黃豆芽排骨湯的做法 - 黃豆芽排骨湯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃豆芽排骨湯的做法步驟

• 1、把排骨剁成小塊，然後焯水再清洗乾淨。
• 2、黃豆芽清洗乾淨和排骨一起放入煲鍋中，加入適量的清水（最好不要在中途在加水）和薑片，用大火燒開後轉小火來煲制。
• 3、大概煲1小時左右排骨和黃豆芽就軟爛，湯汁濃郁。這個時候關火把薑片揀去，放入鹽和料酒，撒上蔥段就可以喝了。