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食材明細主料豆腐乾（適量）白菜葉（適量）肉（適量）蛋（適量）輔料香油（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾白菜肉圓湯的做法步驟1、今天的原料～2、豆腐乾從中間剖開。3、再切成絲～4、白菜葉切絲。5、肉剁...
“我是湖南人，老公山東煙臺人，造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條，餃子，包子，烙餅我都是打下手的，看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病，家務活基本都不讓婆婆碰，於是家裏的麪食都...
食材明細主料水磨糯米粉（適量）黑芝麻（適量）豬油（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）湯圓的做法步驟1、將溫水倒入糯米麪攪拌，取其中一小部分揉成團。2、將小團放入開水煮。3、至浮起撈出。4、將煮好的糯米糰...
“【肉絲圓白菜蠶豆羹】這道菜菜還是我兒子想出來的呢。。。”食材明細主料肉絲（45克）蠶豆肉（120克）圓白菜（100克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲圓白菜蠶豆羹的做法步驟1、食...
食材明細主料糯米粉（300g）肉末（150g）白菜（100g）輔料鹽（適量）生抽（適量）黃酒（適量）橄欖油（適量）開水（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜肉湯圓的做法步驟1、白菜洗淨剁碎放入有肉末的盆中2、放黃酒、鹽、糖、生抽和橄欖...
食材明細主料白菜（135克）圓蛤（255克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜圓蛤湯的做法步驟1、食材：白菜、圓蛤（已吐完泥沙清洗）2、將白菜撕成小塊清洗一下，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的白菜翻炒翻...
“冰箱裏一直就存着凍幹豆腐，我不太愛吃，吃不了的都冷凍了。可是家裏那口就愛吃這幹豆腐，今天用圓白菜、肉片放一起炒了。”食材明細主料圓白菜（200克）五花肉（150克）蔥（2克）雞精（半茶勺）植物油（1湯勺）輔料幹豆腐（200克）花椒粉（半茶勺）...
食材明細主料白菜（適量）雞蛋（2個）幹豆腐（300g）輔料鹽（5g）雞精（2g）香油（2g）料酒（3g）白胡椒粉（3g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜乾豆腐湯的做法步驟1、白菜白菜幫撕片，幹豆腐切絲2、白菜葉也撕成片3、兩個雞蛋打散，加一點點料酒4...
食材明細主料圓白菜（240克）白灼蝦（160克）凍豆腐（325克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉圓白菜凍豆腐的做法步驟1、食材：圓白菜、白灼蝦、凍豆腐2、將圓白菜撕成小塊清洗一下，撈出待用。3、將...
食材明細主料圓白菜（適量）幹豆腐（適量）輔料圓蔥（少許）蔥（少許）豬肉（少許）調料生抽（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜炒幹豆腐的做法步驟1、備好食材，幹豆腐、圓蔥洗淨切片。2、油熱先炒豬肉片...
“前段時間，隨着一股股冷空氣的造訪，天氣逐漸變冷了，因此暖身菜開始登上了我們的餐桌。作爲暖身菜的先鋒，幹鍋首當其衝的站在了前列。幹鍋菜是近年來較爲流行的一種菜式，製作幹鍋菜時，主料一般不碼芡，成菜也不用勾芡，做出來的...
食材明細主料白豆乾（2塊）裏脊肉（適量）輔料蔥花（適量）調料料酒（適量）花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白豆乾瘦肉湯的做法步驟1、裏脊肉沒去血水切薄片。2、切好的肉片加入少許料酒，花生油抓勻備用。3、潮汕的...
食材明細主料五花肉片（適量）圓白菜（一個）北豆腐（適量）輔料八角（一個）尖辣椒（兩個）蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）肉片豆腐炒圓白菜的做法步驟1、準備食材:五花肉片，嫩豆腐一塊，圓白菜...
“我這裏把卷心菜叫“圓白菜”、“剛白菜”、“腦袋白”、“大頭菜”。一顆小小的捲心菜被山東人賦予了這麼多的樸實的名字。捲心菜，又名結球甘藍，爲十字花科植物，是常見的一種家常蔬菜口感味甜爽脆，可涼拌生食或熱炒均可...
“家常燉菜，鮮香入味，營養豐富，味道棒極了！”食材明細主料白菜梆（適量）豆腐（一塊）肉圓（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜豆腐燒肉圓的做法步驟1、豆腐清洗一下切成小塊備用。2...
芹菜香乾是一道非常常見的家常菜，製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜，芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效，而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下...
食材明細主料肉末（150克）白菜（200克）輔料鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）薑末（適量）蔥花（適量）蠔油（少許）胡椒粉（適量）生粉（適量）料酒（兩茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉圓湯的做法步驟1、肉末加入三分之一茶匙鹽和雞粉，胡椒粉，半茶匙...
“乾貝豆腐白菜湯、是一道美味的菜餚、營養非常豐富、冬天來這麼一鍋暖心又暖胃、非常不錯！”食材明細主料乾貝（10顆）白菜（適量）豆腐（一塊）輔料薑片（適量）蔥段（2段）鹽（一小勺）胡椒粉（一小勺）雞汁（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
“平時烹製圓白菜喜歡放一些蝦皮調味，放了蝦皮之後圓白菜的味道非常鮮。這道菜餚用了一塊豆腐乾和圓白菜搭配，所以就叫做“圓白菜炒豆腐乾”，做法挺簡單的，味道不錯。”食材明細主料圓白菜（600克）豆腐乾（100克）輔料油（10克）鹽（6...
食材明細主料豬肉餡（250克）豆腐（150克）小白菜（約500克）輔料生抽（1大匙）蠔油（1小匙）十三香（少許）鹽（適量）澱粉（2大匙）蔥姜水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小白菜豆腐肉圓湯的做法步驟1、蔥姜切碎，加水泡十來分鐘，做成蔥姜水2、豬...
食材明細主料白菜（適量）豆腐肉圓（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜燉豆腐肉圓的做法步驟1、豆腐肉圓煎好。2、白菜清洗。3、白菜切段，蒜苗葉子切細。4、鍋中放油燒熱，下入白...
日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...
酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
食材明細主料白菜（適量）自制肉圓（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉圓白菜的做法步驟1、鍋內熱油，下白菜炒軟。2、加半勺鹽炒幾下。3、放入肉圓、一大碗清水。4、蓋蓋煮四五分鐘。5、入...
食材明細主料圓白菜（365克）肉骨（525克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）圓白菜肉骨湯的做法步驟1、食材：圓白菜、肉骨（已焯水）2、將圓白菜撕成小塊清洗一下，撈出待用。3、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中。4、...
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