爆漿藍莓麥芬蛋糕的做法 - 爆漿藍莓麥芬蛋糕怎麼做

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爆漿藍莓麥芬蛋糕的做法 爆漿藍莓麥芬蛋糕怎麼做

新手小夥伴不知道做什麼的時候,可以做做只需要攪拌攪拌的麥芬蛋糕。超簡單、0技巧、百分百成功!成品鬆軟可口,味道好極啦!

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (200g)
  • 紅糖 (110g)
  • 牛奶 (160g)
  • 蛋液 (40g)
  • 玉米油 (60g)
  • 藍莓 (120g)
輔料
  • (2.5ml)
  • 無鋁泡打粉 (8ml)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

爆漿藍莓麥芬蛋糕的做法步驟

  • 爆漿藍莓麥芬蛋糕的做法 爆漿藍莓麥芬蛋糕怎麼做 第2張

    1、牛奶+蛋液+玉米油+鹽。

  • 爆漿藍莓麥芬蛋糕的做法 爆漿藍莓麥芬蛋糕怎麼做 第3張

    2、倒入紅糖。

  • 爆漿藍莓麥芬蛋糕的做法 爆漿藍莓麥芬蛋糕怎麼做 第4張

    3、手抽攪拌均勻。

  • 爆漿藍莓麥芬蛋糕的做法 爆漿藍莓麥芬蛋糕怎麼做 第5張

    4、低粉和泡打粉混合過篩,倒入藍莓。

  • 爆漿藍莓麥芬蛋糕的做法 爆漿藍莓麥芬蛋糕怎麼做 第6張

    5、用刮刀翻拌到全部溼潤,這時候的麪糊多塊又粗糙,沒事的,不要過度攪拌!

  • 爆漿藍莓麥芬蛋糕的做法 爆漿藍莓麥芬蛋糕怎麼做 第7張

    6、8-9分滿即可。

  • 爆漿藍莓麥芬蛋糕的做法 爆漿藍莓麥芬蛋糕怎麼做 第8張

    7、送入預熱好的烤箱,中層、上下火180度烤20-30分鐘。

  • 爆漿藍莓麥芬蛋糕的做法 爆漿藍莓麥芬蛋糕怎麼做 第9張

    8、直到完全膨脹,棕紅色即可!

  • 爆漿藍莓麥芬蛋糕的做法 爆漿藍莓麥芬蛋糕怎麼做 第10張

    9、美美的下午點心。

  • 爆漿藍莓麥芬蛋糕的做法 爆漿藍莓麥芬蛋糕怎麼做 第11張

    10、會爆漿哦。

  • 爆漿藍莓麥芬蛋糕的做法 爆漿藍莓麥芬蛋糕怎麼做 第12張

    11、很鬆軟的小蛋糕。

  • 爆漿藍莓麥芬蛋糕的做法 爆漿藍莓麥芬蛋糕怎麼做 第13張

    12、😋是不是超級簡單啊?心動的寶寶動手試一下哦。爆好吃!酸甜可口,鬆軟無比❗️👉爆漿藍莓麥芬蛋糕👈。

小竅門

1、泡打粉用的無鋁泡打粉,不喜歡的可以飄過。
2、麪糊攪拌到溼潤就可以停止了,多塊、粗糙不用管它。
3、藍莓還可以換成草莓、櫻桃等各種水果。

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