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食材明細主料蛙腿(400g)香萵筍(200g)輔料油(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)花椒(適量)蒜片(適量)白糖(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)八角(適量)生薑片(適量)老抽(適量)蛋液(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香萵筍燒蛙腿的做法步驟1、蛙腿洗淨,香...
食材明細主料萵筍(一根)雞肉(適量)洋蔥(半個)胡蘿蔔(幾片)紅椒(一個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料啤酒(適量)老乾媽辣椒醬(少許)調料玉米油(9毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍燒雞肉的做法步驟1、萵筍去皮切成片,蔥薑蒜,洋蔥...
食材明細主料長腿蛸(一個)萵筍(半根)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料姜(小許)食鹽(半克)雞精(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長腿蛸炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切條。2、胡蘿蔔切條,放一起,切薑絲放一起。3、鍋燒開水,...
“香脆爽口下飯快手菜。”食材明細主料萵筍(一根)火腿腸(兩根)輔料蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒火腿腸的做法步驟1、自家種的萵筍。2、萵筍削皮,洗淨,切片。3、火腿腸備用。4...
“這是一道超簡單的高鉀降壓小菜,只需要5分鐘,就可以給我們親愛的爸爸媽媽奉上。爸爸媽媽身體健康,是我們做兒女的最大的心願~”食材明細主料萵筍(1根)輔料火腿腸(1根)配料鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料牛蛙(3個)萵筍(1棵)輔料麻辣火鍋調料(2塊)郫縣豆瓣醬(1勺)小長青椒(1個)朝天椒(3個)姜(5塊)六月鮮醬油(1.5勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹鍋萵筍牛蛙的做法步驟1、菜場攤主幫忙宰殺切塊,(不想看到太血腥的一面),回家...
““肉菜”季節萵筍配上紅燒肉,香而不膩。家常下飯菜!”食材明細主料熟肉(適量)萵筍(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)食用油(適量)花椒(適量)純淨水(適量)白糖(適量)老抽(適量)原味(口味)未知(難度)萵筍紅燒肉的做法步驟1、自家種的萵筍。2...
“小妞兒幼兒園開學了,中午不在圓裏吃飯,搞得媽媽每天都早早的做午飯,因爲人家從園裏一回家就叫着餓,常常是人還沒有進門兒,喊餓的聲音先進門兒。小孩子活動量比較大,胃比較小,容易餓也是正常的,當媽媽的,咱把準備工作做好就成...
“牛蛙的口感和青蛙差不多,但是青蛙是益蟲,所以還是選擇吃牛蛙,現殺的牛蛙做出來肉質相當鮮美,一點不比青蛙的口感差哦!”食材明細主料牛蛙(1只)水筍(150克)輔料薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料萵筍(兩根)大蒜(幾片)鍋燒(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)雞精(2克)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鍋燒炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切成薄片2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入大蒜煸炒出香味3、入鍋燒炒至...
食材明細主料牛腩(適量)萵筍(三根)八角(兩個)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛腩燒萵筍的做法步驟1、牛腩切塊入鍋煮一遍撈出來。2、清洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋...
食材明細主料牛蛙(3個)萵筍(1根)紅泡椒(175克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒萵筍牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、萵筍(已去皮)、紅泡椒、薑片2、將萵筍放在案板上切成滾刀塊,待...
“勁道的火腿肉和甜脆的萵筍是一個不錯的搭配哦。”食材明細主料火腿肉(200g)萵筍(一根)輔料青辣椒(三個)蔥(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)蒜(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒萵筍的做法步驟1、火腿...
食材明細主料萵筍(1根)烤火腿(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)烤火腿炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍、烤火腿。2、將萵筍剝去葉子、去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、切取無澱粉烤火腿...
“因爲東北冬天寒冷,所以東北人對燉菜情有獨鍾。一是省事亂七八糟燉一鍋;二是吃的實在,符合東北人豪爽的性格;三是湯湯水水的又吃的渾身熱乎乎的。特別是小時候在農村的時候,因爲冬天天氣太冷了,炒菜炒好沒一會就會涼,燉菜則...
食材明細主料萵筍(一根)輔料幹辣椒(一個)蒜(兩瓣)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒萵筍的做法步驟1、萵筍切片備用。2、蒜,辣椒切好備用,鍋中放油炒出香味。3、把切好的萵筍放入鍋中煸炒。4、放入少許鹽,醬...
食材明細主料萵筍(適量)雞肉(適量)輔料青椒(適量)配料八角(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵筍燒雞的做法步驟1、1.將雞肉用熱水去除血水;2、2.萵筍切成滾刀,青椒切小塊,老薑切片,剝好大蒜;3、3.鍋中放油,花椒,爆香花...
“春筍含大量的蛋白質和膳食纖維,低脂肪,是春天裏的營養蔬菜。”食材明細主料春筍(1根)牛蛙(1只)土豆(1個)輔料薑片(適量)蒜瓣(適量)臘肉(適量)調料鹽(適量)白醋(適量)豆瓣醬(1勺)老抽(適量)生抽(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料萵筍(1株)雞腿肉(205克(去皮去骨))調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿肉炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、去皮去骨雞腿肉(已清洗)。2、將萵筍清洗一下。3、放在案板上切成...
“萵筍,萵筍又叫“春菜”,是最適合春季吃的蔬菜之一,含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分,營養多多,能強身健體,防癌抗癌,排毒促消化,增強食慾,而且對心臟病、腎臟病、神經衰弱、高血壓病等都有一定治療作用。科學研究表明...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮嫩翠綠的萵筍加上牛蛙細膩的肉質兩個截然不同的食物相結合給人一種不一樣的口感,爽脆的萵筍加上不會油膩的牛蛙兩者葷素的搭配既能在色澤上給人一種...
“青脆爽口,味道鮮美。”食材明細主料萵筍(300g)輔料海米(適量)調料鹽(少許)料酒(少許)白糖(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米燒萵筍的做法步驟1、將海米用溫水清洗乾淨,放少許料酒,加適量溫水浸泡一會兒。2、萵...
食材明細主料雷筍(180克)牛蛙(2只)輔料郫縣豆瓣醬(適量)薑片(適量)蔥段(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雷筍燒牛蛙的做法步驟1、食材:雷筍、牛蛙(已洗淨)、薑片、蔥段2、將...
食材明細主料萵筍(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨2、改刀切片3、木耳提前泡發洗淨,揪成小塊備用4、辣椒和蔥切絲5、熱鍋涼油...
“萵筍燒肉,萵筍清香濃郁,融合了肉的湯汁,味道棒棒的!”食材明細主料萵筍(適量)前腿肉(適量)薑片(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍燒肉的做法步驟1、備好食材:前腿肉洗淨切成塊...
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