有關螃蟹一鍋鮮怎麼做的精選大全
“螃蟹肉味鮮美、營養豐富,含有大量蛋白質和脂肪,較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。每500克螃蟹中含蛋白質49.6克、脂肪9.3克、糖類27.2克、磷1.088毫克、鐵33.6毫克和適量維生素A等。1、螃蟹肉質潔白,清香爽口,其實是螃...
螃蟹是很多小夥伴比較喜歡食用的一種食物,但是在洗螃蟹的時候,表示洗不乾淨螃蟹吃起來心理上面不太舒服。那麼新鮮螃蟹怎麼洗?想具體瞭解的小夥伴就隨我一起往下看看。一、新鮮螃蟹怎麼洗1.淡鹽水浸泡咱們把可以把剛買...
“橫行的奇妙美味。新鮮的白菜、香菇加螃蟹、大棗配以薑片、花椒、辣椒提味。想一想吧,白菜、香菇吃進螃蟹的鮮汁,加以大棗補充中氣,薑片驅除了螃蟹的涼性,花椒、辣椒的使用可提升湯汁的厚重。“百菜不如白菜鮮”這陸鮮白...
“海蟹有膏蟹、花蟹多種,乃海產名品。硇洲海蟹肉豐膏盈,其味甘美,尤以夏季海蟹聞名於世,與鮑魚、龍蝦、石斑並稱硇洲海產四味,甚是惹人垂涎。中秋將近,朋友從舟山送來一箱海螃蟹,個頭大大的,足有18只,都還是鮮活的,這麼新鮮的螃...
15-25分鐘。螃蟹的大小不同,蒸的時間也會不一樣,大一點的螃蟹就需要蒸得久一點。螃蟹在蒸之前,需要將螃蟹放在水中,用毛刷反覆刷洗表面,這樣可以將螃蟹清洗的更加乾淨,吃起來也會更加衛生。蒸螃蟹的時候,可以在螃蟹表面添加...
“凡是見過我的人一次就能從我的眼神、身材、話題中知道我是一個純純的肉食動物,就像現在當我敲出“肉”這個字的時候,就已經嚥了3次口水。對於一個地地道道的北方婆娘而言,肉是我的整個世界,是一個完全可以擺脫男人單獨...
“葷素結合,螃蟹和鮮菇的鮮香和嫩豆腐相互融合,入味鮮美,涼涼的天氣,來一鍋吧。”食材明細主料螃蟹(數只)嫩豆腐(1塊)海鮮菇(一把)鹽(適量)輔料姜(數片)蔥(適量)香菜(適量)蝦(適量)黃酒(適量)貝殼(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一鍋...
說起美食,怎能不聊海鮮,尤其是對於講究品質的吃貨來說,約上幾個好友來一頓海上美味,這種感覺就像紅樓中甄士隱邀請賈雨村赴宴,再吟一首每逢三五便團圓的文雅之舉。蟹八件就算了,當然,這等美食也不可辜負,新鮮食材搭配美味醬汁...
秋天是吃螃蟹的好時節,很多人都趁着螃蟹最肥美的時候大快朵頤,順便貼一貼秋膘。吃螃蟹的第一步當然是買螃蟹啦,很多人購買螃蟹的方式有兩種,第一種是不辭辛勞親自去菜市場或者超市挑選,爲了保證能吃到新鮮生猛的螃蟹;第二...
“螃蟹煮麪,一股濃郁的鮮香味,麪條也徹底淪陷了,好吃!”食材明細主料螃蟹(2只)掛麪(適量)鵪鶉蛋(10個)火腿腸(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螃蟹火腿面的做法步驟1、...
食材明細主料小米(適量)螃蟹(2只)輔料蔥(適量)薑片(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)“海鮮”螃蟹小米粥的做法步驟1、小米淘洗乾淨,放水,蔥姜中火煮。2、煮米時處理好螃蟹,刷洗乾淨,從...
“花樣麪食一一小螃蟹來慶六一囉!”食材明細主料麪粉(500g)酵母(3g)溫水(230g)輔料紅曲粉(5g)南瓜泥麪糰(10g)紅豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花樣麪食小螃蟹的做法步驟1、麪粉500g,酵母3g,溫水230g和成麪糰。2、麪糰省...
1、看色澤。挑選背部顏色是綠色的螃蟹,這樣的螃蟹不僅新鮮程度高,往往蟹肉也是很厚實的。2、看腹部。新鮮的螃蟹腹部是凸出來的,凹陷的螃蟹則是不新鮮的。3、掂重量。新鮮的螃蟹放到手裏面是會有沉重感的,沉重感越大,證明...
“秋冬季節我就喜歡喝粥,喝完全身都暖和起來,手腳也不覺得冷了。今天我想給家人煲一鍋海鮮粥,一早去了一趟超市,結果沒有買到想要的食材,於是跑到離家比較遠的海鮮市場去買。我今天要給家人做的海鮮粥是用螃蟹和蝦熬的粥,這...
食材明細主料螃蟹(6只)麪粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒螃蟹的做法步驟1、螃蟹刷乾淨,從中間切開2、蔥薑蒜準備好3、準備少量麪粉,螃蟹切面粘麪粉...
“我家先生是海鮮控,每次都喜歡各種的海鮮粥,最近的螃蟹單數三眼蟹比較好,價格公母還是有區別的,母蟹一斤要50多元,膏多一些適合清蒸着吃,而公蟹35元一斤,用來煲粥還是很合適的,這樣的粥品一碗下肚,簡直是鮮美極了,吃下去全身都...
食材明細主料大閘蟹(4個)輔料生抽(適量)鹽(適量)香蔥(一顆)生薑(適量)香醋(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸大螃蟹的做法步驟1、大閘蟹清洗乾淨。2、把大閘蟹翻個面,腹部朝上,防止蟹黃流出。3、鍋中加水,把大閘蟹...
酒精浸泡後用牙刷清洗。鮮活的螃蟹清洗,很容易被螃蟹夾傷,首先我們可以將螃蟹浸泡在清水裏,水裏加入高濃度的白酒,浸泡一會後螃蟹會有些醉,然後用乾淨的牙刷清洗螃蟹的腿部、眼睛、以及腹部等,最後將腹部排泄物清洗乾淨後,再...
在各大海鮮市場當中,螃蟹它一直都是比較主推的品類之一,特別是秋天的時候,螃蟹就更加是主推的品類之一了,那麼,螃蟹怎麼養?螃蟹屬於海鮮類的嗎?一、螃蟹怎麼養1.只養三天以內的螃蟹:很多時候去市場購買螃蟹回來,覺得比較的便...
提起螃蟹,大家都會想到他那鮮嫩的蟹肉,噴香的蟹黃。和家人在一起的時候再配上點小酒,簡直是人生一大幸事,但是大家也會有些疑惑,比如說,螃蟹是冷水下鍋還是開水下鍋?一、螃蟹是冷水下鍋還是開水下鍋其實這個是需要看大家的...
觀察螃蟹的顏色和完整度。挑選螃蟹時要注意觀察螃蟹的顏色,新鮮的螃蟹外殼是青黑色的,腹部飽滿潔白且具有光澤,如果螃蟹的外殼或者腹部暗淡無光,這樣的螃蟹不建議挑選。其次,觀察螃蟹的螯足是否完整,正常的螃蟹都有一對大螯...
“地道川味”食材明細主料緬甸螃蟹(750克)青椒(2個)大蔥(1顆)芹菜(3顆)洋蔥(半個)小米辣(3顆)花生(1兩)蒜苗(3顆)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)豆瓣醬(適量)老乾媽(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)色拉油(2兩)白糖(適量)麻辣...
“今天這個是家庭做法,味道雖然和那個又加魚又費時間的來比可能會差些,但是優點在於省時間、原料少、對廚藝要求很低,味道還真的不錯~在時間緊或者犯懶的時候做做,真的是非常好!”做的時候記着只要把雞蛋炒的嫩嫩的,就真有...
螃蟹青口一鍋端,還有各種海鮮可以加,主打螃蟹,突出的就是鮮香麻辣!好清口的可能會不太喜歡。價格小貴,但是螃蟹很鮮!先吐槽一下118一斤的螃蟹居然是連盆一起稱,有點坑_(:з」∠)_味道倒是沒什麼毛病,就是小貴吧,如果光吃螃蟹鍋...
螃蟹一直以來都是深受大家喜歡的海鮮,它以營養價值高出名,更是因爲有多種吃法而受大廚們的青睞。那麼你知道螃蟹一般蒸多長時間嗎?螃蟹怎麼選嗎?感興趣的話,就繼續讀下去吧。一、螃蟹一般蒸多長時間我們一般自己煮螃蟹的...
熱門標籤
-
韓國醃黃瓜的家常做法
炸土豆絲的做法
歐式蔓越莓餅乾怎麼做好吃
酸豆角炒筍丁的做法步驟
蘆筍雞肉隨行杯的做法
【閩南】韭菜蝦仁炒蛋
營養肉鬆無添加的做法
臘排骨燉冬瓜的做法步驟
南瓜蒸雞翅的做法
冬瓜毛豆湯的最正宗做法
豬後腿
泰式黃咖喱螃蟹怎麼做
炒米粉
白不老豆角燉排骨的做法
煎瓜餅怎麼做好吃
櫻花紅豆包
照燒牛排怎麼做
西蘭花番茄豬肝湯的家常做法
千絲白玉丸的做法
蝦仁番茄意大利麪的家常做法
紫薯夏洛蒂怎麼做
閩南鹹稀飯的家常做法
芝麻香酥帶魚怎麼做
可愛熊貓立體餅乾
小熊便當的最正宗做法
煎紅薯球的做法
蘋果焦圈怎麼做好吃
板栗炒田雞的做法步驟
牛軋餅乾麪包機版的做法
福壽安康的做法步驟
薺菜豬肉鍋貼怎麼做好吃
簡單好喝的原味豆漿的家常做法
靈芝孢子粉燉蛋湯的做法步驟
草莓糖果餃
枸杞豆漿的最正宗做法
燒鯧魚怎麼做
-
推薦閱讀
- 天然酵種松仁小餐包的做法 - 天然酵種松仁小餐包怎麼做
- 白灼菜心的做法 家常菜餚@@白灼菜心 白灼菜心怎麼做
- 每日鮮奶吧加盟成本多少
- 蔣麻火鍋米線加盟費需要多少呢 - 獨具特色的美食
- 苦的蕨菜可以吃嗎 - 原來吃它等於吃毒藥
- 煎牛排要用黃油嗎 - 其他食用油是否也可以
- 瀘州串串香加盟店哪家好
- 蕁麻疹能吃杏嗎 - 哪些食物易誘發蕁麻疹
- 在家輕鬆搞定多汁美味的照燒雞!的做法 只需要幾分鐘,在家輕鬆搞定多汁美味的照燒雞! 在家輕鬆搞定多汁美味的照燒雞!怎麼做
- 三門峽自助餐加盟哪個比較好
- 煎餅加盟品牌有哪些 - 四大品牌任你選
- 黑椒蝦仁豆腐的做法 - 黑椒蝦仁豆腐怎麼做
- 白酒的好處有哪些?
- 家常的泰汁鴨掌怎麼做美味好吃
- 超級下飯的油渣胡蘿蔔炒包菜怎麼做美味好吃