值非常高又是綠色無公害蔬菜，而且吃起來清香滑嫩，味道鮮美。”食材明細主料豌豆...
“蒜苗和雞蛋的色彩本來就很登對味道也是絕配加上肉絲另有一番滋味是小三來襲嗎哈哈那就讓我們把它們解決掉吧”食材明細主料蒜苗（適量）雞蛋（適量）輔料裏脊肉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料豆苗（適量）豬肉絲（適量）輔料生抽（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）油（適量）胡蘿蔔絲（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆苗炒肉絲的做法步驟1、備好食材，胡蘿蔔切絲。2、油熱下入肉絲翻炒。3、加生抽、蔥花、花...
食材明細主料酥雞豆腐（1塊）蒜苗（少許）乾紅辣椒（2個）蔥（少許）輔料生抽（1小勺）白糖（2克）鹽（少許）水澱粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒酥雞豆腐的做法步驟1、準備食材2、將酥雞豆腐切成小片，蒜苗切段，蔥，幹辣椒切小段。3、...
“下飯菜。”食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1個）輔料蒜苗（1把）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒土豆絲胡蘿蔔絲的做法步驟1、土豆切絲泡水備用。2、蒜苗已經切段備用。3、胡蘿蔔切絲，大蔥...
““久食黑豆，好顏色，變白不老”，黑豆營養豐富，有“藥王”之美稱，是植物中營養最豐富的粗糧佳品。作爲“母體”的黑豆如此優秀，所以黑豆泡發出的黑豆苗也含有豐富的維生素和蛋白質，其富含的胡蘿蔔素有補肝明目之功效。”食材...
“過完年，大魚大肉的吃膩了，今天在菜場看到蒜苗很嫩就買了一把，年前醃製的鹹肉還沒吃完，今天讓他們完美的結合吧。”食材明細主料蒜苗（300g）鹹肉（三塊）輔料鹽（一勺）糖（兩勺）味精（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒蒜苗的...
食材明細主料豆苗（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆苗炒雞蛋的做法步驟1、豆苗洗淨。2、雞蛋煎熟撈出。3、鍋熱下入豆苗翻炒。4、放入雞蛋、鹽炒勻。5、成品。...
“麻豌豆苗，生薑。春季是升發季節，適當吃芽菜。姜是根據個人體質適量食用。易上火體質少食姜。此菜早飯可吃。”食材明細主料麻豌豆苗（適量）輔料姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲炒麻豌豆苗的做法步驟1、自養...
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