有關爽辣辣牛肉怎麼做好吃的精選大全
“曾經的一次家庭聚餐中，我結識了一道菜，它很辣，可以說是辣得我流眼淚的那種，但是還是它的美味依舊吸引着我的味蕾，讓我控制不住自己想吃的慾望。一直以來我不知道它的名字，只是記得裏面有很辣的辣椒，有牛肉，有金針菇，還有我喜...
“香辣牛肉醬是一款適合懶人的美味辣醬，可以拌麪，可以炒飯，甚至夾個饃，或者用它燉個豆腐，都是完美的搭配，而且此醬密封冷藏可以儲存一週左右，是懶人的不二之選。”食材明細主料牛裏脊（800克）熟花生米（適量）熟白芝麻（適量）豆瓣醬（適...
“香辣，醬香，入味兒。實在比買的好吃太多。”食材明細主料牛腱（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）黃豆醬（2勺）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜（適量）醬香（口味）滷（工藝）數小...
準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉絲：適量茭白：適量朝天椒：適量郫縣豆瓣：適量蒜末：適量輔料生抽：適量老抽：適量鹽：適量醋：適量蜂蜜：適量澱粉：適量料酒：適量具體步驟1.牛肉絲洗乾淨備用2.加...
食材明細主料牛肉（2斤）輔料生薑（適量）芝麻（適量）配料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）辣椒麪（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）麻麻辣辣牛肉乾的做法步驟1、把牛肉和各種香料放入鍋中，煮半小時。2、把牛肉撈出，涼了之後...
食材明細主料牛肉（適量）輔料酸蕎頭（3顆）酸辣椒（1個）大蒜葉（1根）芹菜杆（1根）調料蠔油（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣牛肉的做法步驟1、牛肉用蠔油、油醃製片刻備用。2、配菜切好備用。3、熱油下鍋爆炒牛肉熟後撈出。4...
“天氣突然降溫，中午燒了糊辣湯，加入自己喜歡的食材，喝了渾身暖暖的，😍”食材明細主料菠菜（適量）粉條（適量）輔料麻辣牛肉糊辣湯料（適量）鹽（適量）雞精（一點點）香油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉糊辣湯的做法步驟1、...
“今天繼續製作牛肉麪後續篇，紅燒牛肉的製作，今晚總算可以吃到夢寐以求的紅燒牛肉麪了，一切的時間等待值得，去麪館吃牛肉麪都是薄薄一片片的，才幾片，真是不過癮，而且都是熟食牛肉放醬油水裏加點豬油煮煮，不好吃，城站那邊有家李...
“話說我也不知道這道菜的中文該怎麼叫，暫且這麼稱爲“辣醬牛肉”吧！這是一道在西方家庭餐桌點擊率挺高的菜，很多人說來自於墨西哥，但我覺得頗有點印第安風格，口味濃郁厚實，倚着個性鮮明的調味獨當一面。舀上一勺好料，和醬汁...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉湯：300ml牛肉：100輔料粉絲、：1把豆皮、：50香菜、：50鹽、：3胡椒粉。：3具體步驟粉絲泡開。豆腐皮切絲，牛肉切片（用乾淨的刀和蔬菜砧板），香菜洗淨備用。牛...
食材明細主料牛肉（半斤）韭苔（4兩）輔料姜（1塊）蒜（5個）幹辣椒（6個）澱粉（1勺）香辣醬（1勺）調料耗油（1勺）胡椒粉（半勺）鹽（l勺）油（適量）生抽（1勺）花椒粉（半勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣牛肉的做法步驟1、準備牛裏脊半斤。2、韭苔四兩。3、...
“超市裏賣的牛肉醬雖然也好吃，但是怎麼都不如咱自家的實惠呀，找半天才能找到幾料牛肉，而自家做的，一口下去，滿滿一口全是牛肉呀，鮮辣爽口，真是太滿足了哇”食材明細主料牛肉（適量）豆豉（適量）輔料花生米（適量）白芝麻（適量）姜（適量）蒜（適...
食材明細主料牛腱（1個）輔料姜（1塊）洋蔥（2/3個）植物油（1勺）大蔥（1段）蒜（2瓣）白蘿蔔（1/3根）蕨菜（1袋）平菇（2塊）香菇（6朵）綠豆芽（1把）小米辣（3根）熟白芝麻（1勺）調料料酒（1勺）辣椒麪（2匙）生抽（2勺）鹽（1匙）白糖（1匙）韓式辣醬（1勺）中辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難...
“生菜的清爽、滷牛肉的濃郁及醬料的繽紛，在口腔裏形成難以言喻的口感。麻辣鮮香，讓你欲罷不能，香辣過癮！”食材明細主料牛腱子（500克）輔料青紅椒（適量）蔥白（適量）香菜（適量）配料滷肉料（適量）李錦記舊莊蠔油（1勺）芝麻油（1/2勺）風味豆豉（1...
泡椒牛肉絲，主要由牛肉，泡椒泡姜烹飪而成，其口感酸辣可口，十分開胃下飯，因此受到廣大吃貨們的喜愛。建議牛肉加姜蒜末，鹽，料酒，老抽，雞蛋清，澱粉醃製下會更好吃些，還有就是加入紅蘿蔔，甜紅椒，芹菜絲給菜增色，這樣超有食慾主料牛肉：20...
“牛腱肉是提前醬好了放在冰箱保鮮裏的，中午拿出來一塊用它照着後廚裏的做法拌了一道比較爽口的爽辣拌牛肉，味道還真是不錯！”食材明細主料醬牛肉（300克）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）青尖椒絲（適量）紅尖椒絲（適量）香菜段（適量）配料李錦...
“炎炎夏日沒有胃口，吃什麼都不起勁，想要消暑又要補元氣，辣牛肉湯是不錯的選擇，辣牛肉湯口味偏重偏辣，能恢復食慾。牛肉我個人比較喜歡牛頸肉，因爲牛頸肉較嫩，湯美味。辣牛肉湯，處理時間較長，牛肉熬煮的時間需要3小時。蕨菜乾，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料牛肉：200豆腐：200豌豆：50輔料味精：1/2小匙香蔥：2棵大蒜：6瓣澱粉：適量食用油：30辣椒粉：1大匙花椒粉：1大匙豆豉：1小匙精鹽：1小匙具體步驟豆腐去硬皮、硬邊，切成...
食材明細主料牛裏脊肉（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）啤酒（適量）泡老薑（適量）老薑（適量）泡蒜（適量）小米椒（適量）蒜片（適量）餈粑辣椒（適量）辣椒醬（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）生粉（適量）香菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑辣牛肉的做法步...
“麻辣鮮豔，肉糯香潤。”食材明細主料牛腩塊（500克）胡蘿蔔（1根）青椒（2個）輔料菜籽油（0.5湯匙）料酒（2茶匙）紅燒醬油（2茶匙）芝麻（1茶匙）孜然粉（1茶匙）雞精（0.5茶匙）幹海椒（1把）花椒（1撮）胡椒（10粒）老薑（1塊）香料（小許）香菜（小許）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗...
“香辣可口，湯鮮味美。冬天吃來既熱乎又下飯。”食材明細主料牛肉（1斤）蔥段（適量）青蘿蔔（2顆）輔料紅幹辣椒殼（適量）鹽（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）八角粉（適量）老抽（適量）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣燉牛肉的做法步驟1、把新鮮牛...
食材明細主料牛肉（800克）辣椒（少許）生薑絲（適量）雞蛋清（一個）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）白糖（3克）香油（三毫升）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，依次用玉...
“🥘🍤”食材明細主料牛肉絲（200g）胡蘿蔔絲（100g）酸辣椒（2顆切粒）輔料酸姜（1塊切絲）小蔥（1顆切粒）料酒（1勺）生粉（2匙）鹽（1匙）生抽（2匙）黑胡椒（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣椒牛肉的做法步驟1、牛肉絲加鹽，生抽，料酒，黑胡椒，生粉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡喝啤酒吃下酒菜的朋友們，我在這裏告訴大家一款爽口乾煸麻辣牛肉的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！我這裏選用的牛肉紅辣椒花椒一塊翻炒...
食材明細主料牛肉（100克）大蒜（幾瓣）剁椒（3湯匙）黃豆醬（3湯匙）鮮辣椒（2個）熟芝麻（30克）油辣椒（2湯匙）雞精（小許）輔料花生油（10克）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣牛肉醬的做法步驟1、鮮牛肉。2、改刀。3、切條。4、切丁，分成兩份。5...
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