小米椒大蔥炒羊肉的做法 - 小米椒大蔥炒羊肉怎麼做
來源:飄香吧 3.25W
“微辣,蔥香濃鬱,羊肉香嫩不羶。”
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小米椒大蔥炒羊肉的做法步驟
1、羊腿肉適量。
2、切成稍厚薄片。
3、放容器內,適量鹽,料酒,白胡椒粉抓勻。
4、大蔥,小米椒切斜段。
5、鍋內適量油燒熱。
6、羊肉片放入。
7、大火翻炒變色盛出。
8、鍋內另放油燒熱,放入幾粒花椒炒香。
9、蔥段和小米椒放入翻炒兩下。
10、羊肉放入翻炒幾下。
11、適量鹽,生抽,雞精調味。
12、翻炒均勻關火盛盤。
13、成品。
14、成品。