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“醬爆肉丁是魯菜,魯菜常用的烹調技法就是爆,講究急火快炒。醬爆肉丁雖然原料普通,不過是豬肉和黃瓜同炒,樣子也比較一般,看上去黑乎乎的,可是卻十分有羣衆基礎,是一道很好的“下飯菜”!剛端上桌子家人說怎麼炒得的這麼黑啊,沒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肉丸山藥湯一道家常小菜,其中的山藥更是廣大家庭餐桌上常見的菜,它被人們稱爲物美價廉的補虛佳品。山藥的獨特味道加上肉丸彈彈的口感,也是讓人吃完又想...
食材明細主料蛋白(2個)蛋黃(1個)麪粉(5g)牛奶(255g)香草莢(半支)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梳乎釐的做法步驟1、蛋白2個加入5克細砂糖,用打蛋器打至乾性發泡狀態;2、蛋黃1個;3、在蛋黃中加入牛奶5克4、麪粉5克;5、攪拌均勻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘晚上下班回到家,累的不想做飯,或者不知道吃什麼,我告訴大家一款暖乎乎的熱麪條湯,製作簡單又方便,關鍵是晚上回去的時候吃一碗麪條湯,可以讓自己身體跟胃裏...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞湯:適量黃豆:175清水:1300輔料香菜:適量醋:適量鹽:適量麻油:適量具體步驟將黃豆和清水分兩次倒進料理機中做出生豆漿,研磨的次數一般是三到四次,儘量讓...
雪裏蕻包子對於包子大家並不陌生,但是一說起雪裏蕻包子就陌生了,這個包子營養價值很高哦,是任何美食都無法取締的,很有助於消化,老人小孩都愛吃,今天我就把這道美食的祕籍給你們帶來啦,是不是對於新口味的包子很好奇,快和我一...
“瘦身必備”食材明細主料馬鈴薯(一個)西紅柿(2個)生薑(5片)蝦米(15只)蔥(少量)芫茜(少量)輔料鹽(1匙)雞精(半匙)香油(少量)醬油(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱乎乎的素菜湯的做法步驟1、先把材料備好,土豆切方塊,西紅柿切片,姜切...
夏天皮蛋瘦肉粥是我的最愛,放學回家媽媽就端出放着有些溫熱的皮蛋瘦肉粥,滿臉笑容的看着我吃下去,那個味道大概是夏天裏最好的味道,後來工作以後,自己學會做飯,第一個學會的就是這道菜,操作簡單又特別好吃,每次不想吃飯的時候...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘中午跟朋友出去吃飯,其中點了一份排骨燒青豆,排骨燉得很入味,感覺很有嚼勁,一口咬下去滿滿都是肉質的香味。青豆也是維生素B的主要來源食物之一呢!肉色的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘美好的一天總是從一碗熱乎乎的粥開始的,今天我們介紹講解的就是這份熱乎乎又健康的蘿蔔花生小米粥。它既養顏又養生,同時又富有營養,老少皆宜,居家必備,學...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家裏如果有胃不好的朋友們,我在這裏告訴大家一款熱乎乎的薑湯紅糖水製作方法!不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!紅糖有着暖胃的功效!冬天來一碗熱乎乎...
又到秋冬季節了,有沒有姐妹開始爲家人煲煮一鍋熱乎乎又鮮美的湯了呢?一想到看到家人吃的津津有味就讓人擁有滿滿的成就感。外煮內燉,小火慢熬,這樣煲出的湯纔是真的美味!!各位小姐妹跟我一起來製作這一道美味的湯吧~~主料幹...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘一到了冬天,小編就會像烏龜一樣,很想去冬眠,簡單來說就是會變得非常懶,都不想多動一下。做菜也是做一些很簡單的,像是燉菜一樣,全部材料倒進去燉就可以了,而...
對於酸菜魚一直情有獨鍾,白吃不厭,一次在朋友那裏學來了一個很好的酸菜魚方子,自己做了很多遍,味道超級棒,家人都很愛吃,獨樂樂不如衆樂樂,於是整理好了方子跟朋友們一起分享,魚的話不侷限於鯽魚,黑魚草魚那些都可以,配菜也是,按...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘寒冷冬天一碗熱乎乎的東北湯子下肚全身都暖和和的,東北湯子總能讓人想起家裏外婆做的飯的味道,很是溫暖,它的做法簡單,原料單一,但正是這種樸素的菜餚總能...
“幾場雨下的,直接從酷暑到了深秋,甚至有一絲絲冬天的感覺,拿出砂鍋,燉一鍋熱乎乎的燴菜,吃完暖洋洋的。燴菜做起來非常簡單,食材選自己喜歡的,今天的燴菌菇,鮮香可口,嫩滑入味,營養豐富味道好。”食材明細主料白玉菇(適量)老豆腐...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在這寒冷的冬天,吃上一碗熱乎乎的飯菜最舒服了!我在這裏告訴大家一款熱乎乎牛肉湯麪的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!牛肉醃製好翻炒加入煮...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)蒲公英乾菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)白醋(適量)大料(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆乎牛肉的做法步驟1、蒲公英乾菜用水泡開2、牛肉切丁土豆切塊蔥薑蒜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天下雨了,天氣溼漉漉的。讓人好不舒服啊!在這個時候,做上一碗熱乎乎的番茄濃湯麪,那就是一種享受啊,在下雨天,吃着熱呼呼的美食,坐在窗邊看外面的雨滴那就...
“梳乎釐,又叫蛋奶酥、舒芙蕾,是法文soufflé的音譯。這是一道十分經典的法式甜點,這道美味的甜點,只有出爐後的短短几分鐘品嚐時間,時間一過,曾經的美麗隨着熱氣的散去迅速塌陷,獨特的輕盈口感也不復存在。如曇花一現般,也許...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冬天喜歡吃麪條的朋友們,我告訴大家一款熱乎乎的素糊湯麪。這裏用蔥薑蒜炒好的麪糊淋到煮好的麪條再加入炸好的杏鮑菇、木耳、黃花菜炸好混合在一起,熱...
“君之的這款梳乎釐芝士蛋糕,我已經長草一年多了,現在纔來拔草皮,,這速度呀………………真的是入口即化,君之介紹說:別看我切得不平整,它真的不容易切呀!~~那個嫩呀~~~只有體驗過的人兒才知道呢,”食材明細主料鬆脆海綿蛋糕(1片...
一家老小去的,大家都很滿意,多虧提前去佔位,她家不給訂桌,一定要提前去等,每天都很火爆,值得信賴的老牌子!生牛肉片,這個排擺盤很好看,煙霧繚繞,很有意境,再配合着餐廳舒適的環境,我們一大家人都吃的非常的開心和愉快!這個薄魚片...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘羊肉、胡蘿蔔都是非常有益的食材,我經常每個星期會做一次。製作也簡單,幾十分鐘就可以搞定。所以在寒冷冬天的早晨,不妨給給孩子和家人做一碗熱騰騰的羊...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘包子是一種外表是麪皮內裏是各種不同口味的餡兒的食品,吃起來味道十分的鮮香美好,咬一口下去既有皮兒的香味又有餡兒餡香味道混合出一種獨特而又美好的...
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