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“簡單的蒸蛋羹,因加入蝦皮使得營養和口感都更豐富”食材明細主料雞蛋(1只)蝦皮(少許)水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮蛋羹的做法步驟1、雞蛋打在碗中,加鹽、料酒和蝦皮打散攪...
“滑嫩爽口,清香味美。”食材明細主料皮蛋(1個)內脂豆腐(半盒)筒骨湯(適量)輔料火腿腸(適量)香菇(2個)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)雞汁(適量)水澱粉(適量)香蔥(2顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋豆腐羹的做法步驟1、內脂豆腐...
“蝦仁雞蛋羹是一款簡單又營養的經典菜餚,一起來看看。”食材明細主料雞蛋(2個)蝦仁(30g)輔料蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)亞麻籽油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、準備所有食材2...
“寶寶最近有些缺鐵性貧血,醫生建議多吃補鐵類食物,於是菠菜就成了寶寶吃的主要綠色蔬菜,加上補鈣的蝦皮,補充維生素的胡蘿蔔,蛋羹變得好吃又營養”食材明細主料雞蛋(一個)蝦皮(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料鹽(少量)清淡(口味)蒸(工...
“春季家裏老人小孩都要開始補鈣了,一碗羹,裏面有蝦皮補鈣,也有雞蛋補蛋白質。適合全家使用。蝦皮翻炒後會不在有腥味,適合不喜歡腥味的寶寶。”食材明細主料蝦皮(50g)雞蛋豆腐(2個)輔料香菜(1顆)大蔥(一小段)生雞蛋(1個)食用油(適量...
“這款蛋羹菜譜採用了兩次蒸蛋法,目的是爲了讓蒸蛋裏面既可以味道鮮美、營養豐富,另外添加其他輔材還不會影響蒸蛋的蛋面做趣味圖案。做到了好看又好吃,很容易滿足小朋友的要求。輔材我是用那種非常柔軟又薄的蝦皮,有時候...
“浮皮也就是豬皮經過用沙爆,或是炸過而製成的幹品。配合雞蛋做湯羹,具有健胃,養顏的作用。豬皮含有非常豐富的膠質,對於愛美的MM來說,是很好的護膚食品。加工成浮皮後,口感特別,燕窩有點形似,加之和燕窩一樣有美容的功效,所以...
“以前餐館裏吃的芋頭羹是放青菜,這次我改放蓋菜加蝦皮,味道更是鮮美。蓋菜的維生素含量很高,吃起來略有苦味。但放在這道羹裏恰到好處。”食材明細主料芋頭(300克)蓋菜(100克)蝦皮(20克)輔料鹽(3克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻...
食材明細主料鮮蝦(適量)雞蛋(適量)輔料菠菜末(適量)配料兒童爽口醬油(適量)核桃油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蛋羹的做法步驟1、準備材料2、將雞蛋液攪打均勻後倒入適量的涼開水,攪拌均勻3、用漏勺濾一遍4、放入...
“還剩下些自己做的油餅,可不能浪費啊,蒸蛋吃了吧,一舉兩得,嘿嘿”食材明細主料雞蛋(一個)輔料幹蝦皮(適量)油餅碎(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮油餅蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋殼入碗中,加少許十三香和豬油,攪拌均勻2...
食材明細主料新鮮純牛奶(適量)雞蛋(兩個)輔料蝦皮(若干)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香蝦皮蛋羹的做法步驟1、雞蛋加入調料打散。2、倒入適量牛奶,然後撒上蝦皮。3、水煮開放上去蒸差不多七分鐘,可以吃啦。...
食材明細主料雞蛋(適量)皮皮蝦肉(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)香油(適量)一品鮮醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)皮皮蝦蒸蛋羹的做法步驟1、看看原料吧2、皮皮蝦肉放入料酒,薑片醃製一會兒。3、雞蛋打碗裏,放入少...
食材明細主料雞蛋(2只)蝦皮(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)溫水(320毫升)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮雞蛋羹的做法步驟1、食材:雞蛋2、蝦皮3、溫水4、將雞蛋打入大碗中,加點料酒。5、打成蛋液。6、隨後...
“天氣炎熱,沒有食慾,可以做一碗蝦仁蛋羹,營養又美味,做法也非常的簡單。”食材明細主料雞蛋(1個)蝦仁(2只)清水(70克)輔料香油(2克)黑芝麻(少許)六月鮮8克輕鹽原汁醬油(6克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蛋羹的做法步驟1、原...
“米蝦蛋羹,清淡爽口,營養豐富。每次去酒店吃飯小朋友們都愛點這道蒸蛋羹,小朋友都愛吃這個。米蝦蛋羹也是一家店裏的常菜,是這家店裏的壓軸菜,所以就試試做了這道美味米蝦蛋羹。”食材明細主料米蝦(適量)蛋(適量)輔料鹽(適量)辣...
“用方便麪來做早餐,儘可以利用它方便,省時的特點,都不用很早起牀,只需要提前十幾分鍾,就能吃上,在蛋羹中加了泡麪,又加了些小蝦皮,這樣,吃起來不僅鮮美嫩滑,還能補鈣。”食材明細主料泡麪(1包)雞蛋(2個)蝦皮(1小把)輔料鹽(少許)料酒(適...
如果你是個廚房小白,那麼這道快手蝦皮蛋羹真的再適合你不過了,不知道做什麼,花個五六分鐘後,你就能得到一碗營養豐富,味道鮮美的蝦皮蛋羹,超級適合上班族的快手早餐,伴着米飯吃,絕對管飽,你還可以加點蔥花和醬油。主料雞蛋:2個...
“雞蛋營養豐富,每隔幾天我都會蒸來給寶寶吃,再配上蝦仁,營養更豐富了,蝦仁的蛋白質含量很高,肉質細嫩,我以前給寶寶蒸蛋羹都是蝦仁跟蛋一起放進去蒸熟的,這次把蝦仁切碎後又炒一下放入蒸好的蛋羹上,寶寶更喜歡這種呢。”食材...
“老公最愛吃蒸蛋羹,營養又補鈣!”食材明細主料雞蛋(3個)蝦皮(15克)溫水(240毫升)輔料蔥花(適量)鹽(1克)胡椒粉(1克)食用油(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,順一個方向攪打蛋液,讓蛋黃、蛋白完全...
食材明細主料雞蛋(兩個)輔料蝦皮(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮雞蛋羹的做法步驟1、準備食材2、雞蛋中加入適量食用油攪拌均勻3、加入少量味極鮮和鹽攪拌4、加入涼白開5、潑...
“這道羹清淡少油,適合節後清腸胃。”食材明細主料南豆腐(500g)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)料酒(少許)生抽(少許)澱粉(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮豆腐羹的做法步驟1、2個雞蛋打散2、加入少許澱粉攪勻。3、鍋中加少許油抹...
食材明細主料大蝦(兩個)雞蛋(兩個)輔料料酒(兩茶匙)鹽(三分之一茶匙)味極鮮(一茶匙)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦肉蛋羹的做法步驟1、雞蛋兩個加入鹽料酒調勻備用。2、加入雞蛋一點五倍的溫水調勻。3、用細漏勺...
食材明細主料涼白開(75g)大蝦(3個)雞蛋(1個)輔料蔥花(適量)芝麻油(適量)海鮮醬油(2ml)料酒(2ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,大蝦去殼去頭2、蝦放入料酒醃製5分鐘去腥3、雞蛋放入涼白開攪拌均...
“蒸雞蛋是我家比較喜歡的早餐,裏面加塊嫩豆腐蒸出來口感更加滑嫩,撒點蝦皮味道更鮮美”食材明細主料雞蛋(3個)內脂豆腐(1個)蝦皮(1勺)溫開水(100g)輔料鹽(少許)蒸魚豉油(6g)蔥花(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮豆腐雞蛋羹...
“很多素食主義的小夥伴會諮詢我,“素食的我怎麼減肥?”我們都知道,素食主義者一般不攝入肉類,而優質蛋白大多來源於肉。蛋白質是構成人體組織的必需營養素,也是提高機體新陳代謝的必要來源。所以我會建議,飲食中一定要加入...
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