五花肉炒青瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.青瓜切成滾刀塊備用；

2.鍋中下一點油 ，然後把五花肉片下鍋中慢火煎出油；

3.當五花肉差不多時，加入蒜末炒香；

4.加入青瓜炒勻，當青瓜斷生時，加鹽和一點生抽調味即可！

烹飪技巧

五花肉想切得薄一些整齊一些，可以先放冰箱凍半小時再取出切片。