西芹炒木耳怎麼做美味好吃

西芹炒木耳是素食主義者的最愛，營養價值特別高，適合腸胃不太好的人羣食用。木耳中的多糖可以分解腫瘤，提高人體的免疫力，腸胃差的人食用可以調理腸胃，西芹的膳食纖維含量很高，有助於腸道的清潔，兩者都是調理腸胃的最佳食品，搭配食用效果更佳。

主料

輔料

具體步驟

1.西芹斜着切條

2.木耳提前泡發，撕成小朵

3.坐鍋，放油，爆香蔥末

4.倒入西芹

5.翻炒均勻

6.放木耳

7.翻炒一會兒

8.放鹽、醋、醬油、雞精，翻勻出鍋

9.裝盤

烹飪技巧

木耳可以提前泡發，隨吃隨拿。大火快炒，別炒老了。