有關炸肉圓怎麼做好吃的精選大全
“家鄉美食,自制肉圓,寓意團團圓圓,圓子用來燒湯,味道棒極了!”食材明細主料五花肉適量,香蔥適量,鴨蛋適量,麪粉適量(適量)輔料玉米油適量,鹽適量,蠔油適量(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)炸肉圓的做法步驟1、鴨蛋清洗乾淨...
普通食用油即可。炸肉圓子使用的油溫不宜過高,以免將肉圓子炸糊。炸肉圓子使用的油不宜過少,以免影響肉圓子受熱不均。肉圓子炸好後,可以直接吃,也可以用於製作紅燒肉圓子等美食。儲存肉圓的時,可以將肉圓子放涼後,裝入食品...
“大家元宵節快樂!好久不見,今天就回味一下小時侯吃過的炸湯圓吧....小時侯父親過年或過元宵節的時候就會炸湯圓給我們吃,簡單的紅糖餡,吃起來香香甜甜的,美味---我們小時侯的美味”食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅糖(適...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘炸肉圓子的做法--肉圓子的吃法有很多種,可以用來清蒸,可以煮湯,也可以加到菜裏面,我最喜歡油炸來吃。油炸過後的肉圓子聞起來特別的香,表面金燦燦的,外面的...
“春節吃湯圓,元宵吃圓子,明天就要到春節了,我們的習俗家家戶戶都得吃湯圓。今天分享特別的油炸湯圓,學了可以在春節炸給孩子吃!”食材明細主料湯圓(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
食材明細主料圓蔥(50克)黃瓜(20克)胡蘿蔔(20克)紫甘藍(20克)雞肉絲(20克)輔料豆瓣醬(2大匙)精鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓蔥雞肉炸醬麪的做法步驟1、將黃瓜,胡蘿蔔,紫甘藍分別清洗乾淨,切成絲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:1斤半輔料十三香:適量鹽:適量雞精:適量姜:適量蒜:適量耗油:適量醬油:適量具體步驟1.洗淨豬肉剁碎,姜蒜剁碎2.添加適量耗油,醬油,十三香,少量鹽跟雞精3....
食材明細主料肉餡(2斤)輔料蔥(適量)生薑(適量)生粉(適量)醬油(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)年貨炸肉圓的做法步驟1、蔥姜切末。2、肉餡中加入調味料、雞蛋、蔥薑末、生粉攪拌上勁。3、攪拌上勁...
“小時候最愛吃媽媽炸的小肉圓,肉餡里加入土豆末,吃起來糯糯的,香極了~”食材明細主料豬肉末(500g)土豆(1個)輔料雞蛋(1個)生抽(少許)生粉(少許)蠔油(少許)鹽(少許)香油(少許)蔥末(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸土豆肉...
“炸丸子,有的地方叫肉圓,是北方過年必備的美食,原料可用豬肉牛肉。可以做成糖醋丸子,大鍋菜等美食。”食材明細主料豬肉(500g)輔料薑末(20g)花椒水(130g)澱粉(100g)麪粉(25塊)雞蛋(1只)鹽(適量)料酒(1匙)十三香(少許)香油(少許)鹹香(口味)炸(工...
“婆婆的拿手菜,她說這個東東在以前是過年才能吃到的”食材明細主料豆腐(適量)輔料地瓜粉(適量)鹽(適量)味精(適量)雞蛋(一個)香蔥(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸滿圓的做法步驟1、把豆腐捏碎碎的,放適量四勺地瓜粉,適量...
放料水和澱粉,不放醬油和蔥花。要想油炸肉圓比較嫩,製作過程中就不能放醬油和蔥花,醬油會影響丸子的口感,油炸之後會味道發苦;蔥花油炸之後乾癟,會影響丸子的外觀。但料水和玉米澱粉是不可少的,放了料水會使丸子不腥,放了玉米...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:半個雞蛋:1個豬肉:500豆腐:1小塊香菇:4朵澱粉:2小勺輔料油:適量鹽:適量十三香:適量料酒:適量雞精:適量姜:適量生抽:適量具體步驟1.洗淨豬肉和胡蘿蔔,然...
“一道家鄉美食,炸肉圓春節前都會多炸一些,放入冰箱冷藏儲存,可以搭配其它食材來燒湯,味道非常的不錯!”食材明細主料炸肉圓(適量)菜頭(適量)香菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸肉圓菜頭...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉圓:500輔料雞蛋:1個油:適量麪粉:適量具體步驟1.準備好肉圓,解凍2.將一個雞蛋打入肉圓內拌勻3.一個個將沾滿蛋液的肉圓放入乾麪粉中,裹滿乾麪粉4.將裹...
食材明細主料麪餅(1塊)湯圓粉(適量)五花肉(適量)芹菜(半顆)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)生薑(適量)大蒜(半頭)生抽(適量)黃豆醬(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉湯圓炸醬麪的做法步驟1、五花肉芹菜切大塊放入絞肉...
說到湯圓大家不會陌生,不過炸湯圓呢?大家是否吃過呢?炸湯圓是一種新的吃法,改變之前那種傳統煮湯圓的做法,吃起來不會那麼甜膩,可是丫要怎麼炸湯圓纔好吃呢?下面會跟大家介紹幾種炸湯圓的做法,有時間可以按照步驟自己試試看,不...
用水煮熟後再炸。炸出來的湯圓口感又糯又脆,從超市買來的速凍湯圓是不可以直接下鍋炸的,因爲冷凍湯圓受熱會膨脹,還沒炸熟時比較容易破裂,所以應該先把湯圓解凍,之後用水煮熟再放入鍋裏炸,這樣炸出來的湯圓不容易破裂。炸的...
食材明細主料嫩豆腐(2斤)豬肉(500g)蓮藕(2節)輔料蒜葉(適量)調料蠔油(1勺)鹽(適量)五香粉(適量)蒜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)進階(難度)炸圓子的做法步驟1、水豆腐買回家晾一會脫水。2、蓮藕去皮,用刀背敲碎即可,這樣纔有好的口感。3、把所...
“藕丸子,我們湖北人稱爲“藕圓子”。以前過年纔有的吃,現在街邊小吃很多都有賣滴。”食材明細主料藕(大半截)香菇(5朵)輔料香菜(一根)生薑(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸藕圓的做法步驟1、準備的...
“假期裏給家人做個簡易下午茶。”食材明細主料帶餡料的小元宵(適量)輔料麪包糠(適量)芝麻(少量)調料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸湯圓的做法步驟1、麪包糠。2、超市買現成的湯圓。3、煮好過涼水。4、準備材料...
“肉末瘦肥比例7:3是最好的,全是瘦的吃起來很柴,我加了脆餅,吃起來很酥鬆,口感很不錯,當然也可以加別的你喜歡的如:藕,荸薺,吃起來有點脆脆的感覺!反正自己怎麼喜歡怎麼來。”食材明細主料肉末(1000g)雞蛋(3個)脆餅(3塊)輔料蔥(適量)姜(4...
“這是一道福建客家美食,在當地逢年,家家都會炸肉圓,鹹香美味,可直接食用,也可以搭配蘿蔔,大菜頭一起煲湯,味道簡直太棒了!”食材明細主料豬肉(適量)鴨蛋(適量)麪粉(適量)輔料蔥白(適量)香芹莖(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)玉米油...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500荸薺:100輔料雞蛋:1只生粉:45生抽:15ML老抽:適量鹽:6料酒:適量白糖:少許姜:適量蔥:適量清水:130具體步驟1.準備食材。2.把肥肉切細丁,如石榴粒大小。3....
“今天想起吃這個,管它發胖或不健康都要吃!”食材明細主料豬肉(適量)輔料雞蛋清(適量)配料蔥(適量)胡椒(適量)油(適量)姜(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油炸肉圓子的做法步驟1、把豬肉切成小塊,蔥、姜切成段...
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