有關家常黃豆芽怎麼做的精選大全
食材明細主料黃豆芽(300g)輔料剁椒(半勺)食鹽(半勺)味精(半勺)蒜苗(3顆)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裏燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後,放入剁...
“豆類製品一直是我喜歡吃的食品,特別是冬天蔬菜品種少,豆類製品就成了家常菜,最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒着吃的比較多,偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多,黃豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃豆芽:300輔料油:適量鹽:適量花椒:適量姜:適量幹辣椒:適量味精:適量具體步驟1.豆芽洗淨滴乾水份2.放入幹辣椒段,花椒和薑片3.鍋里加油燒至滾燙4.倒入豆...
用水浸泡即可。發黃豆豆芽之前先把乾癟、發蟲、腐爛的黃豆種子挑選出來。發黃豆豆芽容器要選擇漏水的木桶,這樣黃豆豆芽根部纔不會積水,不容易變爛、壞根。用黃豆發芽要經常換水。黃豆長出嫩芽後要經常澆水,避免黃豆豆芽...
“很喜歡吃豆芽。但是外面買的不安全,打營養液,無根劑等等,都不敢吃了。所以自己在家發制.”食材明細主料黃豆(隨便手抓幾把)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發黃豆芽的做法步驟1、準備一個乾淨無油的盆2、一張紙,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆芽:500輔料大蔥:15大蒜(白皮):10花生油:30香油:10醬油:15料酒:10白砂糖:2鹽:3味精:2澱粉(豌豆):10具體步驟1.將黃豆芽洗淨,瀝去水;2.鍋內加油燒熱,放入蔥(切)花、蒜...
這道菜絕對是爲了愛吃素的人準備的,炒豆芽一定要掌握好火候,這樣炒出來的菜纔會有脆脆的口感,配上韭菜,顏色漂亮,味道也棒,絕對會讓你愛上這道菜,就算是不愛吃素的人也一定會喜歡吃這道菜,食材簡單,製作簡單,快來試試吧。主料黃...
“東北大醬的味道特別喜歡,百吃不厭,尤其在有些菜中加入,使菜有了醬香味更加好吃。今天的醬黃豆就特別下飯。黃豆泡漲發後,濾去水,然後用紗布覆蓋,放在溫暖處,每天換水,出短芽就可以用了。”食材明細主料黃豆芽(500g)胡蘿蔔丁(10...
黃豆芽相較於黃豆,更有營養,還增加了烹飪的更多可能,和豬肉一起搭配更是增添了豐富的口感,是一道簡單確美味的快手菜了,之前還是過用培根來替換豬肉,炒了一道培根黃豆芽,怎麼說呢,還是得豬肉好吃些,可能是培根味道太重了。主料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆芽:300黃瓜:150輔料大蔥:3鹽:3植物油:25味精:1花椒:15辣椒幹:3具體步驟1.將黃瓜刷洗乾淨,切成一釐米見方的丁;2.黃豆芽去掉豆皮、洗淨,用沸水燙透,撈出用涼水...
食材明細主料豆芽(適量)薯粉(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)蔥末(適量)蒜末(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版黃豆芽的做法步驟1、薯粉用剪刀剪斷放在盆中用熱水浸泡到薯粉變軟,撈出備用。2、買...
食材明細主料黃豆芽(適量)番茄(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小蔥和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肉呢,可以用很多東西炒,跟誰都是cp,那今天小編要介紹的這對cp就是黃豆芽炒肉啦。相信大家都不陌生吧。小編喜歡在快做好的時候在裏頭加點酒,這樣會更加的...
“這是皖北地方的一種家常吃法。黃豆芽和粉絲在一起,雖然都是簡單的食材,不過卻是一道非常好吃又下飯的家常菜。”食材明細主料粉絲(適量)黃豆芽(300克)輔料蔥姜(適量)蒜瓣(2個)紅辣椒(1個)配料鹽(適量)醬油(15克)糖(2克)雞精(少許)香油(適...
1、挑選好的黃豆。發黃豆芽的時候要選擇顆粒飽滿、個頭比較大的黃豆,同時要注意不選有蟲蛀和存在明顯破損的黃豆。2、清洗乾淨後浸泡發芽。浸泡的水需要用礦泉水或純淨水,保持黃豆的三分之一在水中,黃豆上方用紗布蓋住,定...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料黃豆芽:300豆腐:300輔料姜:適量蒜:適量味精:適量辣椒:適量鹽:適量胡椒粉:適量蔥:適量油:適量具體步驟1.切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。2.將豆腐切成小塊的片。3.洗...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:適量紅椒:適量蒜苗:適量輔料香油:適量姜:適量蔥:適量花椒粒:適量味精:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.黃豆芽洗淨,蒜苗洗淨切斷,紅椒切絲,姜切絲,蔥切蔥花。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘因爲這幾天一直下大暴雨,所以我也沒有去菜市場買菜,所以家裏就幾個菜,一些豆芽,黃瓜,胡蘿蔔,洋蔥等,之前倒是吃過五彩黃豆芽的,它倆能搭嗎,不知道呢。試試吧,這...
“黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護面板和毛細血管,防止動脈硬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料黃豆:適量輔料水:適量具體步驟1.選擇顆粒飽滿、色澤黃亮、豆瓣呈青白色的黃豆作原料先加入與豆粒等量的溫水浸種,並上下翻動數次使之均勻。8-12小時...
“小時候很喜歡爸爸做的飯尤其是黃豆芽炒肉絲。”食材明細主料黃豆芽(一斤)後肘肉(適量)輔料鹽(適量)蔥末(適量)幹辣椒絲(適量)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒肉絲的做法步驟1、買回來的黃豆芽洗淨,備用。2、...
食材明細主料綠豆芽(300克)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)豆豉辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌豆芽的做法步驟1、綠豆芽。2、綠豆芽去根洗淨。3、香油、生抽、鹽和豆豉辣椒醬拌勻備用。4、鍋中放水煮開,放入...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:適量朝天椒:4個大蒜:6.7瓣輔料樹椒粉:適量麻椒粉:適量食用油:一大勺白糖:一點點鹽:適量醬油:適量醋:適量具體步驟1.黃豆芽剪掉尾部,將不新鮮部分去掉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆芽:200蘿蔔:100胡蘿蔔:1/2個蕨菜:50桔梗:50梨:1/2個松子粉:1大勺辣椒絲:少量蒜:2塊輔料芝麻:1大勺醋:3大勺白糖:2大勺辣椒麪:1大勺具體步驟1.把黃豆芽去頭截尾...
食材明細主料黃豆芽(400g)輔料蔥花(3根)配料鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨,蔥切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放,下黃豆芽炒幹水{這邊很重要}4、炒幹水後把豆芽撥到過得...
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