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“鮮香豆腐肉盒應該是沒有不愛吃的，但不小心就會碎掉，成了“肉末燉豆腐”，其實想做好吃漂亮的豆腐盒並不難，有臺烤箱就能解決大問題。一起來看看我看烤箱版的豆腐盒吧。”食材明細主料大豆腐（1塊）豬肉（200g）輔料蔥（1根）姜（1塊）香...
“這個菜是我很久以前記錄的，是我家小棉襖很喜歡的魚香豆腐盒，當時不知道圖片跑哪去了，於是沒能發佈，今天卻不經意間找到了它的身影，所以，雖然看着這不好看的圖片，可是絲毫不影響它的味道，於是，還是決定......。”食材明細主料...
“冰箱裏還有半塊豆腐，做點什麼菜呢？雞刨豆腐已經做過了，今天來個不一樣的吧，我發現了只要足夠的用心，做菜的經驗積累的多了，就會腦袋裏瞬間想出n種豆腐不同的做法，此刻我的腦袋裏在篩選我到底做個什麼菜，才能應景這個來之不...
食材明細主料老豆腐（適量）蝦仁（適量）輔料豌豆（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆腐寶盒的做法步驟1、所用材料：老豆腐、蝦仁、玉米、豌豆、胡蘿蔔2、蝦仁中放適量鹽、料酒、澱粉，抓勻一下，醃製備用3...
食材明細主料香菇（適量）豆腐（適量）肉碎（適量）蝦（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）生粉（適量）炒焗佐料（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎煮豆腐盒的做法步驟1、香菇用熱水泡發變軟。2、香菇切細丁，鮮蝦剝殼切細丁。3、準備好豬肉碎，...
“金黃色的豆腐寶盒，包裹着QQ的陷，再加上鮮甜的汁，不失爲冬季裏的一道佳餚。適宜所有人羣食用。香菇胡蘿蔔肉餡，搭配在一起，讓菜餚的營養豐富起來。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植...
“經常吃蟹，蟹的湯汁浸入豆腐特別入味，豆腐可以比蟹更好吃哦！”食材明細主料槍蟹（2只）豆腐（1盒）雞蛋（1個）輔料香菇（適量）胡蘿蔔絲（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香豆腐蟹的做法步驟1、槍蟹洗淨拋蓋切...
“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐釀肉，葷素搭配非常好...
食材明細主料油豆腐（10個）輔料肉碎（200克）香菇碎（適量）香芹碎（適量）薑末（少許）雞蛋（1粒）配料蠔油（1湯匙）玉米粉（1茶匙）幼鹽（適量）胡椒粉（適量）橄榔油（2湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金盒豆腐的做法步驟1、預備好所有用料。2、油豆...
“很幸運的收到了“史雲生原汁上湯”試用裝，那就先來做個湯吧！真是原汁好高湯，越煮越鮮香，湯鮮味美，再加上Q勁十足的千頁豆腐，深受全家人的喜愛。“史雲生原汁上湯”選用優質食材精心熬製，口感醇香，它可以使平淡無奇的普通菜...
“蝦與豆腐碰撞，味道已經又鮮又嫩，再加上小蔥的介入，頓時清香飄逸，鮮嫩爽口。爲什麼人們對高顏值的菜品沒有抵抗力？況且這種老小通吃的高顏值......豪華版的“小蔥拌豆腐”告訴你們。”食材明細主料鮮活淡水蝦（500g）豆腐（500g...
食材明細主料韭菜（適量）豆腐（3塊）輔料肉末（適量）鹽（適量）味精（少許）雞蛋（1個）生粉（適量）胡椒粉（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐韭菜盒的做法步驟1、食材。2、韭菜中加入鹽，味精，胡椒粉拌勻再與肉末混合拌勻成餡。3、豆腐對...
食材明細主料豬肉末（適量）雞蛋（1個）豆腐（一塊）輔料料酒（2勺）胡椒粉（少許）生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（1/2勺）鹽（少許）水澱粉（少許）姜（少許）花椒水（1勺）蒜（少許）香蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎豆腐盒的做法步驟1、肉末中加入鹽、1勺生抽...
“鍋塌，是山東傳統烹調法，來源於民間，在濟南開始經營者是“沂州小館”，原寫作“鍋拓”，以豆腐爲最正規，以後發展有各種素菜及肉、魚菜品，如鍋魚扇，鍋裏脊片，此菜先煎後加汁收汁，色黃，質嫩軟。鮮香味美。“鍋塌豆腐”是一款傳統魯...
“也可叫脆皮豆腐盒~~外脆裏嫩，鮮鹹適口。”食材明細主料豆腐（適量）蝦（適量）輔料蒜（適量）青紅椒（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦豆腐盒的做法步驟1、鮮蝦洗淨。2、去掉蝦頭和蝦殼。3、將蝦肉剁成蝦泥餡。將蝦泥和...
“最近一直在研究過年吃的菜，我想用最普通的食材做出來最好吃的菜，要不每年我媽和我婆婆都是做那幾道吃了起碼20多年的過年菜餚，今年我想做幾個比較有創意，平時不常吃的菜。我看了很多美食朋友的年底總結，我覺得大家都好厲...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：兩小塊扇貝柱：適量蝦：適量輔料香菇：四五朵豌豆：適量胡蘿蔔：適量大蒜：多些蔥：一小根海鮮醬油：適量蠔油：適量糖：適量醋：適量澱粉（或麪粉）：適量具體步驟1.豆腐...
“還記得我們在夜市吃的臭豆腐嗎？那股子香，那股子臭！！於是，自己就琢磨，不臭，只留香行不行呢？小小的實驗，竟然成功了！現在就跟大家分享吧！”食材明細主料豆腐（適量）輔料油（適量）燒烤調料（適量）鹽（適量）辣醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小...
“冷熱皆美味”食材明細主料豆腐（300g）玉米粒（50g）香菇（2個）白蘑菇（2個）培根（1片）青豆（50g）蔥（適量）姜（適量）輔料生抽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）糖（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦豆腐盒的做法步驟1、豆腐切成方塊後用...
“豆腐的營養價值腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:9分鐘主料肉餡：150豆腐：350蝦：10只輔料雞蛋：1個蔥，姜：適量韭菜：適量具體步驟1.豆腐切成7，8釐米長，1.5釐米厚的正方形（大概四五塊），裹上蛋液下油鍋炸至兩面金黃，放涼備用2.蔥...
“鮮香美味，營養均衡！”食材明細主料老豆腐（一塊）輔料大蔥（半顆）姜（一小塊）小蔥（一顆）香菜（一顆）調料精鹽（一匙）一品鮮醬油（二匙）蠔油（一匙）五香粉（半匙）雞精（半匙）香油（一匙）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐盒的做法步驟1...
“豆腐的又一個神仙吃法！用空氣炸鍋烤得外酥內軟，中間是鮮香的章魚粒，增加了口感，再搭配上微辣的蒜蓉香汁，一口下去好吃到舌頭都要吞掉，又滿足又過癮的口感，讓人迫不及待的直接把整塊豆腐塞嘴裏，好吃到爆啦！空氣炸鍋真是神器呀...
食材明細主料豆腐（1個）肉餡（200g）胡蘿蔔（1個）輔料西蘭花（1個）香菇（6個）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末豆腐盒的做法步驟1、牛肉餡提前醃製2、香菇6個3、西蘭花要小一點的4、豆腐一盒5、香菇焯水切小塊6、西蘭花焯水7、擺...
食材明細主料麪粉（500克）嫩豆腐（2塊）蝦皮（1小把）雞蛋（4-5個）輔料蔥（少許）姜（少許）配料鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）色拉油（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三鮮豆腐餡盒子的做法步驟1、麪粉中加一小勺鹽，增加面的韌勁。2...
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