蘸醬扯麪的做法 - 蘸醬扯麪怎麼做
來源:飄香吧 5.7K
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蘸醬扯麪的做法步驟
1、鹽水和麪!
2、香菇、西紅柿、青椒、姜蒜切丁;
3、用生抽、番茄醬、花椒粉、十三香,鹽、蠔油、適量水調汁(
4、鍋裏放油加熱,爆香姜蒜,依次放入香菇、西紅柿翻炒,加入調好的調味汁,大火燒開小火燉三分鐘,放入青椒,味精雞精調好味;
5、做好的蘸醬;
6、扯麪,煮熟;
7、蘸醬更勁道。
1、鹽水和麪!
2、香菇、西紅柿、青椒、姜蒜切丁;
3、用生抽、番茄醬、花椒粉、十三香,鹽、蠔油、適量水調汁(
4、鍋裏放油加熱,爆香姜蒜,依次放入香菇、西紅柿翻炒,加入調好的調味汁,大火燒開小火燉三分鐘,放入青椒,味精雞精調好味;
5、做好的蘸醬;
6、扯麪,煮熟;
7、蘸醬更勁道。