菜譜 塘心魚子蛋怎麼做美味好吃 來源:飄香吧 1.65W 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料大雞蛋 :2只飛魚子 :4茶匙 輔料麻油 :2茶匙日本豉油 :2湯匙 具體步驟1. 水倒入煲內,大火煲起,輕手放入雞蛋(水位必須可以蓋過雞蛋),煮10分鐘,熄火燜1分鐘。2. 雞蛋取出,放入冷水降溫,小心地剝去蛋殼。將蛋切開1半,每隻蛋中加入1茶匙飛魚子,再淋上麻油,日本豉油即成。 好吃 塘心 魚子燉魚頭 魚子