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“簡單快手美味好吃,”食材明細主料冬瓜(100g)蒸魚豆豉(一小勺)輔料小紅辣椒(一根)蔥花(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮,洗淨,切片,2、熱鍋,均勻的刷上一層油,3、把冬瓜煎至變透明,4、放入小...
食材明細主料冬瓜(適量)豬肉(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)香油(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜釀肉的做法步驟1、鮮冬瓜。2、去皮。3、切片兩片爲一片。4、剁好的肉泥和香蔥加鹽,十三香,胡椒...
食材明細主料冬瓜(600克)肉絲(150克)蔥花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
“冬天就要吃冬瓜!~”食材明細主料冬瓜(500g)白糖(15g)蠔油(10ml)輔料胡蘿蔔(1根)老抽(10ml)高湯(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨,用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮,切成細絲備用3、...
食材明細主料冬瓜(適量)肉末(適量)紅椒絲(少許)玉米澱粉(一小勺)調料鹽(少許)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸冬瓜釀肉的做法步驟1、冬瓜去皮切薄片,入鍋煮一分鐘出鍋裝盤備用。2、肉末,加入少許鹽,胡椒粉攪拌均勻...
“冬瓜含有較多的蛋白質、少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素,可清熱利水、消腫解毒、生津除煩;對肥胖、腎病水腫、癌症也有很好的藥用價值。還能清熱解暑,在夏日服食尤爲適宜。冬瓜的烹飪方法有很多,可以紅燒...
食材明細主料豬肉(適量)輔料香菇(適量)木耳(適量)蔥(適量)胡椒(適量)配料料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)香油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜釀肉丸的做法步驟1、準備食材2、將豬肉剁成肉糜、香菇木耳切末,蔥...
食材明細主料冬瓜(300克)瘦肉(150克)輔料水髮香菇(15克)荸薺(20克)蔥(1克)配料鹽(2克)蒸魚豉油(2克)芝麻油(1克)料酒(3克)生粉(適量)剁椒(2克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜釀肉丸的做法步驟1、冬瓜去皮去籽,切成長寬4釐米厚1.5釐米...
“夏天很受歡迎的一道菜”食材明細主料瘦肉(適量)冬瓜(適量)姜(適量)蔥(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎釀冬瓜盒子的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤2、切成約1cm寬的小塊,中間...
“冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化爲脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重...
“家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同,形成了各自風味的不同,各自的做法也不同。比如冬瓜,有愛吃煮冬瓜,冬瓜排骨,冬瓜湯,紅燒冬瓜,冬瓜盅等等很多種吃法...
“粵式做法,冬菇苦瓜釀。離開家鄉在外拼搏不容易,每逢節假日都特別想念家人,還有家鄉那充滿誘惑的地道美食!想念家人就經常打電話或者視頻溝通交流,可是當你懷念家鄉那美食時怎麼辦呢?唯有自己動手,滿足肚子裏饞蟲的慾望!今天...
“就不應該種冬瓜這種龐然大瓜!隨便一個小的要吃何年何月啊,可是家裏老人就是種了冬瓜……前幾天看放着那麼久了,吃吧,切了一塊燉湯,還剩好幾頓,還是一個小冬瓜而已不像菜場賣的那種大的😅”食材明細主料冬瓜(適量)肉末(適量)輔...
“冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認爲,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、...
冬瓜是營養價值極高的蔬菜,具有降血脂的功效,十分適合老年人食用,而且冬瓜脂肪含量低,又深受那些減肥女孩的喜愛,下面小編爲大家推薦一道美味的家常炒冬瓜。此菜烹飪簡單,十分適合新手製作,還等什麼呢,趕緊爲家人制作這道家常...
食材明細主料冬瓜(一塊)肉末(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)澱粉(適量)老抽(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜切厚片。2、中間再切一刀,不要切斷。3、肉末加入蔥白碎,...
“夏天來了,稍微吃點苦對身體好。”食材明細主料苦瓜(1根)肉餡(適量)輔料澱粉(適量)枸杞(適量)苦味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版苦瓜釀肉的做法步驟1、取適量的肉餡加入生抽,鹽,香油,花椒粉,清水,攪打上勁。2、苦瓜洗淨切段,...
“一道簡單,清淡家常菜,暖心美食!色澤鮮豔,味道超級好吃!”食材明細主料冬瓜(800克)胡蘿蔔(半個)紅椒(一個)大蒜(適量)肉片(適量)蔥花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(一勺)玉米澱粉(一勺)雞精(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“夏至,萬物生長繁茂到極點。此時,酷暑難耐,人們在飲食上更應該注意調配,多吃新鮮清涼的蔬果。”食材明細主料蝦仁(200g)冬瓜(500g)雞蛋(一隻)蔥(一根)輔料醬油(三匙)鹽(一匙)白胡椒(一匙)香油(一匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜...
食材明細主料冬瓜(適量)豬肉(適量)蝦(適量)輔料枸杞(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)青椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙肉釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜切片加入適量鹽醃製出水。2、蝦肉和豬肉剁碎。3...
“簡單的美味。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料蒜蓉(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片,淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味,放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、...
食材明細主料冬瓜(600克)豬肉(300克)蔥(適量)紅辣椒(少許)雞蛋(一個)輔料澱粉(少許)胡蘿蔔(少許)黃瓜皮(少許)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)冬瓜釀肉的做法步驟1、準備好豬肉。2、用...
“今天這道一定大大受歡迎,特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效!”食材明...
“今天的這盤煎冬瓜,靈感來自剁椒魚頭。早上去集市時,發現有紅椒賣了,是微甜那種。燦爛一直不怎麼吃辣椒,一吃就上火,不是起痘就是嗓子疼。所以這種甜椒是最愛,不僅可以增色,還可以提高食慾。”食材明細主料冬瓜(300克)輔料小...
“這款家常苦瓜釀從小食到大,滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同,用料(🐷肉)太多😄,一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜,吃到嘴了,滿滿的汁水,餡不膩,苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜(8條(4斤左右,做起來有點麻煩,所以我一次做...
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