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食材明細主料青蛙(1000g)火鍋底料(120g)輔料花椒(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)線椒(適量)蒜(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾燒青蛙的做法步驟1、青蛙去皮和內臟洗淨待用,蒜瓣切碎,線椒、泡椒、泡姜切小片;2、鍋中放油,待油熱後...
食材明細主料蛙肉(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒蛙肉的做法步驟1、處理好的蛙肉。2、備青椒,蒜,姜。3、將蒜切片,青椒切絲,姜切絲,蛙肉改刀。4...
食材明細主料牛蛙(600克)青椒(適量)大蒜頭(適量)水煮魚佐料(一勺)姜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)輔料米酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒牛蛙的做法步驟1、市場上買來的牛蛙,攤主已經殺好了,拿回...
“記得很久以前我冬天做過一次曲奇,因爲天氣寒冷麪團硬的把裱花袋擠破兩個,關鍵手也疼,後來對曲奇餅乾就累覺不愛了,去年中秋的時候我因爲看到一個方子就想試試,試了一下還不錯,好擠也好吃,當時沒有拍照,現在天氣已經進入夏季...
食材明細主料雞蛋(1個)生菜葉(2塊)輔料年糕(適量)烤紫菜(適量)青瓜皮(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)青蛙水煮蛋的做法步驟1、所需材料:蛋年糕,紫菜青菜葉。2、將雞蛋煮熟去殼,並切開兩半,將菜葉燙一下開水。3、將兩半雞蛋...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!青蛙是養殖的哦!”食材明細主料青蛙(500g)紫蘇(50g)輔料韭菜(30g)紅辣椒(5個)大蒜(1頭)幹辣椒(5個)調料植物油(20g)鹽(5g)蠔油(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)香醋(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)半...
食材明細主料麪粉(適量)輔料豬油(適量)水(適量)蛋黃(適量)豆沙餡(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青蛙酥的做法步驟1、取一份麪糰擀開包入豆沙陷,,用手搓成一頭大一頭小,用手掌將粗的吶端按扁。2、再按扁處快刀左右各斜切...
“青蛙肉的做法實在太多了,我介紹的這種味道獨特,關鍵是好做,調料家家戶戶都有。”食材明細主料青蛙(1000g)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)小米椒(適量)紫蘇(適量)大蒜葉(適量)生薑(適量)大蒜子(適量)中辣(口味)煎(工藝)...
“色香味美,雙嫩相戀。”食材明細主料白鰱魚(1300克)牛蛙(500克)輔料菜籽油(2湯匙)料酒(4茶匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)青花椒魚底料(1袋)小蔥(2根)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青花椒魚蛙的做法步驟1、牛蛙處理後宰成大塊。2...
食材明細主料豆腐乾(115克)牛蛙(2個)輔料薑片(適量)蔥段(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐乾燒牛蛙的做法步驟1、食材:豆腐乾、牛蛙(已洗淨)、薑片、蔥...
“萌爆了有沒有!感覺每一隻青蛙都在說,別唧擠了別擠了!”食材明細主料高筋麪粉((綠色麪糰)380g)白砂糖((綠色麪糰)50g)牛奶((白色麪糰)60g)泡打粉((白色麪糰)1g)低筋麪粉((白色麪糰)47g)酵母((綠色麪糰)4g)菠菜汁((綠色麪糰)210g)黃油((白色麪糰)6g)雞蛋...
“吃水果也要吃出“高度”來。”食材明細主料脆瓜(1個)小蕃茄(2個)輔料眼珠糖(2顆)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蛙水果盅的做法步驟1、綠脆瓜和要用的工具。2、瓜用刨刀去皮。3、用水果刀切掉如圖比例的“蒂部”。...
“本來是打算做板栗燒雞的,可家裏的板栗居然都爛掉了,雞也買好了,卻沒有板栗,突發奇想,就做道乾燒青椒胡蘿蔔雞吧,味道一樣棒棒噠👍!”食材明細主料土雞(半隻900克)大青椒(1個)胡羅卜(1根)輔料白砂糖(1勺)老抽(1匙)生抽(2匙)鹽(1勺)八角(1個...
“夏天讓人聯想到,青蛙呱呱的叫聲與知了的叫聲交相呼應,此起彼伏。今天我用貝果麪包來造型一個可愛的小青蛙。讓我們記住在這個激情夏日,你曾經來過。”食材明細主料高筋麪粉(250g)小麥胚芽(15g)乾酵母粉(2.5g)紅糖(25g)食用鹽(3g...
在飯店裏吃的青蛙,味道鮮美,口感嫩滑,非常入味,可是自己買回家煮,不管怎麼做好像都不盡人意,不管怎麼煮,都煮不出飯店的味道,不光是味道上有差異,肉質也不好,煮的老了,就失去了它的嫩滑度,煮的時間短了,鮮味就不好,那青蛙怎麼煮纔好...
“家裏有個小孩子,那就是對家庭主廚的最大考驗,要吃的健康,營養還得全面,最關鍵的是還得小寶貝愛吃,你說難不難?!爲了俺家小孫子,我也是費盡了心思。最近這個小傢伙不怎麼吃蔬菜,爲了解決這個問題,我把很多蔬菜都做成了蔬菜乾或...
“香辣可口的幹鍋牛蛙~”食材明細主料牛蛙(適量)土豆(適量)萵筍(適量)玉米筍(適量)輔料幹辣椒(適量)四川辣醬(適量)大蒜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)糖(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)植物油(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋...
“之前用的是普通的調和油,這次我放的是九三的花生油,麪包烤出來香甜的~”食材明細主料高粉(300克)雞蛋(1個)九三花生油(15克)水(150克)輔料糖(3勺)酵母(4克)生菜(1棵)香腸(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蛙麪包的做法步驟1、...
“在洋快餐進入中國前,一直是傳統饅頭包子的天下。在哪之後很多人懷着新奇和崇洋心態使得洋快餐在國內一直快速的發展,隨着時間的推移一下就那麼多年了。在洋快餐的食譜裏其中之一就是漢堡,漢堡的種類和口味也是比較多很...
食材明細主料牛蛙(250g)輔料青椒(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)白糖(適量)油(適量)酒泡枸杞子(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛蛙青椒的做法步驟1、牛蛙剁塊備用。青椒切片待用。2、上油...
“冒着熱氣的幹鍋散發着花椒的香味,牛蛙肉質鮮嫩,麻辣的味道還是遮掩不了蛙肉的甜美。來上一鍋牛蛙,小火慢熬,整個人都暖和起來了。”食材明細主料牛蛙(4只)輔料香蔥(適量)姜(適量)蒜(1頭)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)鮮花椒(適量)醪糟汁(50...
“中國的傳統節日春節過後元宵吃湯圓,趣味萌萌的湯圓,從裏到外和餡料都是自己製作,甜度適中,經濟又實惠,用天然的菠菜汁上色,做的舒心,吃的放心,其樂無比,如果選擇和孩子一起製作的話,是非常不錯的親子活動✌️👌”食材明細主料糯...
“相信找到心儀的王子、是每個公主從小到大的夢想、於是飛飛就想到做了青蛙王子!😎明天三八節祝大家節日快樂、💐🌹送大家青蛙王子吧、圓大家一個公主夢想!😸😸”食材明細主料波菜汁(80g)麪粉(160g)酵母(2g)輔料火腿腸(一根)黑...
青蛙在我們心目中是在田野裏幫助農民伯伯除害的生物,因此這些青蛙我們是不能食用的,但是也有一種是人工養殖,這部分是可以供我們食用的,並且這種青蛙的肉質很飽滿,口味很不錯。一般我們吃的話,在外面到店裏吃會比較多一點,那...
“菠菜汁做蛋糕,不僅在觀感上有一種小清新的感覺,口感也是很清淡的,不膩人。很適合不愛吃青菜的孩子,我沒有過濾,口感沒什麼影響,如果不喜歡可以過濾一下,只取菠菜汁來和麪也是可以的。”食材明細主料低粉(50克)色拉油(20克)白砂...
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