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食材明細主料麪粉（500g）水（300g）酵母（5g）白糖（10g）輔料稀油酥麪粉（適量）鹽（適量）五香粉（適量）熱油（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香油酥花捲的做法步驟1、麪粉，水，酵母，白糖和成麪糰蓋上蓋子醒發制兩倍大。2、這是發酵好的面...
“這道油炸花生米每年過年老媽都會做，炸好以後放在密封的罐子裏，吃的時候倒點出來下酒，特別香！小姿今天突然想家了，就做了這道酥脆花生米以解思念之情。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，在製作過程中...
“這個菜調味料是老乾媽風味豆豉牛肉醬”食材明細主料五花肉（適量）捲心菜（適量）輔料洋蔥（適量）大蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料老乾媽辣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜燒五花肉的做法步驟1、原料：卷...
食材明細主料麪粉（500g）輔料油（50ml）鹽（10g）十三香（3g）雞蛋（2個）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆五香麻花的做法步驟1、稱取500克麪粉2、加入10克鹽（喜歡吃甜的可放白糖）、十三香3克左右（不吃也可以不放）3、再加入雞蛋兩個、...
“北方家庭對於麪食都很喜愛，過去每個家庭主婦都能做好多花樣。今兒做一款小花捲。”食材明細主料麪粉（適量）輔料芝麻醬（適量）調料五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五香麻醬花捲的做法步驟1、麪粉加適量...
食材明細主料麪粉（適量）輔料小蔥（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）鮮辣粉（適量）孜然粉（適量）油（適量）酵母（適量）白糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香花捲的做法步驟1、準備麪粉200克，加入安琪酵母3-4克，加入清水100毫升後揉成面...
“前一陣子，親戚去青島給我帶來的特-——脂渣。挺香，但是不能多吃。我做的這個香酥五花肉和脂渣有相似之處。”食材明細主料五花肉（適量）調料麪粉（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）大料（適量）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）...
食材明細主料麪粉（250克）輔料蔥花（適量）酵母（4克）白糖（5克）清水（適量）五香粉（適量）食用油（少許）鹽（少許）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香粉蔥香花捲的做法步驟1、麪粉中放入酵母和白糖，混合均勻2、然後慢慢倒入清水，先用筷子攪拌...
“大部分家庭因爲工作繁忙，麪食幾乎都是買着吃，我們附近一家饅頭店天天爆滿，晚了就買不到了。先不說食品安全，光是添加劑就後怕，有時間還是自己在家做麪食，食材好，味道更好，所以身體才能健康！”食材明細主料麪粉（700g）輔料發酵粉...
食材明細主料自發粉（200g）輔料胡椒粉（少量）鹽（少許）麪粉（少許）調料香油（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香小花捲的做法步驟1、自發粉用溫水和麪，靜置一小時。2、溫水調一碗鹼水，手沾鹼水將麪糰揉光滑，備用。3、鍋中燒油，...
“今天的這個香酥蛋卷，是用烤乾的香蔥碎加蔥油做的，蔥香濃郁，而且酥的掉渣，稍微一捏就碎掉了。是鹹香口的一款蛋卷，真的很好吃的哦。工具是用的得利仕的蛋卷模具，天貓得利仕敏敏專賣店有賣，很方便，2分鐘一個蛋卷，我做了5個，就是...
食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麪一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麪糰醒面30分。2、醒好的面揉麪排氣，擀成一個大餅。3...
作爲日常生活中的主要食材，對於豬可以說是物盡其用，全身上下，沒有一個地方是不可以吃的，各種以豬肉爲食材的菜品，也是讓吃貨們大飽口福，其中的五花肉，更是以做出來之後肥而不膩的口感，深受廣大羣衆喜愛，五花肉一般也是家常炒五...
“豬肉具有營養豐富和美味的特點，是烹飪的好原料。做好家常燉豬肉的訣竅，主要有三點。1，肉塊要切得大些。減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。2，不要用旺火猛煮。因爲肉塊遇到急劇的高熱，肌纖維變硬，肉塊就不易...
“蔥油花捲是中式麪點中很最普通的一種，很適合經常食用。雖然西式麪點比中式麪點好看，但西式麪點中加了黃油、雞蛋、奶油等，不適合天天食用，有時多吃胃很不舒服。而中式麪點纔是最適合的呀，其用料簡單，製作方便，天天吃也不會...
食材明細主料高筋粉（500克）酵母（3克）五香粉（10克）孜然粉（10克）麻辣鮮（10克）玉米油（4勺）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）五香孜然花捲的做法步驟1、將麪粉、酵母放入盆裏2、加溼水和成麪糰蓋保鮮膜餳發3、餳發好了4、揉搓滋潤5、...
食材明細主料乾酵母（4g）麪粉（500g）溫水（適量）輔料食用油（少許）小蔥（少許）花椒葉（少許）五香粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香葉蔥油卷的做法步驟1、麪粉加入乾酵母，倒入溫水揉成光滑的麪糰2、室溫發酵至兩倍大3、...
“上週末照常爲這周的早餐做儲備，本來是想做蔥油花捲的，發現家裏沒有蔥了，也懶再跑下去買，記得以前我加了五香粉撈出來的餅味道也不錯的！決定改用五香粉蒸花捲，有點鹹還有點五香味道也很不錯！我估計再加點蔥花味道會更好一些...
食材明細主料普通麪粉（適量）南瓜（適量）輔料糖（適量）酵母（適量）黑芝麻（適量）油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜五香花捲的做法步驟1、南瓜花捲自然主角是🎃啦，南瓜去皮切塊，（也可以蒸）少量水（因爲南瓜很容...
食材明細主料麪粉（500g）輔料五香粉（適量）調料酵母（5g）白糖（10g）溫水（300g）鹽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香花捲的做法步驟1、500克麪粉加入5克酵母和10克白糖，加入300克溫水（35度左右），先攪成面絮。2、移至面...
“五香油酥燒餅”食材明細主料高筋麪粉（350g）低筋麪粉（150g）輔料芝麻油（75g）鹽（適量）五香粉（適量）水（200ml）雞蛋（1個）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香油酥燒餅的做法步驟1、高筋粉加水和麪，醒一醒；2、低筋麪粉加入芝麻油，加鹽、...
“花捲很多做法，今天做了蔥花捲，寶貝很愛吃、簡單省事，做起來吧，”食材明細主料麪粉（200克）酵母（半袋）輔料鹼（少許）蔥（少許）五香粉（少許）玉米油（少許）鹽（少許）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香蔥花捲的做法步驟1、和好醒好的麪糰（發...
食材明細主料麪粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）輔料蔥（適量）鹽（適量）香油（適量）食用小蘇打（少量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常花捲的做法步驟1、揉成麪糰，等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麪餅。（越薄...
“喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋，少許鹽，也可...
食材明細主料麪粉（適量）臘腸（適量）五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）發酵粉（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香小花捲的做法步驟1、麪粉2、三勺麪粉3、二克發酵粉4、揉成麪糰醒發5、發好後揉出空氣搓成長條6、臘腸...
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