有關幹鍋雞怎麼做好吃的精選大全
“川味幹鍋雞——幹香嫩滑,香辣過癮。幹鍋雞,四川特色美食,將四川的麻、辣、鮮、香發揮的淋漓極致,味道層次豐富,吃起來幹香可口,香辣濃郁,每一塊雞肉都麻辣熱火!一盤下去酣暢淋漓,麻辣爽口,好吃不油膩!”食材明細主料雞肉(750克)...
“香酥麻辣的雞肉搭配上紅豔豔的辣椒口口入味使人胃口大開今天糖果粑粑在原有的基礎上進行改良把火鍋雞變成幹鍋雞不一樣的做法卻有着一樣讓人饞到流口水的味道話不多說快跟着糖果粑粑一起來學吧”食材明細醃製雞腿(2...
“小朋友昨天放學回來說。特別想吃雞肉。滿足你們”食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)奧良烤翅粉(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蔥段(適量)蒜(適量)五香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋雞的做法步驟1、三黃...
“寒冷的冬天如何能讓家人隨時吃到熱乎又有營養的飯菜呢?那就非幹鍋莫屬啦。”食材明細主料雞腿(適量)輔料西蘭花(適量)土豆(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)芝麻(適量)花生米(適量)辣椒(適量)食用油(適量)玉米澱粉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)料...
“說到田雞的做法各有千秋,紅燒田雞、清炒田雞、爆炒田雞、幹鍋田雞等,但是我覺得幹鍋田雞最好吃。麻辣鮮香的味道讓人垂涎欲滴,不僅色香味俱全,田雞肉也十分的鮮嫩~喜歡的學起來吧”食材明細主料牛蛙(2只)幹辣椒(適量)花椒(...
仔公雞。沒有仔公雞也可以用其他雞代替。幹鍋雞時四川的傳統美食,屬於川菜,製作的食材包括雞肉、赤豆、油菜、青紅椒、玉米粒、青豆等。製作幹鍋雞使用的辣椒,可以根據口味酌情添加。製作幹鍋雞的雞肉,可以清洗乾淨,切成小...
“我家飼養了三隻雞,今天殺了一隻給老公做下酒菜”食材明細主料柴雞(1只)輔料幹豆角(適量)青椒(適量)紅辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)配料生抽(適量)啤酒(適量)花椒(適量)八角(適量)薑片(適量)蒜末(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)數...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料整雞:1只紅幹辣椒:適量白糖:適量生抽:適量黃豆醬油:適量鹽:適量八角:適量香葉:適量蔥薑蒜:適量料酒:適量輔料具體步驟1.嗆鍋料準備好2.整雞洗淨,剁小塊,戳掉血...
“前幾天去哇哇叫吃的幹鍋牛蛙,非常美味,就惦記着自己回來做一個。被我發現了有豆豉。所以就回來找了幾個菜譜,最終加以改變,就做了我這道幹鍋雞脖,味道也很美味呀~~~”食材明細主料雞脖(500G)土豆(2個)蓮藕(半個)黃瓜(兩根)輔料辣...
“天越來越冷,做一鍋熱乎乎的幹鍋菜,簡簡單單,美味又下飯!”食材明細主料雞蛋幹(2包)郫縣豆瓣醬(適量)輔料食用油(2湯匙)鹽(少許)蔥(1段)蒜(適量)生抽(2湯匙)蔬菜(適量)幹辣椒(適量)培根(5片)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋雞蛋乾的...
“小雞尖竟然是一道非常可口的食材。怎麼做都好吃。今天採用幹鍋的手法來做這道菜,美味好吃。”食材明細主料小雞尖(一斤)土豆(一個)紅椒(半個)洋蔥(半個)大蔥(半根)姜(二片)輔料色拉油(二匙)料酒(半匙)老乾媽(半匙)黃豆醬(一匙)五香粉(半匙...
食材明細主料嫩仔雞(500克)輔料紅辣椒(5根)配料鮮湯(100克)純菜油(3湯匙)蠔油(1湯匙)雞精(1茶匙)鹽(適量)白酒(2茶匙)紅油(1湯匙)香油(1茶匙)豆豉(20粒)生薑(1塊)大蒜(5粒)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋仔雞的做法步驟1、將生薑和大蒜切...
“繼續嘗試幹鍋菜,發現越來越愛這個小鍋子。因爲冷冷的天氣,即使吃到最後菜依然是在冒着熱氣,讓人吃着舒服又暖胃。”食材明細主料雞雜(一斤)萵筍(一個)胡蘿蔔(一個)蒜苗(4根)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(一勺)泡椒(3個)泡姜(2個)配...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:8只香乾:4小塊四季豆:1把幹辣椒:20顆花椒:8-10顆輔料鹽:1大勺料酒:1大勺姜:5片大蒜:3瓣蔥:2顆生抽:2大勺蠔油:1大勺糖:0.5小勺雞精:0.5小勺黑胡椒:0.5小勺...
食材明細主料家雞(一隻)輔料窩筍(一根)胡蘿蔔(一根)泡髮香菇(八個)配料八角(適量)桂皮(適量)蔥(適量)香菜(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(適量)生抽(適量)高度白酒(適量)微辣(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)幹鍋...
“雞和排骨做法差不多,只是肉不同。配菜也可以根絕自己的愛好來。”食材明細主料排骨(適量)輔料土豆(適量)藕(適量)豆芽(適量)黃瓜(適量)洋蔥(適量)豆腐皮(適量)配料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量...
“大吉大利,今晚吃雞。幹鍋手撕雞是一道非常有特色的四川幹鍋。今天我採用的是雞腿肉來烹飪這道菜。麻辣鮮香。是過年用請親友必不可少的菜式。”食材明細主料雞腿(二個)洋蔥(半個)幹辣椒(10個)青椒(一個)大蔥(一截)花椒(少許)西芹...
食材明細主料雞腿(適量)輔料洋蔥(適量)線椒(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)海底撈火鍋底料(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹鍋雞腿的做法步驟1、市場買了兩個新鮮的雞腿,處理好斬塊...
“快速,香爽辣味,吃得過癮,不會吃辣的我,久久的做一次辣菜吃,在我能接受的範圍內,好吃😋”食材明細主料土雞(600克(半隻))香蔥(1顆)大蒜(5粒)生薑(20克)幹辣椒(20個)八角(2顆)花椒(10粒)生菜(1顆)鹽(1/4勺)澱粉(1勺)輔料生抽(2大匙)蠔油(1大匙)白糖(1小...
食材明細主料三黃雞(一隻)土豆(四個)大蔥(一根)生薑(一塊)青椒(三個)洋蔥(一個)輔料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)醬油(少量)花椒麪(適量)雞精(少量)雞蛋(一個)澱粉(兩湯勺)孜然(適量)幹辣椒(多量)料酒(適量)味精(少量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
食材明細主料雞翅(10個)調料黃豆醬(適量)冰糖(適量)八角香葉(適量)蔥和紅椒(適量)老抽(適量)生抽適量(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋雞翅的做法步驟1、雞翅焯水切花刀用蔥姜料酒蠔油老抽醃製二小時入味。2、然...
食材明細主料雞(1只)香菇(200g)土豆(2個)輔料青椒(適量)豆瓣醬(2勺)餈粑辣(4勺)泡椒(適量)幹辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)花椒(適量)醬油(2勺)蠔油(2勺)雞精(2匙)白酒(2匙)菜油(半鍋)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋辣子雞的做法步驟1、...
“爸爸親手下廚做的,絕對原創!脣齒留香,辣嗞嗞,很過癮!”食材明細主料小笨雞(1只)輔料蔥(半段)姜(半段)配料大料(少許)乾紅辣椒(兩顆)醬油(少許)老抽(一點兒)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爆香乾鍋雞的做法步驟1、先將蔥、姜切...
“今天用一隻母雞烏雞的雞雜,夜宵怎麼少的了幹鍋,配上雜啤,開懷暢飲!自己家養的雞怎麼吃都香!”食材明細主料雞雜(適量)輔料土豆(適量)藕(適量)窩筍(適量)甜椒(適量)洋蔥(適量)蒜苗(適量)芹菜白(適量)調料泡椒(適量)仔姜(適量)蒜(適量)老薑(適量)豆...
食材明細主料雞胗(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)豆瓣醬(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔥(適量)蒜苗(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋雞胗的做法步驟1、辣椒姜蒜。2、雞胗加入生抽加鹽老抽醃製。3、洋蔥分兩...
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