有關炒酸筍的家常做法的精選大全
食材明細主料酸筍(兩根)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)醋(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒酸筍的做法步驟1、從淘寶上淘來的雲南酸筍,過橋米線的必配小菜之一2、酸筍切絲、蔥切絲,蒜切片3、熱鍋涼油,入蔥絲、蒜片...
蘆筍就是北京當地人所稱的“龍鬚菜”,東北人也稱爲“藥雞豆子”,我國各地均有少量栽培。蘆筍質地細嫩,口感鮮美,是一種比較名貴的蔬菜。蘆筍的營養豐富,還有增進食慾、促進消化的作用,下面就來介紹下炒蘆筍的家常做法的一些...
“家常炒筍瓜,一道好吃的素菜!和番茄青椒搭配,堪稱完美!”食材明細主料筍瓜(一個)青椒(一個)番茄(一定)蔥蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒筍瓜的做法步驟1、所需食材洗淨備用...
食材明細主料豬肉(適量)萵筍(兩根)輔料薑絲(適量)蒜絲(適量)幹辣椒段(適量)花椒(適量)配料十三香(適量)醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片2、豬肉洗淨切片,加入醬油和...
食材明細主料瘦豬肉(150g)萵筍(1根)蔥(3顆)輔料糟辣椒(2匙)薑絲(適量)油(適量)芡粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸炒青萵筍的做法步驟1、食材準備,豬肉切片加芡粉拌勻,萵筍切片,薑絲,蔥切段2、制油,油薑絲,下2匙...
食材明細主料萵筍葉(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒萵筍葉的做法步驟1、鮮萵筍葉冼淨。2、將冼好的萵筍葉從中切段。3、鍋裏放豬油燒至八成熱倒進萵筍葉炒勻,多放油纔好吃...
“常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。萵筍中的含碘...
“做法:(如果不會的話可以看具體的操作步驟)小白也會做的了,很簡單的一道菜,而且酸筍都是現成的,我是在淘寶買的,哈哈1、牛肉切片,切得時候要逆着牛肉的紋理切,切好後用少量料酒,生粉,小半勺醬油把牛肉醃10分鐘。2.、把酸筍放鍋...
“酸筍炒肉沫,依然是很簡單的菜。放了小米辣、姜、蒜。還記得我們小時候,淋了雨或是被冷到了,感冒的時候,家人總會爲我們準備上一碗辣薑湯。驅寒又治感冒,全靠姜和辣椒。酸筍是雲南山寨人民喜愛的一種傳統調味品,味道濃郁綿...
“在很多客家飯店都會有酸筍炒大腸這個小菜了,很多人喜歡,很下飯,很爽牙。我們家也不例喲。老公超喜歡,難得今天有時間也來一個了。”食材明細主料豬大腸(適量)輔料酸筍(適量)配料油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸筍...
竹筍是日常會吃到的一種蔬菜,其口感爽脆鮮嫩可口,廣受大衆的喜愛。除此之外,竹筍還有很高的營養價值,能起開胃、排毒等保健功效,因此適合日常食用。竹筍的做法有很多,炒竹筍是常見的做法。那麼炒竹筍的家常做法有哪些呢?下面...
食材明細主料筍尖(適量)輔料酸菜(適量)辣椒(適量)蒜蓉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒酸菜的做法步驟1、筍子焯水。2、準備食材。3、切細備用。4、鍋中熱油煸炒蒜蓉,加入筍子酸菜翻炒。5、翻炒均勻。6、加入鹽雞...
食材明細主料羊尾筍(3根)瘦肉絲(85克)輔料韭菜(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法步驟1、食材:羊尾筍(自制)2、瘦肉絲3、韭菜4、將韭菜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6...
“酸筍開胃,中國幾千的美食傳統,魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,其中皖魚所含的豐富硒元素,經常食用有抗衰老、美顏的功效。酸筍炒魚一道開胃的家常菜。”食材明細主料皖魚(800克)酸筍(100克)紅辣椒(50克)青辣椒(50克)輔...
“微辣,鮮嫩鮮嫩的,因加了焯臘肉的湯汁,嫩筍上一股臘肉特有的香味兒,好吃極啦,兒子一人搞定一盤😂。”食材明細主料冬筍(2個)輔料花生油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
“我特別喜歡吃苦筍,因爲它特別特別嫩。今天鄰居的父親從鄉下來看他,給他帶了苦筍和春筍,同時也敲門送了我們一份,真是中國好鄰居。老公心善,鄰居誰家有事,他都會樂呵呵的搭把手,在小區中人緣極好,尤其在老人圈中,所以常有鄰居...
食材明細主料釘螺(一斤)輔料酸筍(半斤)調料油(適量)姜(一小塊)香葉(一片)醬油(適量)蠔油(適量)小米辣(2個)米酒(適量)白糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)酸筍炒釘螺的做法步驟1、釘螺洗乾淨備用。2、酸筍洗乾淨。3、小米辣切圈,姜...
“特別喜歡這款酸筍,爽口脆嫩,只需清炒片刻,美味下飯。”食材明細主料酸筍(2包)輔料青瓜(少許)胡蘿蔔(少許)香菜(少許)蔥(少許)辣椒(1根)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒酸筍的做法步驟1、準備的食材。2、全...
食材明細主料豬肉(250g)輔料酸筍(200g)姜(1塊)蒜瓣(2顆)幹辣椒(5個)雞精(1/2勺)生抽(2勺)鹽(1小勺)澱粉(1勺)食用油(適量)大蔥(1段)花椒(幾粒)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸筍炒肉丁的做法步驟1、成品圖。2、這是老家自制的酸筍。3、把...
“吃多了油膩的食物,準備點竹筍炒酸菜和白米粥,吃起來是不是更舒服?!”食材明細主料竹筍(4個)酸菜(500g)輔料幹辣椒(適量)菜籽油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)竹筍炒酸菜的做法步驟1、準備好洗淨的酸菜、用水綽過...
“春節後很適合的爽口菜。大魚大肉吃的有點膩,換換口味的同時也去去脂,呵呵。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍...
“話說立春過後也有段時間了,某天路過菜場,看見菜攤上有賣竹筍的(細長型的那種),突然懷念起筍的味道,這隻屬於春天才有的山野美味。一問價格,卻要16元一斤,着實的不便宜哦,今年天氣反常,冷空氣頻繁造訪,估計真正出筍的日子得延後...
“這筍是婆婆種的,也是自己醃製的,前幾天回去就提了一大個回來,還沒吃完,今天又再次開鍋了.”食材明細主料酸筍(三分之一個)五花肉(1小塊)輔料紅辣椒(1根)蔥(2根)配料鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒酸筍...
“生爲廣西媳婦,多少要會做點廣西菜吧”食材明細主料牛肉(250g)酸筍(150g)輔料酸姜(30g)大蒜頭(適量)生薑(適量)蔥白(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)生粉(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸筍炒牛肉的做法步驟1、牛肉放小蘇...
食材明細主料春筍(適量)酸菜(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)生薑末(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春筍炒酸菜的做法步驟1、春筍焯水後撈出放冷水中沖涼。2、全部食材切好備用。3、酸菜倒入無油鍋中炒幹水分。4、...
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