有關清明時節請食清明粿（艾葉粿）的精選大全

2024-01-03 食材明細主料清明粿（300g）輔料艾葉（50g）枸杞（30ml）肉餡兒（50g）紅糖（50g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清明時節清明粿的做法步驟1、用破壁機把燙熟的艾葉打碎。2、把艾葉碎和糯米粉攪拌均勻。3、揪一塊壓扁，放入紅糖或者肉餡...

艾草清明果的做法艾草清明果（三種餡料的）艾草清明果怎麼做

2024-03-01 “清明節又要到了，那天和男友出去踏青採回一些艾草，於是就想趕在節前做些艾草清明團應個節。做了三種口味的，春筍雪菜豆腐乾肉末的、榨菜肉絲的。芝麻餡的。第一次做麪食，還算成功。這次至少讓十來年沒吃過清明果的男友吃...

清明艾粄的做法 - 清明艾粄怎麼做

2023-12-31 “客家人在清明節這一天都有吃清明粄的習俗，粵東地區溼氣較重，當地人吃清明粄可以起到除溼有祛溼、暖胃等功效預防各種疾病的作用。”食材明細主料艾葉（200g）雞矢藤（50g）糯米粉（600g）粘米粉（300g）糖（200g）輔料水（200g）甜香（口味）蒸（工...

清明艾草塌餅的做法＃春食野菜香＃清明艾草塌餅清明艾草塌餅怎麼做

2024-01-11 “江南地區清明有食艾草青團的習俗，艾草味微苦，無毒，溫中，除溼等功效。有抗菌平喘止血作用。也是一種食用植物，艾草可作艾葉茶、艾葉粥、艾草餈粑糕等食品，從增強人體對疾病的抵抗能力。近年，實體店推出的創新鹹蛋黃肉鬆青團...

艾葉清明果的做法 - 清明食譜怎麼做美味好吃

2020-01-19 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料米粉：適量糯米粉：適量艾葉：適量白糖：適量芝麻：適量食用鹼：適量輔料具體步驟1.米粉糯米粉艾葉食用鹼2.鹹餡料炒熟後的鹹餡料甜餡料(白糖芝麻)3.把鹹餡料切成...

清明節時吃什麼食物

2018-10-30 青團，艾飯，雞蛋，大蔥，薄餅，蛋餅等等。青團是清明節最常見的食物了，青團通體呈綠色，口感軟糯粘牙，青團裏面還可以包入多樣的餡料。在製作的時候，將艾草的汁混入糯米粉中，調成獨特的顏色，揉搓成團在包入豆沙或是蓮蓉做餡。上鍋蒸熟...

清明時節吃什麼菜

2018-05-06 艾粄、青團、薄餅、芥菜飯、棗糕等。在清明節，不同的地區都有不同的傳統食物。在廣東的客家地區和珠三角地區，一般吃的是艾粄；青團是江南一帶的風俗；薄餅和芥菜飯則是閩南以及閩東地區清明時節的傳統食物；而在北方的一些地...

鹹香筍味艾粿的做法清明春筍甜鮮香——鹹香筍味艾粿鹹香筍味艾粿怎麼做

2024-02-25 “清明已過，但這個季節的春筍卻依舊甜香可口，惹人留戀。還記得糯糯的艾粿嗎？這款包了現季的鮮筍和各式家常蔬菜的鹹味艾粿，鹹鮮味美，比吃甜味艾粿更令人驚喜！記錄下老媽做的艾粿~”食材明細主料糯米粉（3斤）艾草（一把）輔料鮮筍（適...

清明粿（艾粄）的做法 - 清明粿（艾粄）怎麼做

2024-01-28 食材明細主料艾葉（500克）糯米粉（600克）沾米粉（400克）餃子餡（適量）紅豆沙（適量）輔料食用鹼（10克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清明粿（艾粄）的做法步驟1、艾草，摘嫩葉子出來用2、葉子洗乾淨放鍋裏煮，煮時加入食用鹼水，煮五分鐘後撈...

艾粿的做法 - 艾粿怎麼做

2024-01-03 “以前的人都不知道艾草的好處，用處。記得小時候在老家，艾草長得好多好茂盛，但都不太懂的怎麼利用。現在都是養生保健食品啦☺”食材明細主料艾草（適量）糯米粉（適量）黑芝麻（適量）花生仁（適量）輔料鹽（一點）白糖（適量）清水（適量）甜香（口味...

柚香艾粿的做法清明雨紛紛——柚香艾粿柚香艾粿怎麼做

2024-02-25 “清明時節雨紛紛，又到一年清明時。清明祭祖總少不了帶些清明團（艾粿），香糯的糯米粉混着艾草的清香和柚子葉的果香，甜不膩口，小小一個，解饞又解餓！磨好的糯米粉和艾草粉還可以放冰箱裏冷凍，隨時可取出製作柚香艾粿！”食材明細主...

清明粿艾葉青團的做法 - 清明粿艾葉青團怎麼做

2024-01-03 “新鮮艾葉可以清熱去火、補充營養、提高身體免疫力，並且還能消腫止痛，如果出現跌打損傷或者關節腫痛時，可以將新鮮艾葉敷在患者，每天更換一次，這樣相關症狀能夠獲得緩解，除此之外，新鮮艾葉還可以與米粉等製作成食品，吃了具有...

潮汕紅粿的做法又到一年清明時——潮汕紅粿潮汕紅粿怎麼做

2024-03-01 “只要是需要拜祭的節日，家裏就會做紅粿，裏面包的料，可以是米飯，也可以是芋頭。因爲拜完都是自己要吃的，所以料還是會下得很足。”食材明細主料花生米（適量）芹菜（適量）麪皮（適量）輔料蒜苗（適量）蝦米（適量）香菇（適量）絲苗米（適量）原味（口味...

清明粿的做法清明粿（蒿粑）清明粿怎麼做

2023-12-31 食材明細主料糯米粉（適量）粘米粉（適量）野生蒿（適量）餡料糖（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清明粿的做法步驟1、蒿，（不是艾葉，有些地方用艾葉也可以的）洗淨，多洗幾次。2、三種餡料，鹹蛋黃肉鬆，紅白糖，自制豆沙。3、水燒開，放點...

清明粿的做法清明粿【初味日記】清明粿怎麼做

2024-01-03 “艾餈又叫清明粿，是初味姐姐每一年都會做的迎節食物。這種主要用糯米粉和艾草做成的小吃，散發着一股獨特的藥草芳香，有着祛風除溼的功效，在下雨頻繁、潮溼的清明節前後，是最適合不過的美食了。”食材明細主料糯米粉（350g）粘...

清明艾糕的做法 - 清明艾糕怎麼做

2024-01-28 “本來打算做艾餃的，因爲時間比較倉促，就簡簡單單做成了艾糕，沒想到拿到單位給同事們品嚐，一致好評說是比較香，原汁原味。”食材明細主料艾葉（200g）糯米粉（375g）粳米粉（400g）輔料糖（150g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清明艾糕...

清明粿的做法 - 清明粿怎麼做

2023-12-29 食材明細主料糯米粉（500克）小蘇打（一克）艾草葉（適量）豬油（適量）輔料黑芝麻（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）清明粿的做法步驟1、準備好艾草。2、放入蒸鍋加適量的小蘇打，焯水。3、打成泥。4、準備好糯米粉和黑芝麻...

艾餈的做法清明時節艾餈香艾餈怎麼做

2024-01-07 “艾餈也叫艾草青團、清明果、艾草餈粑，是傳統特色小吃，一般在清明節食用。隨着春天的到來，在郊外的田間會長出一叢叢嫩綠清新的艾草，清香撲鼻，色澤喜人。艾草是一種草藥，有止血殺菌、抗過敏、安眠和增強抵抗力的功效，對女性...

清明爲什麼吃艾餈 - 清明節吃艾餈有什麼好處

2018-03-06 這不，時間真是過得飛快，清明節轉眼又要到來了，那麼關於清明節的習俗我們所熟知的就是，找三五夥伴去踏青，插柳植樹，或是掃墓祭祖的時候，我們中國每一個節日的習俗幾乎都會跟吃的東西有關，那麼小編今天來告訴大家清明爲什麼吃艾...

清明吃艾粄的做法 - 清明吃艾粄怎麼做

2024-02-29 “其實在清明節期間巳發過日誌，爲了使菜譜更加全面、明瞭，還是把它編制了進來。”食材明細主料大葉艾（半斤）糯米粉（400克）粘米粉（250克）花生米（一碗）黑芝麻（大半碗）輔料白砂糖（大半碗）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清明吃艾粄的...

清明時節吃哪些菜

2018-02-17 1、菠菜。菠菜是春天的應季蔬菜，可以與羊肝一起燒煮成湯。2、山藥。可以加上蓮子、芡實和少許糖共煮成一道美味佳餚。3、薺菜。單單是炒薺菜就很美味。4、香椿。其味道十分清香，需要加入雞蛋攪勻炒熟，既美味又芬香。5、...

清明節清明節爲何吃青團

2018-05-06 青團是清明節的傳統食物。清明節是我國的傳統節日，又稱爲寒食節，在這一天人們吃寒食來紀念去世的親人。青團是清明節的必備食物，人們採摘新鮮的漿麥草榨出汁液，用來和麪，揉成麪糰後一般用來蒸着食用。清明節不光吃青團，還會...

香煎清明粿的做法煎粿–清明粿香煎清明粿怎麼做

2024-01-05 食材明細主料艾草葉（200g）輔料糯米粉（1000g）粘米粉（500g）竹筍（1500g）臘肉（750g）蕎頭（750g）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）進階（難度）香煎清明粿的做法步驟1、把艾草葉摘撿乾淨，清洗好，用水煮熟，熬溶點待用。2、蕎頭洗乾淨切碎加...