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“把普通的豆沙包做成了Kitty貓的樣子,她那麼萌那麼乖,以至於吃的時候都不忍下嘴了”食材明細主料麪粉(500克)水(260克)酵母(5克)細砂糖(25克)油(5克)草莓粉(適量)南瓜粉(適量)竹炭粉(適量)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料白麪團之溫水:127白麪團之綿白糖:15白麪團之中筋麪粉:250白麪團之酵母:3輔料黑麪團之黑米粉:75黑麪團之綿白糖:15黑麪團之中筋麪粉:250黑麪團之溫水:130黑...
“非常可愛的麪包,而且中種的做法非常的鬆軟....感覺萌萌噠.....中種的做法非常適合上班一族比較忙碌的親們,可能不用進行二次發酵,進接整行一次發酵就可以烤制.....”食材明細主麪糰高粉(70克)細砂糖(45克)鹽(1克)淡奶油(55...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:110糖粉:60蛋黃:2個低粉:200奶粉:20輔料具體步驟1.稱好所有料2.黃油隔溫水溶化,熔化後的黃油放冰箱冷藏幾分鐘,稍稍凝固取出。3.黃油中加入糖粉用手...
食材明細主料中筋麪粉(600克)豆沙餡(100克)水(300克)砂糖(40克)紅蘿蔔泥(20克)乾酵母(6克)黑芝麻(60粒)可可粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小豬豆沙包的做法步驟1、豆沙包所需材料2、溫水與乾酵母混合均勻3、拌均勻4、揉成...
“小豬、熊貓包造型的包子,不僅惹得孩子喜愛,就連大人看見也會心生歡喜。碾壓廣東奶黃包?傳統小吃多了這2步,造型可愛,大人孩子搶着吃!小豬包好吃君以前做過,當時沒有紅曲粉,就用醬豆腐上的顏色,做出來的口感,可以說介於甜鹹之...
“龍貓豆沙包,樣貌很可愛萌萌噠的,很討小孩喜歡,用的是波蘭種製作的,雖然耗時,但美味又可愛的麪包出爐,再耗時都值得”食材明細主麪糰水(75g)鹽(2g)奶粉(9g)細砂糖(20g)麪包粉(150g)酵母(1g)黃油(15g)波蘭種麪包粉(35g)水(35g)酵母(1g)輔料白巧...
“一直都很想嘗試KITTY造型餅乾,但是黃油餅乾很難做成造型,因爲溫度高,不容易定型。通常都是放冰箱冷凍以後切塊。今天還是花大力氣嘗試了一下。這幾天寶寶身體不好,人不開心,爲了能夠寶寶看到可愛造型餅乾後開心的表情,拼...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:400g水:200g酵母:3g輔料自制豆沙:適量可可粉:適量具體步驟1.水、酵母、麪粉混合均勻。2.揉成光滑麪糰。3.發酵至2倍大。4.取出排氣滾圓。5.取...
“每一位媽媽都希望自己的孩子能好好吃飯,並有一個健康的身體,可是很多孩子都不愛吃飯,也不愛吃蔬菜,我家景文也一樣!所以有時爲了他能多吃一點飯我才費盡心思,花上一個小時爲他做一份卡通餐.”食材明細主料米飯(一小碗)西蘭...
“在偶然的機會得到了一個網站給予的凱蒂貓餅乾模具,算算日子已經有一年多了。一直沒有使用,前不久朋友說你好少做餅乾。想想也是,所以就翻翻櫃子找了個餅乾模具。給予開光!很可愛很卡哇伊的凱蒂貓,相信很多人喜歡特別是小...
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“可愛的貓咪麪包,其實做法還是比較簡單的,主要是小朋友特喜歡,寶媽們不妨試試看”食材明細主料雞蛋(1個)黃油(30)鹽(3g)酵母(4g)高筋麪粉(300g)牛奶(140g)細砂糖(40g)輔料豆沙(225g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)貓咪豆沙麪包的做法...
“在臺灣、泰國很流行的夢幻星空飲料,其實是用一種熱帶植物藍蝴蝶/蝶豆花製成。特意網購了蝶豆花,做了點心,顏色真的好看哦!”食材明細主料中粉(300克)蝶豆花(20克)開水(180克)酵母(3克)砂糖(20克)輔料中粉(100克)酵母(1克)清水(50克)紅...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:15分鐘包子,本就是中國人的早餐之一,也是中國人早餐的必不可少的食物。豆沙,味甜,不僅是小孩的最愛,也深受大人喜歡。Hellokitty豆沙包,這款顏值萌萌噠的小包子,特...
“這樣的小餅乾拿在手裏相信每個孩子都會喜歡吧!Kitty貓,經典的蝴蝶結,沒有嘴巴的小貓深入人心!我的童年如此,現在孩子亦如此。。”食材明細主料黃油(40克)雞蛋(20克)細砂糖(40克)低筋麪粉(100克)輔料鹽(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半...
“豆沙包是人們日常生活中離不開的主食之一,自制豆沙餡包制豆沙包顏色(純牛奶和麪)麪皮潔白、顏值高、口感膨鬆有彈性、紅豆沙餡香甜可口、營養豐富、豆沙包形狀飽滿不塌陷。”食材明細主料高筋麪粉(約400g)牛奶(200g)輔料...
“自從發現自己收到的五常稻花香大米是粥米後,已經做了幾次米粥,一直都是米當主角,今天做這款熊貓豆沙粥,讓米成爲真正的配角”食材明細主料紅豆沙(適量)糯米麪(適量)黑芝麻粉(少許)輔料五常稻花香大米(少許)配料冰糖(適量)甜味(口味...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘糕點的總類很多,口味也是五花八門的,也越來越受到很多喜歡吃甜食的好吃嘴的青睞,因爲糕點得味道香醇,甜而不膩,是早餐和下午茶的最佳選擇。今天我要做的就...
“想想自己接觸烘焙也三年時間了,剛開始的時候想,我要是能做出一個完美的戚風,那就好了。後來,戚風完美了,就想着做裱花蛋糕,當抹面都抹不完整的時候,我想,要是哪天能抹到自己滿意,並且還會裱花就好了。果然,功夫不負有心人,抹面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時10分鐘Hellokitty豆沙包,味道偏甜,因爲有豆沙做餡料,吃多了會膩,因爲太甜的東西,吃完了注意多喝點水或者簌簌口,以免長蛀牙。這種豆沙包外型是特別可愛的,能...
食材明細主料麪粉(580克)可可粉(30克)輔料酵母(4克)溫水(240克)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熊貓豆沙包的做法步驟1、4克酵母加入240克左右溫水將酵母充分攪拌溶解。500克麪粉裏分次加入酵母水揉成麪糰。水要分次加入,不...
“Hellokitty不但可以虜獲小孩的心,大人甚至是老年人都會愛上她,以這個凱蒂貓爲原型做出來的豆沙包,一發上朋友圈,立即得到各位朋友們的喜愛。以前做包子我都會手工揉麪,現在揉麪活也交給麪包機了,可以利用揉麪的時間去做其...
“關於提拉米蘇的由來,有一個溫馨的故事:二戰時期,一個意大利士兵要出征了,可是家裏已經什麼也沒有了,愛他的妻子爲了給他準備乾糧,把家裏所有能吃的餅乾、麪包全做進了一個糕點裏,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場...
“秉着多吃粗糧的飲食觀念,今天趁有空再做了一些番薯小饅頭和麪包.做了太多次了,造型上已經毫無靈感,於是直接用模子印出來好了.自從和麪用一點豬油摻進去後,每次的饅頭都很鬆軟,隔天也不需要加熱都能吃呢.”食材明細...
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