美味的紅燒魚尾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.魚尾洗淨，在魚身上切兩刀，碼上鹽醃製半小時以上

2.蔥薑蒜辣椒花椒香菜準備好

3.鍋中倒油油熱後把魚放進去兩年煎至微黃，

4.把蔥薑蒜辣椒花椒放進去，（這部忘記拍了），然後放開水要沒過魚身，看魚皮都被我煎破了，然後倒適量醬油，蠔油，糖入鍋中

5.大火燒開轉小火慢煮，（有句話叫千滾的豆腐萬滾的魚）

6.出鍋裝盤撒上香菜，澆上魚湯即可