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“黑木耳營養豐富，木耳炒雞蛋更是可以清肺塵，多吃有好處。”食材明細主料雞蛋（適量）木耳（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒木耳炒蛋的做法步驟1、木耳泡發洗淨2、青紅椒切段，大...
“總吃西紅柿炒雞蛋了，太普通了，這回我突發奇想，給創意了一把！哈哈”食材明細主料西紅柿（適量）生薑（適量）輔料香蔥（適量）配料糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄炒蛋的做法步驟1、準備兩個大個西紅柿，和...
“炒空心菜的時候，總覺得菜葉不如菜梗好吃。乾脆把菜葉單獨摘出去涼拌，只來炒梗，爽了。”食材明細主料空心菜梗（300g）雞蛋（2個）輔料蔥姜（幾片）小紅辣椒（1個）配料油（2湯匙）鹽（1茶匙）香油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜...
食材明細主料豆腐（適量）蛋（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐丁炒蛋的做法步驟1、豆腐，蛋，蒜，。2、備好的豆腐切丁，蒜切段。3、先炒豆腐。4、放點鹽將豆腐丁炒幹水分。5、直接打進雞蛋。6...
“家庭快炒、味道鮮美！”食材明細主料洋蔥（1個）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（1勺）糖（小半勺）老抽（少許）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒蛋的做法步驟1、洋蔥1個，雞蛋2個。2、洋蔥切好、放盤裏。3、打2個雞蛋。4、放1小...
“豇豆的磷脂有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。所含維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。豇豆一般作爲蔬菜食用，既可熱炒，又可焯水後涼拌。”食材明細主料青豇豆（4根）肉末（100克）雞蛋（2個）輔...
“番茄炒蛋是在普通不過的家常菜，但家家都有屬於自己版本的番茄炒蛋~經過很多次的研究，雪媚娘自認爲這樣的版本是咱家最完美的了，做法簡單，賣相誘人，味道清香，給大家做個參考哦”食材明細主料番茄（3個）土雞蛋（3個）輔料蔥碎（少許）...
食材明細主料海帶（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶絲炒蛋的做法步驟1、備海帶絲和蛋，。2、燒油倒進蛋液。3、煎熟鏟塊。4、放進海帶絲。5、放點鹽炒勻。6、再放點蒜提...
“雞蛋常出現在我們的餐桌上，用來煎炒煮炸蒸燉樣樣皆宜，它含有人體所需的營養物質，最重要的，它簡單易做，特別適合忙碌的白領。”食材明細主料雞蛋（(4只)）輔料蔥（(3根)）配料鹽（(1/3湯匙)）油（(6湯匙)）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2個）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葫蘆炒蛋的做法步驟1、西葫蘆去皮後對半切開。2、再切成片狀備用。3、蒜切片，雞蛋2個攪拌均勻。4、鍋裏倒油加熱後把雞蛋...
“瓜子腐乳炒蛋是一道創新的私房菜，其特點口感獨特、造型新穎、方便快捷、營養搭配合理。”食材明細主料雞蛋（3個）白豆腐乳（2塊）輔料紫甘藍（適量）芹菜葉（適量）生菜（適量）瓜子仁（適量）配料濃縮雞汁（5克）米酒（15克）糖（2克）薑絲（3克）鹹鮮（口味）...
食材明細主料蜆子（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆子炒蛋的做法步驟1、蜆子加少許鹽,胡椒粉,薑末醃製20分鐘。2、雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻。3、鍋裏下多點油,...
食材明細主料韭菜（6兩）雞蛋（2個）輔料蒜蓉（適量）配料鹽（1茶匙）糖（2茶匙）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭王炒蛋的做法步驟1、韭王洗乾淨切斷2、先將雞蛋煎好切成塊狀3、鍋熱放蒜蓉，大火將韭王放下去翻炒加入調味料4...
食材明細主料四季豆（適量）蛋皮（適量）臘肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒蛋皮的做法步驟1、四季豆，臘肉，蛋皮。2、臘肉切片，煎好的蛋皮切塊，四季豆切碎。3、燒油放...
“雞翅冼淨加入老抽，精鹽，料酒醃入味。鵪鶉蛋用模形蒸熟待用。紅辣椒切段，醃好的雞翅從中切段，放進油鍋裏煎熟。再倒進蒸好的鵪鶉蛋，加適量的精鹽，老抽炒勻。再加入紅辣椒將辣椒炒熟，調入調味鮮，韭菜即可出鍋。”食材明細主料...
“剁椒炒蛋是湘菜裏的家常菜，用剁椒炒出來的感覺和用其他配菜炒出來的不一樣，色澤黃紅相間，炒出來的雞蛋是一小塊一小塊的，非常下飯，用來配粥也不錯哦！”食材明細主料雞蛋（2個）剁椒（兩大勺）輔料黃酒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（...
“曾幾何時，我還覺得這輩子，自己都不會碰鍋碗瓢盆這種東西的，永遠不進廚房，找個心疼自己的男人，爲自己做一輩子的飯！可是，偶然間做了幾次，發現自己對於做菜還是很有天賦的，關鍵是，突然愛上了那種做菜的感覺！然後一發不可收拾，每天...
食材明細主料雞蛋（兩個）洋蔥（半個）胡蘿蔔（半根）水發黑木耳（50克）輔料食用油（適量）鹽（適量）蒜（適量）胡椒麪（適量）料酒（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲炒蛋的做法步驟1、洋蔥、胡蘿蔔、木耳處理乾淨後分別切成絲。姜...
“這個是香菇粉的菜譜，香菇粉做起來很簡單，大家不妨一試O(∩_∩)O~”食材明細主料雞蛋（適量）香菇粉（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇味的炒蛋的做法步驟1、雞蛋液打散，加鹽。2、加入香菇粉。3、攪拌均...
“本來以爲沙拉醬只能炒好菜或者水果的淋在上面的呢，收到丘比的試用后里面帶的小冊子我看了有一個奶香番茄蛋，就是把沙拉醬放入雞蛋內來炒，說是這樣奶香味濃郁，炒出來的蛋更好吃，所以我就試着做了這個奶香胡蘿蔔炒蛋，把雞蛋...
食材明細主料幹蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹蘿蔔炒蛋皮的做法步驟1、備幹蘿蔔，雞蛋二個。2、蛋先煎成蛋皮，。3、煎好的蛋皮切塊，幹蘿蔔切丁，切點蒜。4、先炒...
“西紅柿炒蛋搭配什麼都美味，螺絲粉和爽滑勁道，早餐這樣一碗，幸福！”食材明細主料螺絲粉（55克）西紅柿（1個）雞蛋（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒蛋螺絲粉的做法...
“香甜五彩蔬，雞蛋中的濃濃芝士味，一個無論大人、小孩都會愛上的味道～”食材明細主料青椒（半個）紅椒（半個）雞蛋（一隻）馬蘇裏拉芝士（適量）紅蘿蔔（半根）輔料蔥花（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬芝士炒蛋...
“今天晚上在路上看到了賣蒜薹的，就做個蒜薹炒蛋吧。”食材明細主料蒜薹（把）雞蛋（3只）輔料蔥（適量）姜（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒蛋的做法步驟1、雞蛋3只備用。2、蒜薹洗淨，切段備用。3、鍋內到油，雞蛋打進碗...
食材明細主料鹹豆角（適量）蛋（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹豆角炒蛋絲的做法步驟1、蛋一個，鹹豆角一支，青椒三個。2、蛋先煎成蛋皮切絲，豆角切碎，辣椒切絲。3、熱...
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