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食材明細主料姜（少許）蒜（少許）豬臉肉（200克）西紅柿（一個）青椒（3個）輔料醬油（少許）鹽（合適）味精（少許）食用油（少許）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬臉肉上的青椒的做法步驟1、首先把姜切絲（片）蒜切絲（片）花椒（依個人口味）放入油溫鍋中用小...
“因爲前一天決定包餃子，叫爸媽一起過來吃。結果爸媽臨時有事沒來，剩下了不少面和餡。麪糰本來和的有些硬，剩下的麪糰我放在冰箱冷藏了一晚，充分餳發後軟了很多，再拿來包餃子，水煮時很容易破皮露餡。於是，決定烙餡餅。”食材...
“成品鹹香可口，入味十足，鮮嫩美味，餡大皮薄，簡單易做！”食材明細主料豬肉（500克）青椒（100克）胡蘿蔔（100克）麪粉（500克）溫水（300克）輔料胡椒粉（5克）芝麻油（10克）調料蠔油（10克）生抽（15克）醬油（10克）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒...
“做法簡單，取材方便，外表焦焦脆脆，裏面軟軟的口感，鮮香美味~~~”食材明細主料高筋麪粉（300克）酵母粉（2克）大蔥（30克）胡蘿蔔（50克）料酒（4克）黃豆醬（適量）輔料清水（180克）五花肉（150克）青椒（50克）生抽（4克）鹽（2克）蔥香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
食材明細主料上海青（150克）豬肉（50克）輔料花生油（5克）食鹽（2克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒上海青的做法步驟1、上海青。2、洗淨改刀。3、豬肉切條。4、鍋燒油。5、油熱放入豬肉煸炒。6、豬肉斷生放食鹽...
食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉炒青紅椒的做法步驟1、豬肉切片。2、青紅椒洗淨，切小片。3、起鍋下肥肉煸炒出油脂。4、炒出油脂後放入瘦肉，姜蒜，炒到豬肉變...
“其實豬頸肉也是大排上面那塊肉，肥中帶瘦，用來做叉燒、烤、炒都挺好吃的，不用怎麼醃製，炒幹了放入調料就行了，挺下飯的家常小炒”食材明細主料豬肉（200g）輔料青椒（3個）姜（適量）蒜（適量）配料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（...
日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...
“羊臉肉可以說是羊身上最有嚼頭的地方，不僅有瘦有肥，還有嚼起來咯吱咯吱的小脆骨，因爲羊臉肉帶皮所以富含滿滿的膠原蛋白啊，女生吃了也是極好的，可以讓面板美美的，有彈性有光澤。”食材明細主料羊臉肉（400克）辣椒（100克）輔料食...
“豬臉肉很肥的地方，我們老家叫槽頭肉，好多人都不要扔掉或着拿來煉油。我覺得太可惜啦，好好的利用起來，做回鍋肉吃。結果2斤的豬臉肉，炒的甘香回甜，中午就被我倆吃光啦，味道不擺啦”食材明細主料豬臉肉（1000克）豆瓣醬（適量）醬油（...
“這道菜，是剛出來工作和妞妞一起住的時候，她倒弄出來，據說有次和朋友在外聚餐，點了這道菜，第一次吃，味道真好，於是做給我吃了，後來竟喜歡上了這道菜。”食材明細主料青椒（7個）豬肉（適量）輔料蒜末（適量）蔥末（適量）薑末（適量）配料油（適量）...
“大家吃過豬臉肉嗎？”食材明細主料豬臉肉（300克）蒜苗（150克）姜（適量）小米椒（適量）輔料豆瓣醬（適量）花椒（適量）白酒（適量）米酒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香醋（適量）豆豉（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜苗豬臉肉的做法步驟1、新鮮的...
食材明細主料青椒（四個）豬肉（適量）芹菜（少許）面（適量）輔料十三香（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉青椒餃子的做法步驟1、我要講的是，青椒不要焯，一定是生鮮的，味道纔好，加入少許西芹，爲了提鮮。2、將豬裏脊肉...
“臘豬臉質地筋道，炒前如果不做處理，根本咬不動。所以要用清水提前泡兩個小時以上，再上籠或下鍋蒸煮，促其回軟後再切片與青蒜同炒，色鮮味美，非常下飯。”食材明細主料臘豬臉（200g）輔料蒜苗（300g）紅辣椒（0.5個）調料蔥（適量）幹辣椒（適...
“秋天是豐收的季節，辣椒也大豐收了。市場買來好的辣椒，包餃子吃。我家不太能吃辣，所以選稍微有點辣味的辣椒。一點不辣也不好吃。”食材明細主料麪粉（適量）辣椒（適量）豬肉餡（適量）輔料雞蛋（適量）調料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）生抽（適...
“今天是元宵節，祝所以的親們，元宵節快樂，團團圓圓。”食材明細主料青椒（5個）豬肉（400克）麪粉（2碗）輔料油（3勺）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青椒豬肉餃子的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰，醒一...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編爲大家介紹的豬蹄燉山藥的...
食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（適量）大辣椒（適量）姜（適量）香蔥（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青椒豬肉蒸餃的做法步驟1、和麪、一點一點加水，面稍微硬點柔...
食材明細主料豬頭肉（300克）青椒（1個）花生油（5克）食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（小許）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豬頭肉的做法步驟1、熟豬頭肉和洗好的青椒2、豬頭肉切片3、青椒切條4、熱鍋冷油5、油熱放青椒...
豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食，也是許多人非常愛吃的一道美食，豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白，對身體有很多的好處，護膚美容，是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜，小編整理了一些基本步驟，現在...
“大家好~我是肉肉廚。今天中午有幾個多年沒見面的老同學過來做客，家裏沒準備太多食材，就只有豬耳和青椒這些。就隨手做了這道快手菜---青椒紅椒炒豬耳。想不到出來效果真的很好，老同學吃了也讚口不絕，說是一道很好的下飯...
“夏天，一瓶啤酒，一盤香辣拌豬臉肉，很不錯”食材明細主料豬臉肉（3斤）輔料八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）沙姜（適量）草果（適量）幹辣椒（適量）老薑（適量）大蔥（適量）香菜（適量）蒜米（適量）花椒（適量）橙皮（適量）香果（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：150輔料胡蘿蔔：半根青椒：四個適中姜：適量小蔥：適量大蒜：適量生粉（澱粉）：適量鹽：適量雞精：適量生抽：適量老抽：適量魚汁（蒸魚豉油）：適量料酒：適量具體步驟1.青椒胡...
食材明細主料豬臉皮（1個）輔料精鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）薰（工藝）數天（耗時）進階（難度）薰豬臉皮肉的做法步驟1、豬臉皮1個。2、將豬臉皮用通紅紅的火剪燙去細毛，如圖。3、燙好細...
“很簡單的~~~”食材明細主料豬臉肉（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料醬油（適量）豆瓣醬（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣爆豬臉肉的做法步驟1、豬臉肉切片紅辣椒切成隨意狀。2、小蔥切碎蒜切片備用。3、鍋裏倒...
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