有關潮州春菜火腩煲的做法的精選大全
食材明細主料春菜(適量)火腩(適量)海米(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)潮州春菜火腩煲的做法步驟1、蝦米泡發。2、春菜洗淨備用。3、火腩備好。4、春菜頭拍扁。5、切段。6、火腩煎出油。7、放入海...
食材明細主料春菜(七兩)輔料五花肉(三兩)配料蒜(適量)姜(適量)普寧豆醬(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炣春菜煲的做法步驟1、五花肉三兩切片洗淨瀝乾,春菜七兩折段洗淨瀝乾。2、油少許爆熱,五花肉落鼎炒熟盛出,五花肉、足...
食材明細主料菜花(一個)輔料蝦米(少許)番茄(一個)幹香菇(少許)五花肉(少許)香菜(一顆)配料色拉油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)潮式菜花煲的做法步驟1、菜花先切小塊,洗下。幹香菇、幹海米泡開,五花...
“春捲作爲潮州傳統名小食,是由潮州古代民間小食演變過來的。清代以前,在潮州大街小巷盛行着一種小食——薄餅卷炸蝦,即用薄餅皮卷着炸香的小蝦,醮着甜醬吃,這種小食主要是路邊的小攤賣給小孩吃。到了清代末年,這種小食的餡...
“這款電飯煲版牛腩簡單美味。”食材明細主料牛腩(800g)輔料八角(適量)生薑(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)五香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煲牛腩的做法步驟1、牛腩切塊冷水下鍋加入生薑片煮沸。2、...
食材明細主料牛腩(800克)白蘿蔔(1個根)輔料蔥(20克)姜(3兩)蒜蓉(20克)八角(1枚)花椒(10粒)配料花生油(20克)腐乳(2塊柱)豆瓣醬(30克)蠔油(1勺)料酒(30克)醬油(20克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、先把牛腩洗淨。2、濾...
“每次去餐館必定點這個鹹魚花腩煲,我們全家人都愛吃。可是很貴吃,而且鹹魚少花肉又少,辣椒幹就多的離譜。每次都吃的不過癮呢!這次就自己慢慢研究做來吃!LG說味道很不錯可以和餐館做比較了。我妹妹最喜歡吃因爲下多了鹹魚...
潮州菜是大家在廣東地區能夠隨處可見的菜式,吃潮州菜也有講究,吃潮州菜的關鍵就在於潮州菜是發源於廣東潮汕的菜品,正宗的潮州菜是什麼樣的這個問題一定有讓大家困擾過。馬上小編這裏就會給大家介紹,潮州菜到底是什麼樣的...
“一鍋熟,就那麼簡單。”食材明細主料髮菜(適量)香菇(適量)腩肉(適量)輔料鹽(適量)蒜頭(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)髮菜香菇腩肉煲的做法步驟1、髮菜、豬腩肉、香菇洗乾淨切好備用2、把瓦鍋燒熱,放...
“今天送上一道色香味俱全的乳香腐竹羊腩煲,帶皮帶骨的羊腩香滑軟嫩,肥而不膩,腐竹和胡蘿蔔吸入濃濃的湯汁,鮮美無比,在寒冷的天氣裏,全家人圍坐在一起吃一鍋,既滋補又美味。”食材明細主料羊腩(3斤)羊肚(2個)腐竹(6支)輔料馬蹄(6顆...
“這是潮州菜裏一種可口的小吃,以柔嫩的口感和鮮美的材料博得了大家的喜愛,希望在製作的過程中,可以帶給你美妙的感受,在享用的過程中,可以帶給你留戀的滋味。”食材明細主料蠔(500g左右)雞蛋(二至三顆)豬肉末(適量)香菇(五朵左右...
“『小橫舟』有思緒地吃。”食材明細主料牛腩(1kg)輔料南乳(1磚)燒烤汁(適量)姜塊(2克)豬油(1小勺)花生油(適量)辣椒醬(適量)醬油(適量)蒜頭(5瓣)八角(1.5個)草果(1個)醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)進階(難度)牛腩煲...
“開凌梭就是梭魚,魯北一代最常見的海魚,但只是在黃河凌汛時節叫開凌梭。春節後渤海捕撈上來的第一批梭魚,是帶着海冰捕上來的,由於冬季剛休眠過的開凌梭魚基本不吃食,它的肉質厚,腹內雜物也少,沒有邪味。尤其珍貴的是,開凌梭...
“潮汕菜脯即蘿蔔乾,曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”,故稱“菜脯”。菜脯又清甜又鹹與蛋攪拌一起煎真是美味無比。”食材明細主料菜脯丁(適量)輔料蔥(適量)食用油(適量)配料白糖(半小...
“梅菜是一種吸油很厲害的食材,跟腩肉一起做,把腩肉內的油脂吸收了,讓腩肉吃起來不會那麼油膩,腩肉又滲進了梅菜的香味,梅菜又很香,兩樣都特別好吃,也不油膩呢~此菜梅香四溢,還帶有一點甜味~”食材明細主料五花肉(適量)梅菜(適量...
“煮法簡單,方便。只要有肉丸有電飯煲都能煮好了。味道清淡適合大家吃~~”食材明細主料牛肉丸(250g)鹽(適量)輔料青菜(3片)油(3滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)潮州牛肉丸清湯的做法步驟1、先把在淘寶上買回來的肉丸解凍~~可...
“鴨胗一般指鴨肫,即是鴨的肌胃,形狀扁圓,肉質緊密,緊韌耐嚼,無油膩感,是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫鐵元素...
“很多人討厭羊肉的羶騷味道,但我卻喜歡原汁原始的做法。”食材明細主料羊腩(1斤半)輔料紅蘿蔔(姜)蒜(香菜)配料料酒(鹽)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煲羊腩的做法步驟1、爆炒羊肉2、羊肉放進沙煲3、特別調好的煲...
鵝肉、雞、鴨、魚、桔子、粿條、青橄欖、餃子、檳榔、糖果。檳榔、桔子有賓臨大吉的意思。魚、肉、餃子是春節常規美食,魚有着年年有餘的美好寓意,餃子象徵着招財進寶。粿條是傳統美食,春節吃的粿條都是自制粿條,將大米、...
食材明細主料苦瓜(1條)潮汕酸菜仔(適量)五花肉(適量)輔料蒜頭(5片)芹菜(適量)鹽(適量)糖(少許)雞粉(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)苦瓜酸菜腩肉煲的做法步驟1、食材。2、熱鍋加少許油加入五花肉用小火爆香。3、爆香五花肉捎...
“問我最喜歡吃牛肉哪一部分,肯定是五花腩啊!肥牛平常吃得多,打火鍋也吃不少,但牛腩永遠是我的最愛,湘菜有小炒黃牛肉,貴州黔菜有酸湯黃牛肉,川菜有水煮黃牛肉,可見黃牛肉真的非常好吃。新鮮出鍋的燜牛腩會有一種獨特的八角清...
“天氣漸漸涼了,這時候最好的就是適當地吃點羊肉滋補一下。今天週六,本來無目的地和老公一起帶着女兒逛超市,結果卻買了一大堆的東西。其中就有羊腩,不但很漂亮而且還搞優惠,所以決定了今晚就來個羊腩煲吧。”食材明細主料...
“牛腩煲,湯甜鮮,肉清香,有嚼頭,灑上少許胡椒粉,放上香菜更加吸引吃貨。有條件的話,用泥瓦煲味道更好。”食材明細主料白牛腩(500克)白蘿蔔(1條)輔料姜(一塊)香料包(1個)胡椒粉(適量)鹽(適量)香菜(適量)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
潮州菜。潮州菜系和閩菜差不多,清淡爲主、注重養生。潮州春捲是廣東潮州地區的傳統特色小吃之一,在中國有悠久的歷史,又被叫做潮州春餅。它的形狀是以長方形爲主,顏色金黃、外形美觀、吃起來味道香濃、外酥裏嫩、皮脆餡鹹...
“春菜含有大量的植物纖維、維生素、礦物質和鈉,能幫助身體促消化、通便利尿、防癌抗癌,是養生的好食材。”食材明細主料春菜(1斤)豬筒骨(半邊)蝦乾(8個)輔料薑片(5片)鹽(少許)食用油(少許)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)春菜煲...
熱門標籤
-
海帶結骨頭湯
雞蛋番茄香腸面怎麼做
蔥焅大排的做法步驟
酒釀煮湯圓的家常做法
懶人臘鴨電飯鍋焗飯怎麼做
黃瓜幹蒸肉餅怎麼做好吃
龍利魚包心丸怎麼做
彩色拌黃豆的做法
肉片炒鮮蘑
胭脂藕一廚作鑄鐵鍋版
胡蘿蔔麪餃子怎麼做好吃
香滷海帶的最正宗做法
青紅椒炒魔芋
辣炒豬脆骨的家常做法
芒果酸奶果昔的最正宗做法
披薩卷
香辣雞絲的做法步驟
橙香大
香蔥烤羊排的做法
排骨蒸豆片的做法
自制雞蛋腸粉
家常包菜炒肉絲怎麼做好吃
香蒜苗回鍋肉的做法步驟
西蘭花鮮肉餃子怎麼做
芒果西米的最正宗做法
家常紅燒豆腐的最正宗做法
涼拌蒜泥水晶皮凍怎麼做
拌粉的做法步驟
打造香噴噴的烤箱飯香烤臘肉飯
香辣雞脖的最正宗做法
卡通冰皮月餅怎麼做
牛奶燕麥南瓜糊
快手孜然羊肉的家常做法
家常瓦塊魚怎麼做好吃
香煎雞脯肉
春筍尖燜蛋的做法步驟