有關素炒胡瓜的做法的精選大全
食材明細主料胡瓜(一個)小米椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)輔料蠔油(適量)食用鹽(適量)調料食用油(適量)蔥段(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒胡瓜的做法步驟1、胡瓜。2、切好備用。3、配料準備好備用。4、第一步放入配料。...
“過去,老北京人的餐桌上有四大醬和四大抓之類的小炒菜餚,據說,曾經是從宮廷御膳房和官府裏流傳出來的一種簡捷的烹飪方法。經考證,在北京的仿膳飯莊裏以前確實有這類菜餚,後來,由於這些菜上不了檔次賣不出好價錢逐漸地便被...
“胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素,還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。由於胡蘿蔔中的維生素B2和葉酸有抗癌作用,經常食用可以增強人體的抗癌能力,所以被稱爲“預防癌症的蔬菜”。減肥功效:胡蘿蔔是一種富含...
食材明細主料黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)輔料辣椒(適量)油(適量)配料鹽(適量)調味醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒黃瓜的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,切成滾刀塊。2、黃瓜洗淨,切成滾刀塊。3、鍋裏放油,放...
“當季蔬菜隨手一炒,它就是素菜介的下飯菜,你們趕緊試試吧!”食材明細主料鬍子(一根)小米椒(1只)大蒜子(適量)輔料蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒鬍子的做法步驟1、鬍子。2、切成小塊條...
食材明細主料蒲瓜(500g(1個))輔料金不換(適量)泡椒(2個)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蒲瓜的做法步驟1、蒲瓜去皮,切厚塊。2、準備金不換、蒜粒、泡椒。3、起鍋熱油,爆香蒜和泡椒。4、倒入蒲瓜翻...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)米椒(幾個)蒜苗(適量)紅辣椒(半個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材,胡蘿蔔去皮切成薄片,米椒切成小圈、蒜苗切成小段,紅辣椒斜切...
食材明細主料茭瓜((西葫蘆)兩根)西紅柿(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒茭瓜的做法步驟1、食材洗淨2、改刀,西紅柿切塊,茭瓜切片3、熱鍋涼油放蔥蒜爆香4、旺火,放...
食材明細主料苦瓜(兩跟)輔料蔥花(適量)調料花椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜去籽白瓤切片,水開後加鹽食用油焯水過涼。2、起鍋燒油下花椒炸香撈出。下蔥花炒香,下苦瓜料酒鹽少許白糖大火...
“簡單營養快手餐”食材明細主料七月瓜(1個)胡蘿蔔(半個)輔料薑絲(1勺)調料鹽(適量)油(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)七月瓜素炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、七月瓜切成兩半,掏出裏面的心,切成絲。2、胡蘿蔔和嫩姜切成絲。3、油...
“胡蘿蔔家常食材,益肝明目,常吃多受益。(百度)胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素,還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。由於胡蘿蔔中的維生素B2和葉酸有抗癌作用,經常食用可以增強人體的抗癌能力,所以被稱爲“預防...
食材明細主料黃瓜(兩根)大蒜(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切斷,大蒜去皮切碎備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒均勻。3、倒入黃瓜,大火快速翻炒...
“本人去除苦瓜的苦味分爲四種方法,第一沸水焯,第二用鹽淹,第三過水沖洗,第四用別的蔬菜沖淡苦味。經過這四步苦味基本就沒有了,所以這道菜清脆爽口,健康養目可以說是愛美的女性保持健美身材的男性首選之菜。”食材明細主料...
“清淡美味的炒菜,簡單又好吃”食材明細主料角瓜(一個)蔥頭(半個)輔料色拉油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒜(適量)五香粉(適量)醬油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒角瓜的做法步驟1、角瓜洗乾淨,去頭尾,切2-3毫米的厚片...
“菜瓜質脆肉厚、口味清爽,適食嫩瓜、醃製、涼拌、炒食。可做菜,烹、炒、醬、醃均可,風味獨特,極爲爽口。菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季極佳的消暑蔬菜,它含豐富的礦物質鈣、磷、鐵,還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、...
“南瓜渾身都是寶,對身體很好,能排毒養顏,幫助腸胃道消化。”食材明細主料南瓜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒南瓜的做法步驟1、新摘的嫩南瓜,自家種的。2、南瓜切塊。...
“茭白是我國的特產蔬菜,以豐富的營養價值被稱爲“水中參”。其質地鮮嫩,纖維少,蛋白質含量高,被視爲蔬菜中的佳品,是“江南三大名菜之一”(茭白、蓴菜、鱸魚)。茭白有利尿解渴、止酒毒、健壯機體、褪黃疸、減肥美食等功效。...
“涼瓜又稱苦瓜,有很多人因爲它的苦味不是很喜歡吃,在做這道菜時加了糖炒苦味就能減少很多。以前我做都是炒肉或蛋的,因爲現在流行素食文化所以做一道素炒清淡點。”食材明細主料涼瓜(1條)輔料蠔油(適量)蒜蓉(適量)糖(適量)油(適...
食材明細主料青瓜(適量)輔料小米椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒青瓜的做法步驟1、青瓜洗乾淨去皮(去一些)。2、青瓜切片,小米辣切圈備用。3、熱油鍋放青瓜中小火翻炒,加適量鹽,(大...
“自己家種的綠色食品。”食材明細主料藍瓜(1塊)輔料大蒜子(適量)油(適量)鹽(適量)調料小米椒(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒藍瓜的做法步驟1、藍瓜。2、油熱下大蒜子。3、倒入藍瓜。4、適量鹽。5、蠔油。...
食材明細主料冬瓜(750克)輔料米椒(幾個)大蒜頭(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒冬瓜的做法步驟1、準備好冬瓜。2、去皮去籽,切成薄片,蔥切成段,米椒和大蒜頭切成末。3、起鍋...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)香乾(4塊)帶豆(80克)麪條(170克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔素炒麪的做法步驟1、材料:胡蘿蔔(已清洗)、香乾、帶豆(已摘洗乾淨)2、麪條3、將已清洗的胡蘿蔔放在案板...
食材明細主料胡蘿蔔(135克)素雞(130克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒素雞的做法步驟1、材料:胡蘿蔔、素雞2、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、將素雞放在案板...
食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料蒜(適量)大蔥(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、大蔥,蒜末,幹辣椒。3、少許蔥花。4、鍋裏熱油爆香...
“素菜就是素炒,味道也很不錯。”食材明細主料絲瓜(4只)輔料大蒜子(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)調料耗油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜。2、油熱下大蒜子。3、倒入絲瓜。4、翻炒均勻。5、...
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辣燜魚子
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