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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘大蒜炒油渣，作爲一道蒜香菜，比較上火。但是味道很不錯。這一道菜，實際上遠遠並沒有我們想象中的那麼容易做，當然，也沒有很多人所害怕的那麼難做。只要用心...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油炸：若干青辣椒：若干大蒜：若干輔料鹽：少許味精：少許油：少許具體步驟1.備好油渣2.辣椒，大蒜切末3.鍋裏放少許油，下辣椒大蒜末炒香，放少許鹽和味精，少許水，當...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在我的記憶中，小時候總會要等到過年的時候纔有足夠的豬肉吃，那個時候經濟沒有現在這麼好，家裏的人口也多，所以每次殺了過年豬吃不了多久就沒有了；所以那個...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘反正對於豬肉渣這些油脂比較多的東西呢，我平時都是不敢怎麼去碰的。畢竟它脂肪也高，而且吃起來很多油我也會覺得很膩，但是今天還是要做一個大蒜炒油渣，因...
食材明細主料肥肉（100克）大蒜（2瓣）西蘭花嫩芽（10克）紅椒（10克）輔料食鹽（小許）雞精（小許）生抽（3克）亞麻籽油（小許）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜末油渣的做法步驟1、五花肉肥的部分，切條放鍋裏熬豬油，豬油用來做酥餅啥的，油渣涼透了...
食材明細主料紅薯葉（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料豬油（適量(含油渣)）鹽（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蒜蓉油渣紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉擇洗乾淨，葉子與莖分開放。2、嫩莖和蒜末備用。3、熱鍋入豬油及油渣，蒜末...
“家裏炒青菜類的我一般用豬油。今天我又煉了一些油，剛好有一些油渣，就做了這道菜。油渣只要把油煉出來了，是不會很油的，反而是脆脆的，香香的。加上一些蔬菜，葷素搭配很不錯呢！”食材明細主料蒜苗（適量）油渣（適量）輔料甜椒（適量）配...
“相信不少朋友都迷戀於豬油的香味也喜歡醬油炒飯，豬油渣醬油炒飯相信絕對滿足你的味蕾用最簡單的食材做成最誘惑的美食”食材明細主料肥臘肉（適量）米飯（適量）圓白菜（適量）木耳（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）五香（口...
“今天是週末,早上不象平時那麼趕時間，就來做桐桐最愛吃的餅吧，前幾天做水晶皮凍刮除的肥肉我煉成了油渣在冰箱裏放着，本再打算放蔥花做油炸蔥花餅，可是家裏沒蔥了，樓上的蔥才長了十釐米的樣子，桐爸不讓我拔，那就用蒜苗來代...
“心藍兒時很好吃，想吃天上飛的就拿幾塊磚頭一把小米去林子裏捕鳥，結果每次都因爲忘記時間沒寫作業都免不了老師的責備；想吃水裏遊的就穿着短褲拎着小桶去河裏撈，結果每次溼漉漉的回家都免不了跪搓衣板；想吃地上跑的就偷偷...
“簡單家常小炒，味道也不錯哦！”食材明細主料大白菜（適量）油渣（一勺（含豬油））蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）熱水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒大白菜的做法步驟1、備好食材：大白菜適量洗淨備用，切成小塊。2、莖和葉子...
“昨天熬了些豬油，剩下來金黃的油渣，加上切碎的大蔥烙餅吃特別的美味。”食材明細主料中筋粉（200g）輔料大蔥（適量）油渣（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大蔥油渣餅的做法步驟1、熬豬油剩下的油渣，切碎。2、大蔥切...
食材明細主料大白菜（2瓣）油渣（適量）年糕（1根）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大白菜油渣炒年糕的做法步驟1、食材：大白菜2、油渣3、年糕4、將大白菜清洗一下。5、放在案板上切開，待用。6、將年糕放在案板...
食材明細主料大蒜（130克）油條（1根）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒油條的做法步驟1、材料：大蒜、油條2、將大蒜去根洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、將油條放在案板上切開，待用。5、...
食材明細主料菜芯（適量）輔料大蒜（幾瓣）油渣（適量（含豬油））調料鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜片油渣炒菜芯的做法步驟1、菜芯清洗乾淨瀝乾，改刀切成小塊，莖和葉子分開放，大蒜去皮切成薄片備用。2、熱鍋入油渣...
食材明細主料豆渣（適量）小蔥（適量）豬肥肉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒豆渣的做法步驟1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入鍋中。4、將油脂炸出。5、放入豆渣。6、準備好蔥段。7、加入鹽調味...
“家常小炒，鹹香下飯，是一道簡單美味的下飯菜！”食材明細主料蒜苗（適量）油渣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒蒜苗的做法步驟1、備好食材：如圖，蒜苗改刀好，莖和葉子分開放，油渣備好。2、...
食材明細主料菜心（500克）豬肥肉（200克）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣蒜蓉炒菜心的做法步驟1、把豬肥肉切薄片2、蒜頭切小粒，也不要太小，有珍珠米粒一般就好3、炒鍋燒熱，放入一湯匙左右油，...
“家常小炒，鹹香入味，非常的美味下飯哦！”食材明細主料油渣（適量）青蒜（適量）豆皮（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣青蒜炒豆皮的做法步驟1、豆皮清洗一下，切成細條狀備用。2...
食材明細主料豬肥肉（500克）青蒜苗（三根）青椒（適量）蒜瓣（兩個）大蔥（一根）姜（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蒜苗炒油渣的做法步驟1、買回來的肥豬肉切成切，加一碗水，一點蔥，幾片生薑熬出豬油。...
“上次熬的豬油的渣，炒了一道色香味俱全的菜品味道不錯，下飯菜下酒菜，今天才發步驟，大家以後熬了油不要把油渣倒掉了，太浪費了，可以炒菜很好吃，很香。”食材明細主料豬油渣（適量）蒜苗（適量）小米椒（少許）輔料生抽（適量）蠔油（適量）豆瓣醬...
食材明細主料肥肉（1500克）辣椒（7-8個）青蒜（兩根）輔料剁辣椒（少許）配料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒大蒜炒油渣的做法步驟1、肥肉洗淨2、先切成條，再切成三釐米寬的小塊放入鍋中3、肉出...
食材明細主料西蘭花（適量）油渣（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣蒜蓉炒西藍花的做法步驟1、西蘭花洗淨改刀切小塊備用。2、大蒜切碎備用。3、熱鍋放入豬油渣（含有豬油）。4...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。自己煉的豬油，剩下的油渣，趁熱拌白糖或者鹽吃好香哦！炒着吃下飯利器。”食材明細主料油渣（200g）輔料青辣椒（1個）大蒜葉（2根）紅辣椒（2個）調料植物油（10g）鹽（2g）生抽（1勺）鹹鮮（口...
“今天剛熬完一鍋豬油，一部分油渣用鹽伴着吃，一小部分用來炒菜，葷素搭配，卻又不顯得油膩。”食材明細主料大白菜（適量）輔料食鹽（2克）辣椒粉（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒大白菜的做法步驟1、大白菜，摘四片葉，洗...
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