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“天氣漸漸轉涼了,我們開始喝湯吧😄,老鴨湯營養又美味。”食材明細主料鴨子(一隻)輔料老鴨湯料(適量)薑片(適量)蔥花(適量)香菜(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無敵老鴨湯的做法步驟1、準備鴨子一隻,老鴉湯料一袋。2、把鴨...
“老鴨粉絲湯,說實話叫老鴨我自己都汗顏,因爲我就用了一根鴨腿,但是總不能叫鴨腿粉絲湯吧,那麼難聽,呵呵,還是叫原名吧,老鴨粉絲湯,當然如果有鴨血即可叫鴨血粉絲湯這可是南京的名吃呢。我在南京的時候最喜歡吃這個啦。以至於...
“去年從老家寄來的圓白蘿蔔種子,老公負責栽種,圓白蘿蔔長勢良好,收成不錯。我呢就負責醃製,泡了三大罈子的酸蘿蔔,今年正好可以吃了,我已經抓出來燉了幾次湯,味道酸辣可口,非常的不錯!要想這酸蘿蔔老鴨湯正宗,首先這個酸蘿蔔就...
“老鴨湯麪,湯汁濃郁,鴨肉酥香,營養豐富,來上一碗棒極了!”食材明細主料熟鴨肉(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老鴨湯麪的做法步驟1、備好食材:如圖,麪條,熟鴨肉備好。2、熱鍋倒入鴨肉翻炒均勻至出油...
“一道清清淡淡的海鮮湯,無論在炎熱夏天還是習習涼風的秋季都很受歡迎,原因是味鮮而色雅,最重要的是少油。這道湯,看在眼裏,紅黃白綠浮雲流星,讓人垂涎欲滴;嘗在嘴裏,有海鮮淡淡的鮮甜味,佐以白胡椒粉辛辛的辣味,一切都恰到好處...
“今天,和大家分享一款自制飲品~西式南瓜濃湯,好喝到沒朋友。”食材明細主料南瓜(380克)洋蔥(50克)土豆(120克)水(300克)純牛奶(70毫升)輔料黃油(20克)調料鹽(2勺)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無敵好喝的西式南瓜濃湯...
“我們家的寶貝疙瘩很“刁”這也不愛吃,那也不愛吃的。唯獨對“肯德基”雞塊情有獨鍾!但日新月異的今天在外吃啥都不放心滴!既然寶貝愛吃,那偶就學着做唄!經過多次的實踐操作,終於做出寶貝愛吃的“無敵黃金錘”而且屢試超爽...
“吃伍仁月餅最好自制,自己添加滿滿的果仁餡,不僅美味還健康,跟外面賣的粉渣渣內餡的伍仁完全不是一回事,很多人吃了外面的伍仁覺得伍仁難吃就是這麼回事了。真想對那些不喜歡伍仁的說,你們誤會伍仁了!!”食材明細餅皮中筋面...
食材明細主料鴨子(適量)青菜(適量)油麪筋(適量)鴨血(適量)粉條(適量)香菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版老鴨粉絲湯的做法步驟1、右邊是鴨子半隻,一定要弄乾淨。殺鴨子那裏弄...
準備時間:18分鐘    烹飪時間:25分鐘主料捲心菜:小半顆麪粉:100雞蛋:一個鮮蝦去殼去蝦線:3只玉米粒:適量培根:2片照燒醬:適量蛋黃醬:適量海苔粉:適量柴魚片:適量輔料具體步驟1.在容器中倒入麪粉,打...
食材明細主料剩米飯(適量)蝦仁(適量)輔料洋蔥(適量)黑木耳(適量)香菇(適量)筍絲(適量)黃瓜(適量)韭菜(適量)玉米粒(適量)配料料酒(適量)神奇牌海鮮調料粉(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)無敵蝦仁...
“昨天又做了炸醬麪,菜碼準備的很多,亂七八糟的剩了一堆,單炒哪個又都不夠一盤菜,在冰箱裏放久了也不好,乾脆收拾收拾,燴成了一個菜,味道還不錯,雖然簡單,但因爲各種顏色在一起,確實有夠營養的。下回各位準備清理冰箱時,這也是個...
“鴨肉是祛寒除溼溫補之物,適合體熱上火者,以能夠滋補去溼、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫。吃一些海帶可以補充由於天熱而流失的維生素和蛋白質,筍呢,是我公園挖來的,沒吃完就扔裏面一起煲,沒想到還特別的好吃。”食材明細...
“爲了做好這道肉末醬茄子,我查閱了N種做法,最後經過改良做了無敵下飯健康版醬茄子。正宗醬茄子必須過兩遍油,炸至金黃,但是茄子是最喜油的蔬菜,我改爲茄條上先塗上薄薄的澱粉,再用寬油直接一次煸炒至黃軟即可。另外,茄子與...
食材明細主料老鴨(1/4)輔料胡蘿蔔(一個)鹿茸菇(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)老鴨湯的做法步驟1、胡蘿蔔切塊,鹿茸菇洗乾淨。2、老鴨肉焯水洗乾淨。。3、加適量水,放胡蘿蔔,鹿茸菇煲半個鍾這樣4、成品。...
“老鴨是暑天的清補佳品,它不僅營養豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、消水腫的功效,搭配冬瓜更有清熱降暑的功效,是非常適合炎炎夏季喝的靚湯。重慶的夏季太炎熱!全球氣溫...
“ 我用了紅果家的酸菜魚調料,熬製了酸菜老鴨湯,這是一家堅持使用好原料和好工藝,才能做出好產品的紅果家。選取海南優質的黃燈籠辣椒及四川自貢的老壇酸菜,在自己的原料生產基地足期發酵3個月,精心調配炒制入味,纔得到一...
“今天繼續我們的丸子之旅,介紹一款吃貨最愛---無敵小肉丸!想想小時候春節奶奶總會炸出來兩大盆丸子,一盆肉的、一盆素的,然後爸爸、叔叔、還有我們這些小饞貓們進進出出偷着吃,後來奶奶告訴我,其實她早就發現了,只是沒有揭...
“出爐前的兩分鐘再刷蜂蜜,顏色恰到好處,口味香甜,一邊編輯食譜,一邊流口水的節奏,今晚再繼續約雞翅”食材明細主料雞中翅(8個)燒烤汁(一大勺)料酒(一大勺)生抽(一大勺)蠔油(一大勺)油(一勺)鹽(一小勺)輔料蜂蜜(適量)青檸汁(適量)生薑(適量)蒜...
“之所以叫寶寶無敵粥呢,是裏面你都看見的,水果蔬菜肉,都齊全了!嘻嘻!剁肉的時候加一點蔥在裏面!”食材明細主料花生(十粒)輔料蘋果(四分之一個)土豆(半個)胡蘿蔔(五分之一個)豬瘦肉(20克)菠菜(一棵)蔥(一棵)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分...
“越來越愛雞翅,可樂雞翅味道甚好,但是多吃容易發胖,於是做了這款鹹香的無敵雞翅,真的很美味噢”食材明細主料雞全翅(6個)輔料蔥(2棵)姜(1一小塊)大蒜(1棵)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)花椒粉(適量)芝麻油(可...
“人世間,唯有愛與美食不可辜負,愛已經辜負的太多了,美食就不能再辜負了。”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(3個)黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)火腿腸(1個)蔥花(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)白胡椒(適量)生抽(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗...
食材明細主料鴨腿(2只)酸蘿蔔(3個)幹辣椒(2個)輔料桂圓乾(3個)無花果乾(2個)蔥(3節)姜(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老鴨湯的做法步驟1、準備食材:鴨腿、酸蘿蔔、幹辣椒、蔥、姜、桂圓乾、無花果乾2、白油入煎鍋,把鴨腿煎至...
“我做的漢堡包最正宗”食材明細主料麪包(適量)輔料洋蔥(適量)西紅柿(適量)奶酪(適量)生菜(適量)肉餅(適量)雞蛋(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)超級無敵漢堡包的做法步驟1、以下是製作漢堡包的材料2、把雞胸肉弄成肉泥3...
食材明細主料米飯(2碗)青豆熟(適量)雞蛋黃(2只)輔料醬油(適量)胡椒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無敵炒飯的做法步驟1、而炒飯是不是必須用隔夜米飯呢?我覺得也是看你方便。如果時間比較趕,那麼前一天煮好放冰箱冷藏,第二...
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