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準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘小面的重慶的一種特色美味麪食,是小飯館、路邊攤常出現的平民美食。小面面條本身有辣味,麪條勁道有嚼勁,煮好的面上擺上青菜,讓人很有食慾。小面炒麪將小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小面炒麪美味可口,色香味俱全,香氣四溢,製作過程簡單,所需要的食材常見、便宜,再添加一些青菜、火腿,營養又美味,適合那些忙綠的白領們和即將畢業的學生們食...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油麪:1斤肉絲:1/3杯香菇絲:4朵紅蘿蔔絲:1/4杯豆芽菜:4兩蔥段:2支洋蔥絲:1/4個香菜:少許蝦米:1大匙醬油:1大匙鹽:1又胡椒:1小匙糖:1/2大匙香油:1/3大匙油:2大匙水:2杯...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油麪:1斤肉絲:1/3杯香菇絲:4朵紅蘿蔔絲:1/4杯豆芽菜:4兩蔥段:2支洋蔥絲:1/4個香菜:少許蝦米:1大匙醬油:1大匙鹽:1又胡椒:1小匙糖:1/2大匙香油:1/3大匙油:2大匙水:2杯...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粗油麪:600公克豆芽菜:80公克韭菜段:60公克紅蘿蔔絲:20公克水:100㏄肉燥:適量醬油:1大匙雞粉:少許油蔥酥油:1大匙輔料具體步驟1.熱一炒鍋,加入油蔥酥油、所有調...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小面炒麪是一種非常普通的製作工藝,每一個都可以輕易的上手,可以製作用來做早餐食用,非常美味,吃起來非常的有嚼勁,吃着就非常的滿足,因爲製作工藝以炒爲主...
“有菜,又有糧一餐解決所有哈哈……菜飯都走嘍,炒麪簡單,而且特別好吃,我就是愛吃,愛吃的停不下來,一碗接一碗,哈哈……”食材明細主料麪條(250克)輔料雞蛋(兩個)青菜(250克)香腸(一根)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸...
“逛了一下午超市累死了。回到家都八點多了,實在沒什麼吃的,但我真的好餓哦。尤其是夜裏還要給孩子餵奶,小炒個面湊合一下。一煮二炒三拌美味輕鬆搞定”食材明細主料方便麪(兩包)西紅柿(一個)小蔥(兩根)輔料鹽(少量)生抽(少量)微辣...
食材明細主料小白菜(一小把)麪條(一小把)輔料蔥(一小段)蒜(一掰)味極鮮醬油(適量)花生油(適量)枸杞(四個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小白菜炒麪的做法步驟1、小白菜洗淨從中間切開2、蔥去皮切花,蒜去皮切碎末3、煮麪條。鍋中...
“在我居住的這個城市,以前是沒見過炒麪的,不知道從什麼時候傳來的,炒麪米線面線等。反正現在是大街小巷,凡是有賣吃的地方的大多有炒麪。炒麪的地方多了,也就有好事者給炒麪排出了個一,二,三。有說這家好吃的,有說喜歡那家的...
“家裏最愛吃麪食,清爽的麪條,搭配時蔬、木耳,馬上就變成美味了,簡單方便、快手、營養......”食材明細主料麪條(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)雞蛋(2個)木耳(適量)輔料九三非轉基因大豆油(適量)蔥花(少許)薑末(少許)料酒(少許)醬油(少許)鹽(適量)...
食材明細主料麪條(適量)捲心菜(適量)雞蛋(一個)辣椒(適量)豬肉(適量)蒜頭(兩瓣)輔料醬油(適量)食鹽(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒麪的做法步驟1、辣椒切段,蒜瓣拍碎,捲心菜撕成小塊備用。2、鍋裏放水燒開,水開後放入...
食材明細主料小番茄(300g)乾麪條(100g)輔料油(20g)鹽(3g)清水(500g)涼白開(500g)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小番茄炒麪的做法步驟1、鍋中加清水燒開,放入乾麪條。2、用筷子劃散,至麪條回軟。3、麪條回軟,斷生後,撈出。4、把面...
“中午一個人在家,飯懶得做啦,翻翻冰箱有臘腸,有西洋菜,有銀絲面,那就隨手做個炒麪吧。”食材明細主料臘腸(適量)胡蘿蔔(適量)西洋菜(適量)銀絲面(適量)輔料生抽(適量)蔥花(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粵式炒麪的做法步驟1...
“爲了把兒子平時不大愛吃的食物,讓他多吃點。就像吃了在炒麪裏面加料了。”食材明細主料豬肉(250g)香菇(6個)黃瓜(2根)洋蔥(1個)豆芽(250g)麪條(400g)輔料醬油(5ml)生抽(10ml)蠔油(8ml)白糖(6g)色拉油(些許)白芝麻(適量(熟))鹹鮮(口味)炒(工藝)一小...
食材明細主料面塊(100g)輔料雞蛋(一枚)臘腸(100g)萵筍尖(100g)配料姜(適量)蒜(適量)小蔥(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)花椒(適量)醋(適量)糖(適量)香油(適量)味精(適量)油辣子(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味小炒麪的做法步驟1、將蔥姜...
“這款冬菇炒麪是浙江非常常見的小吃,經過煎炸,麪條清香脆爽,冬菇和筍絲鮮嫩可口。吃一口脆脆的麪條,再吃一口鮮嫩的配菜,一口又一口,好吃得停不了嘴呢。”食材明細主料麪條(200g)輔料水發冬菇(50g)熟筍片(50g)配料香蔥(適量)植物油...
“小白菜的鮮嫩味甜,貝殼面有嚼勁,偶爾吃吃素也很好。”食材明細主料小白菜(100克)貝殼面(100克)輔料油(少許)鹽(少許)蒜頭(少許)香菜(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小白菜炒貝殼面的做法步驟1、貝殼面放入開水中煮熟,大約...
食材明細主料豆芽(200克)飯館小金面(2塊)輔料香蔥末(適量)胡蘿蔔絲(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒麪的做法步驟1、1、飯館小金面2塊。2、2、豆芽200克。3、3、把面塊放入開水中略煮...
食材明細主料麪條(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蒜薹(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)愛心炒麪的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,蒜薹切段2、麪條煮至稍硬,撈出,浸入涼水中3、鍋中放油適量,放入郫縣豆瓣醬翻炒,加入步...
食材明細主料水面筋(一個)輔料青紅尖椒(各兩個)獨頭蒜(一個)香菜(100克)配料蒜蓉辣醬(一小勺)老抽(一小勺)料酒(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒手撕麪筋的做法步驟1、先說說水面筋吧,喏!這就是!2、...
“在好友家做客時吃到的一道菜,感覺味道不錯。買了麪筋,今天也就模仿一下,燒了這道菜,麪筋QQ的很有彈性,微辣爽口,端上桌就一掃而光。”食材明細主料麪筋絲(300克)豬肉(100克)青椒(80克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒(適量)蒜(適量)蛋...
“立秋後,天氣依然炎熱,最有食慾的就是來上一份清爽開胃又消暑的私房小涼麪。據說,唐代大詩人杜甫曾寫《槐葉冷淘》讚美涼麪,他也算一風雅的吃貨了:“青青高槐葉,採掇付中廚。新面來近市,汁滓宛相敷……經齒冷於雪,勸人投此珠...
食材明細主料肉絲(100g)洋蔥(半個)香乾(5塊)青椒(1個)輔料鹽(適量)生抽(1勺)老抽(少許)料酒(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥香乾小炒麪的做法步驟1、肉切絲。2、洋蔥、香乾、青椒全部切絲。3、鍋注油燒熱,下姜蒜末...
食材明細主料面(適量)小南瓜(一個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(兩勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小南瓜炒肉拌麪的做法步驟1、小南瓜切片,瘦肉切絲。備用2、開水煮沸,加入麪條將麪條住熟過涼水備用。3、鍋里加入油,...
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