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食材明細主料牛排骨（375克）黃豆（60克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆牛排骨湯的做法步驟1、食材：牛排骨（已清洗焯水）、黃豆（已泡發淘洗）2、將牛排骨和黃豆下入高壓鍋中。3、接着，加適量的料酒...
食材明細主料排骨（適量）黃豆（適量）輔料枸杞（幾個）蔥（少許）姜（適量）料酒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）排骨黃豆湯的做法步驟1、黃豆提前泡發一個晚上。2、泡發好的黃豆。3、準備好排骨。4、排骨冷水上...
食材明細主料排骨（500g）苦瓜（一根）輔料黃豆（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）苦瓜黃豆排骨湯的做法步驟1、黃豆提前一晚泡。2、排骨焯水瀝乾。3、苦瓜去瓤切塊。4、黃豆和苦瓜放入電燉鍋中。5、放入排骨。6...
食材明細主料排骨（370克）黃豆（50克）土豆（275克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆土豆排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、黃豆（已泡發淘洗）、土豆。2、將土豆洗淨去皮。3、放在案板上切...
“1、苦瓜黃豆排骨湯是一種有點苦可是卻一點也不膩的一種食物，吃起來是特別不錯的，苦瓜黃豆排骨湯有很好的解毒功效，吃起來又特別的清爽。2、苦瓜黃豆排骨湯主要是用黃豆，排骨，苦瓜做成的，苦瓜黃豆排骨湯中的苦瓜是一種維生...
“寒冷的北京，出門捂成棉猴，在家趴被窩裏不想動。翻看食譜，一道冬瓜排骨黃豆湯吸引了我，食材是現成的，做法又簡單，這麼冷的天，煲上一大鍋，吃到肚子裏，寒冷就飛走了。秋冬季節乾燥，北京更是如此，多喝湯水，不僅起到營養滋補的作用，更...
“排骨焯好水，和黃豆一起放鍋裏煲上幾個小時，下課回來就有一鍋好湯了。湯裏面還加了媽媽給我從國內帶來的瑤柱，更鮮美了。”食材明細主料蘿蔔（適量）排骨（適量）黃豆（適量）瑤柱（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量...
“苦瓜清熱、蠔豉墜火、黃豆寬中行氣、煲豬骨減低寒性溫潤些。蠔豉是一種海味，就是牡蠣幹品。此款湯水可作爲風熱感冒的人士、早上起牀口苦的人羣食療。材料：苦瓜一條（或苦瓜乾150克），蠔豉7-8只、豬骨500克、生薑4片。蜜棗...
“冬天喝點牛骨湯還是很滋補的，黃豆煲好喝，又加入一點黃芪比較補氣，煲好後的牛股骨拿出來還可以蘸醬油吃”食材明細主料牛骨（500g）黃豆（100g）黃芪（10g）輔料姜（5g）鹽（5g）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆煲牛骨湯的做法步驟1、...
食材明細主料海帶（適量）黃豆（適量）輔料排骨（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海帶黃豆排骨湯的做法步驟1、適量黃豆提前泡發（一部分用來打豆漿的）。2、海帶結用清水洗淨。3、排骨涼水下鍋焯燙出血水後撈出洗...
食材明細主料黃豆（適量）藜麥（適量）輔料排骨（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆藜麥排骨湯的做法步驟1、黃豆提前泡發。2、骨頭洗淨後冷水下鍋氽燙去除血沫和雜質。3、排骨氽燙好後撈出溫水洗淨備用。4、藜麥用清水...
食材明細主料排骨（適量）黃豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃豆排骨湯的做法步驟1、黃豆清洗乾淨，提前泡發6個小時。2、瀝乾水分。3、排骨清洗乾淨，焯水三分鐘。4、過涼水，清洗...
“茶樹菇蛋白質含量高，富含18種氨基酸，用茶樹菇做湯可以增強免疫力，非常適合夏秋交替適合喝，味道也很不錯！”食材明細主料排骨（300g）茶樹菇（50g）黃豆（1把）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇黃豆排骨湯的做法步驟...
“那天晚上巴西隊輸了，使我久久未眠，不過我不會放棄你們的，我會爲你們加油，相信四年後我們還再見。我要端其心，落其行，爲你們準備了這樣一道靚湯——黃豆苦瓜排骨湯。苦瓜作爲代表你們苦盡甘來；黃豆代表巴西隊將輝煌永存。”...
“過節了，吃了一肚子高熱量的食物，趕緊來排排火吧！”食材明細主料排骨（500g）黃豆（一把）海帶（半張）生薑（五片）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆海帶排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨2、燒開水放三片生薑和排骨...
食材明細主料排骨（500克）蓮藕（適量）黃豆（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨黃豆蓮藕湯的做法步驟1、排骨焯水後清洗乾淨2、排骨放入瓦罐里加入適量清水，大火煮開後轉小火煲半小時3、放入...
“本湯具有健脾開胃、健腦益神、養血寧心、維護骨骼健康、防動脈硬化和冠心病之功效，還可改善人腦的記憶力、延緩腦功能衰退。常服此湯可解除大腦疲勞而帶來的一系列症狀，很適宜學生考試前後經常服食。”食材明細主料排...
“【土豆牛排骨湯】咖喱味，好味道。有興趣的朋友可以試試哦！！！”食材明細主料牛排骨（660克）土豆（530克）輔料香蔥（適量）咖喱塊（2塊）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）咖喱（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆牛排骨湯的做法步驟1、食材：牛排骨（已...
食材明細主料排骨（400g）黃豆芽（150g）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆芽排骨湯的做法步驟1、把排骨剁成小塊，然後焯水再清洗乾淨。2、黃豆芽清洗乾淨和排骨一起放入煲鍋中，加入...
“秋冬很適合溫補，但是大補容易上火，所以我沒有放其他特別滋補的配料，我只用了在菜市場隨手就能買到的排骨、西紅柿、黃豆生薑，調料只放了一味鹽，我喜歡原汁原味的那種濃湯，所以從不放味精或者雞精。排骨吸收了番茄和豆的香...
“現在正是蓮藕收穫的季節，蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，通便止瀉、健脾開胃，蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。蓮藕生用性寒，有清熱涼...
食材明細主料蓮藕（適量）排骨（適量）黃豆（適量）輔料香菜（適量）蔥末（適量）調料料酒（二勺）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕黃豆排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨，冷水下鍋，放料酒焯水。2、洗淨浮沫。3、黃豆提前泡2小時，藕...
“今天沒用瓦煲或陶瓷煲，用了麥飯石煲，據說麥飯石煲的壁和底有好幾層，保溫功能好，也好洗，時不時筆者就會用它來煲湯。經款湯筆者用了苦瓜和排骨，以前有個同事告訴我，當她先生上火時她會煮水瓜黃豆湯，還挺湊效的，原來黃豆湯也能...
“家裏有小孩的家庭，一定要收藏這個👆🏻湯品起來做給孩子吃，吃了可以強身健體還可以長身高喔！”食材明細主料牛排骨（1000g）輔料黃豆（50克（要事先泡發備用））淮山（3--4片）調料料酒（兩勺（含焯水））薑片（6片（含焯水））紅棗（9顆）椒鹽（適量）雞精（適量）...
“黃豆享有“豆中之王”的美稱,每天吃點黃豆、豆製品或喝杯豆漿是衆多營養學家的建議。山藥有補脾養胃,生津益肺,補腎澀精的作用功效。兩種材質配一起煲排骨湯清新健康”食材明細主料排骨（250克）黃豆（50克）雞精（適量）輔料山...
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趙勇
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