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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料冬瓜:500紅酒:200毫升輔料檸檬:1/4個冰糖:適量具體步驟1.用專門挖球的小勺取冬瓜球,沒有這樣的小勺子可以切塊,或者切條。取好的小瓜球,一個個的還挺可愛的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黃金地瓜球實際上就是黃金和地瓜製作而成的一款美食,很好吃喲,這款美食營養價值比較高,所以說是一款不錯的食品,多吃對於身體的幫助比較大,紅薯可以預防癌...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.地瓜泥:200公克B.糯米粉:50公克地瓜粉:15公克細砂糖:25公克豬油:20公克輔料具體步驟1.將材料A與材料B一起起揉拌均勻至光滑後備用。2.將作法1搓成長條狀...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘黃金地瓜球在臺灣小吃裏又叫做QQ蛋,是將地瓜用成地瓜泥,加入麪粉與糯米粉,也需要一些發粉,也可以個人口味加些黑芝麻或者是其他口味,將它揉成一顆像...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅薯:2根糯米粉:小半碗自發粉(這裏的量是按紅薯的溼度):小半碗輔料白砂糖:半湯勺食用油:按量具體步驟1.紅薯去皮洗淨切塊隔水蒸熟2.用容器盛起後加糯米...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料地瓜:200地瓜粉:200糖粉:適量輔料具體步驟1.地瓜去皮切薄片放蒸鍋中蒸熟拿出待涼。2.蒸熟的地瓜用叉子壓成泥加適量的糖粉用手混合拌勻。3.先放下一半的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料地瓜:適量輔料具體步驟1.地瓜洗淨切片,約0.6釐米左右厚度2.餅檔加熱,加丁點油,小火煎至一面金黃3.反面後再煎至金黃就可以了4.加少許油會使地瓜更香,用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘零食小吃是每個人的最愛之一,在廣東有着多種多樣的小吃。我們都知道地瓜是一種很健康的薯類,但是地瓜不經常被人們食用,因爲地瓜的做法不多太簡單的人們...
食材明細主料熟地瓜泥(300g)地瓜粉(23g)糯米粉(75g)豬油(30g)細砂糖(37g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味地瓜球的做法步驟1、將地瓜煮熟,壓成泥。2、熟地瓜泥加入地瓜粉、糯米粉搓成雪花狀。3、然後加入細砂糖攪勻。4、再...
“地瓜(又叫番薯、紅薯),品種有紫心、白心、黃心的,唯有紅心地瓜水份含量大,糖份含量高,口感也是最好的。這次用紅心地瓜烤了紅薯幹,成品顏色金黃,味道香甜,營養豐富,零添加的綠色食品。”食材明細主料地瓜(三個(紅瓤))輔料水(適量)甜...
食材明細主料地瓜(適量)玉米片(適量)輔料澱粉(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金地瓜條的做法步驟1、炸好的玉米片。2、地瓜去皮切條。3、加澱粉拌勻。4、油溫六成熱下鍋炸。5、炸制金黃色撈出控油。6、起...
“蕃薯,繫好嘢嚟嘎(是好東西),富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。又俗稱地瓜。小時候老爸時不...
食材明細主料青瓜(1根)黃金魚球(5個)輔料剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金魚球炒青瓜的做法步驟1、食材:青瓜2、黃金魚球3、剁椒4、將上次沒有用完的黃金魚球取出,放在案板上切開,待用。5、將青...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘芝心黃金地瓜球,是一道酥脆甜蜜的點心,主要原料有地瓜,芝士等,地瓜口感軟糯香甜,而且營養豐富,具有潤腸通便的功效,對人體健康十分有益,地瓜可以烤來吃,也可以...
“肉香味美,色澤誘人,滋補強壯,口感甚佳,令人垂涎的現代家常菜。也是人們最喜歡的小吃之一。是臺灣著名美食。”食材明細主料蝦仁(適量)魚肉漿(適量)輔料鹽(適量)麪包糠(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蝦球的做法步驟...
食材明細主料地瓜(1個)糯米粉(適量)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜黃金棒的做法步驟1、地瓜去皮切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的地瓜壓成泥。3、加適量糯米粉。4、打入一個雞蛋。5、和成面...
食材明細主料地瓜(200克)輔料地瓜粉(200克)配料糖粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜球的做法步驟1、地瓜去皮切薄片放蒸鍋中蒸熟拿出待涼。2、蒸熟的地瓜用叉子壓成泥加適量的糖粉用手混合拌勻。3、放下地瓜粉...
“年夜飯的選單上,一定要有甜品和主食出現,那麼這款黃金糯米球,特簡單,寓意還好,老少都喜歡,送給大家,祝大家新的一年,財源滾滾,好運連連。”食材明細主料南瓜泥(120克)糯米粉(適量)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
“黃金紅薯地瓜丸,孩子家人們零食的最愛。操作簡單,易學易做。看看我這多年不做的效果就不用擔心啦(๑Ő௰Ő๑)喜歡的快快動手啦😄溫馨提示:隨着社會的發展進步,小康的生活,更多人注重養生了,油炸食品建議少食。”食材明細...
“椰蓉球非常適合新手操作的西點,絕對會大大增加你的烘焙信心。雖然做法簡單,但味道卻一點也簡單。椰蓉球的做法很多,基本可分爲蛋黃版、蛋清版、全蛋版,每種都各有特色,新手可以都做一次,找到最愛的那種。”食材明細主料蛋...
“淡淡的椰蓉味搭配金黃色的色澤,既美味有養眼,對於喜歡椰子的這絕對是一款不可多得的美味。”食材明細主料椰蓉(50g)細砂糖(25g)奶粉(8g)牛奶(10g)低筋麪粉(18g)蛋黃(1個)黃油(25g)輔料椰蓉(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金...
“就這麼捏捏裹裹炸炸擠擠就成的一道菜,兒子和老爸都相當滿意,無論是顏值還是味道都沒得說,直誇我手藝不錯。”食材明細主料山藥(200克)午餐肉(100克)雞蛋(一個)輔料麪包糠(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)調料油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘芝心黃金地瓜球是地瓜製作而成的一款食材,很好吃喲,這款食材營養豐富,地瓜就是我們所謂的紅薯,可以有很多的保健功效,比如可以降低血壓,也可以防癌抗癌,都是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我們都知道地瓜裏面含有大量的蛋白質,糖粉啊,維生素等等營養物質,還有很多的膳食纖維,對腸道的蠕動有很大的幫助,因此呢可以促進腸胃的消化,地瓜的熱量很低...
“夜市賣的小零食裏面,讓人最容易垂涎的就是地瓜烙,顏色鮮亮,香味撲鼻,不禁駐足流連。今天剛好家裏有好吃的地瓜,動手做起來,上層軟糯香甜,下層香香脆脆。吃了還想再吃呀!😋”食材明細主料六鰲蜜薯(適量)輔料澱粉(適量)白砂糖(適量...
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