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食材明細主料羊肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）生粉（適量）食用油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）老抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒羊肉的做法步驟1、羊肉切薄片2、加料酒，生抽，生粉，胡椒粉醃製幾分鐘3、辣椒切段4...
“農家小炒，色香俱全。絕對的下飯佳品，有排面有質量。”食材明細主料羊肉（500g）輔料蔥（適量）花椒（適量）青椒（適量）洋蔥（半個）薄荷（適量）紅椒（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通...
食材明細主料羊肉（適量）輔料小米辣椒（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）生粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米辣椒爆炒羊肉的做法步驟1、1、羊肉買回來清洗乾淨，去內膜在水中泡15分鐘取出瀝水切片或...
食材明細主料羊肉（適量）輔料香菜（適量）調料香辣料包（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨焯水切片。2、香菜洗淨切段。3、熱鍋冷油，放羊肉串快速翻炒斷生，放香辣料繼續翻炒幾分鐘，最後放香菜炒3...
“雨雪交加的北美，正處於吃燉羊肉的好時節，這道燉羊肉是在國內的舅媽教我做的，不需要繁複的備料過程，只需一包小肥羊火鍋底料就能搞定所有配料。開學前的一天正好碰上雨夾雪，不想出門的一家子聚到一起，終於讓這包漂洋過海來...
“寒冷的冬天，還有什麼比自己動手熬製一鍋羊肉湯來涮火鍋好吃呢？羊肉的濃香遇上麻辣的火鍋味，加上各式各樣自己愛吃的蔬菜肉肉，這是怎樣的一種幸福啊？”食材明細主料羊肉（1斤）鴨腳掌（4只）鴨血（一大塊）金針菇（一把）茼蒿（一把）牛肉（半斤...
食材明細主料帶骨羊肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）桂皮（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小鍋燉羊肉的做法步驟1、主要原料。2、羊肉洗淨，焯水備用。3、準備好蔥姜，花椒大料，桂皮，幹...
“您愛羊肉嗎？正當冬季，正是吃羊肉的好季節，再拌點炒粉更是槓槓的~瞬間感覺自己酷炫了許多...不僅暖身，還美味~awesome！羊作爲我國大好河山青青草原中的一員，其肉更是不在話下，比豬肉脂肪含量高低；【豬肉中脂肪的熔點約37度同...
“冬天沒有羊肉的話，總覺得少點什麼，做點像花一樣的餃子寶寶好新奇~食譜亮點西葫蘆泥和麪，增加了蔬菜的攝入，也增加了餃子皮的營養。羊肉餡中加了點小蔥、檸檬汁，羊肉不腥羶。同時餡中加了一個蛋白，最終餃子餡吃起來水嫩嫩，...
食材明細主料羊肉（適量）輔料大蔥（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）澱粉（適量）生薑（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊肉的做法步驟1、羊肉切片。2、加入澱粉生抽料酒醃製一會。3、鍋中熱油煸炒羊肉。4、加入辣椒大蔥翻炒...
“第一次使用沙茶醬炒菜，不得不說確實是很好吃。那天一下子就被同事拿走了兩瓶。第二天回來在我面前大讚味道好。下班了就急急忙忙的打道回府做菜嚐鮮。下班太晚了。超市沒有幾個菜，一個人的晚餐都很好解決。這幾天的廣...
“喜歡做家常的菜，家常菜與酒店裏的菜的味道與口感出入很大。但家常菜卻是我們每天必須面對的，用來養家的菜。家常菜沒有那華麗麗的外表，沒有那香膩膩的口感，可是家常菜能夠從骨子裏透出一股濃濃的家的溫馨。家常菜是一個...
食材明細主料羊肉（300g）洋蔥（50g）紫皮洋蔥（50g）青椒（50g）香蔥（10g）大蒜（10g）生薑（10g）輔料鹽（3g）十三香（1g）醬油（10g）孜然粉（5g）海天黃豆醬（1匙）徐家純糧燒酒（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羊肉小炒的做法步驟1、食材洗淨，青椒，洋蔥，紫皮洋...
“這是一道地地道道的西北面食，瞭解了西北以後，才知道西北的麪食真的是五花八門，而且西北的羊肉和牛肉真的是超級棒的，作爲南方人，生活在西北的我，現在也非常熱愛麪食。很地道的家常做法，卻是西北人家中餐桌上的常客。”食材...
食材明細主料羊肉（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）紅薯澱粉（適量）白芝麻（適量）孜然（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒小炒羊肉的做法步驟1、羊肉浸泡出血水。2...
“臨沂人除了愛吃雞，就是愛吃羊肉了，羊肉館比比皆是，不進去坐一坐時，可以買點外賣的羊肉包來解解饞。我常買的就是臨沂飯店的羊肉包，每次幾乎都要排隊，價格由原來的3毛一直漲到現在的1塊，價格漲了不少，人依然很多。此包鬆軟色...
食材明細主料麪粉（適量）清燉羊肉（適量）水（適量）豆乾（適量）番茄（適量）木耳（適量）黃花（適量）包菜（適量）粉條（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉小炒的做法...
食材明細主料羊肉（500克）杏鮑菇（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）椰子油（3匙）黑胡椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉小炒杏鮑菇的做法步驟1、準備好食材，羊肉切丁，杏鮑菇切片，姜切絲，蒜切片備用。2、炒鍋預熱放3匙椰子油。...
“胡蘿蔔羊肉是絕佳搭配。胡蘿蔔含有大量β胡蘿蔔素，在人體中轉化成維A，可起到保護視力的作用，預防乾眼症。β胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。把胡蘿蔔與羊肉一起烹調，動物油脂會提高人體對β胡蘿蔔素的吸收率...
“萵苣是冬天的時令蔬菜，維生素，無機鹽含量豐富，對於糖尿病人能改善代謝功能。萵苣中的鐵、鋅很容易被吸收，經常吃還能防止缺鐵性貧血。總之萵苣的好處很多，但是經常吃會頭昏嗜睡，所以不能天天吃呀。”食材明細主料羊肉（200G...
食材明細主料羊心（2個）羊肝（1塊）羊肚（適量）輔料大喜大烤肉醬（適量）醬油（適量）調料青椒（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒羊雜的做法步驟1、準備好的羊雜。2、切片。3、焯水。4、蔥和蒜大喜大孜然烤肉料青椒5、鍋中加油，加...
“微辣，蔥香濃郁，羊肉香嫩不羶。”食材明細主料小米椒（3個）大蔥（一棵半）羊腿肉（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒大蔥炒羊肉的做法步驟1、羊腿肉適量。...
“過了大雪，冬至即到，聖誕節也快到了~在聖誕節這種西洋節日的氣氛中吃點羊肉我也是蠻拼的。要吃點小炒羊肉啦~咩咩咩！冬至吃羊肉是最滋補咯~冬至吃羊肉~羊肉性味甘；具有補益壯陽、禦寒生熱、強身健體和延年益壽等功效哦！當...
食材明細主料羊肉（300克）輔料紅椒（半個）紫洋蔥頭（一塊）香菜（適量）料酒（10ml）醬油（10ml）白胡椒粉（3克）孜然（3克）鹽（5克）糖（3克）澱粉（6克）油（適量）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炒烤羊肉的做法步驟1、溫水泡花椒，半個小時後待用。2、羊後腿肉...
“很適合冬季的一款下酒小菜”食材明細主料羊耳朵（2只）胡蘿蔔（100g）芹菜（100g）黑木耳（50g（水發））輔料油（適量）大蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）油泡豆豉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊耳小炒的...
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