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食材明細主料紅薯（適量）胡蘿蔔（適量）輔料細玉米麪（適量）配料雞蛋（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧小餅的做法步驟1、紅薯、胡蘿蔔洗淨蒸熟，搗成泥2、加入少許細玉米麪攪勻，打入1個雞蛋，團成球狀3、鍋內加少許油，放入用...
食材明細主料小米麪（20g）白麪（40g）玉米麪（20g）玉米粒（適量）水（適量）輔料雞蛋（2枚）調料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧玉米餅的做法步驟1、雞蛋+糖+玉米麪+小米麪+白麪+玉米粒+適量的水，拌成糊狀。2、鍋熱刷油，盛一勺...
食材明細主料玉米麪（40克）黑豆麪（40克）麪粉（40克）韭菜（100克）雞蛋（2個）輔料蝦皮（適量）配料白胡椒粉（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧糊餅的做法步驟1、1、將玉米麪、黑豆麪與麪粉混合均勻，倒入...
食材明細主料雜糧粉（適量）麪粉（適量）玉米麪（適量）南瓜（適量）輔料蔥花（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜雜糧餅的做法步驟1、南瓜去皮洗淨。2、小蔥切碎。3、雜糧粉。4、加入玉米麪。5、加入適量...
“隨着現今對健康的認識，雜糧類的食品越來越受到大家的推崇和喜愛。今天就用南瓜着色與黑麥面、燕麥面結合，做一道健康又美味的燒餅。原來雜糧也可以很好吃的。配方中的黑麥面和燕麥面可以根據自己喜歡用任意雜糧面替代...
食材明細主料雜糧粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧煎餅的做法步驟1、材料如下。2、倒入雜糧粉。3、加入麪粉。4、加入雞蛋。5、加入適量清水攪拌均勻。6、鍋子...
“喚起童年味道的蕎麥雜糧小油餅”食材明細主料普通麪粉（適量）玉米麪粉（適量）雁門清高蕎麥粉（適量）輔料雞蛋（適量）油條膨鬆劑（適量）食用小蘇打（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥雜糧小油餅的做法步驟1、...
食材明細主料各種雜糧麪粉（5O○克）白芝麻（100克）牛奶（2袋）輔料發酵粉（5克）調料鹽（適量）油（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜糧芝麻餅的做法步驟1、雜糧面放盆裏放牛奶十發酵粉和成發麪。2、等着發酵。3、碗裏放油備用。...
食材明細主料燕麥（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）酵母（適量）黑芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥雜糧小餅的做法步驟1、燕麥提前泡兩個小時。2、加所有料攪拌均勻後，加入適量麪粉，發酵到兩倍大。3、發好以...
“自從家裏有了豆漿機，打好豆漿過濾之後會剩下很多豆渣，棄之可惜，然後想到怎麼利用起來，就有了這個微油雜糧小餅，與豆漿在一起更配噢！”食材明細主料黃豆豆渣（150克（打豆漿過濾後剩下的））玉米麪（150克）白麪（150克）雞蛋（1個）輔料白糖（15...
“想試試用雜糧做油餅不知口感怎樣，麪粉加玉米麪和蕎麥麪做出的油餅，吃起來口感還不錯，喜歡吃雜糧的親們不妨試試”食材明細主料普通麪粉（適量）玉米麪（適量）蕎麥麪（適量）輔料雞蛋（適量）油條膨鬆劑（適量）食用小蘇打（適量）鹽（適量）白糖（適...
“國慶假期，總想整點花樣給家人品嚐，雖然咱廚藝不行，但貴在有實踐精神嘛(*^_^*)。那就利用現有的東西，來大膽試一把囉。”食材明細主料豆渣（適量）玉米麪（適量）輔料黑芝麻（適量）小蔥（適量）配料食鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“好長時間沒吃雜糧餅了，學校裏好幾家買山東雜糧餅的，第一次也是四年前的事兒了，那時剛進大學。今天突然就特別想吃了，剛好買了一個電餅檔，就動手試了試，自己試着炸了脆皮，和了麪糊，按照記憶中學校那些賣雜糧餅的步驟，成功了！”...
食材明細主料紅米（1/2量杯）紫糯米（1/2量杯）紅粳米（1/2量杯）輔料大米（1/2量杯）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雜糧飯的做法步驟1、備好所需食材，紅米提前浸泡1小時左右；2、再將所有的食材全部混合，淘洗乾淨，放入電飯煲中；3、按照...
“現在大家都講究健康飲食~！下面我給大家介紹我們家傳的麪食——雜糧煮餅~！很好吃的~！常吃五穀雜糧可延年益壽據統計，長壽老人中50%的人常吃雜糧和素食。家居日子，如果你有時間，不妨花點心思和時間，只需把雜糧和細糧搭配在一...
“蒸鍋餅是老家的一種吃法，偏偏也是我除了蔥油餅外又非常喜歡的一種餅類，也許是因爲裏面放的辣椒醬誘惑了我吧。”食材明細主料麪粉（1碗）豆麪（1碗加小半碗）輔料水（1小碗半）鹽（1勺）香油（適量）辣椒醬（2勺）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡...
“爲了孩子的健康成長，粗糧要經常吃，當然還要做的細緻纔可口。這次我用核桃和燕麥片以及玉米麪和白麪混合又做了一些小餅，好吃那是必須滴，營養還用說嗎?這款小餅所含的營養爲身體和大腦的成長髮育都十分有益的哦。”食材...
“最喜歡的季節就是秋天，水果新鮮又便宜，各種五穀雜糧也都收穫了，每年這個時候我會買新收下來的小米，黑米，各種豆類煮稀飯或者打米糊喝，新鮮的小米煮粥特別的好喝，很香，陳米不亂湯，稀湯寡水，而且小米也是北方人坐月子首選，加上紅...
“山東煎餅果子應該十分的有名，小月叫你不去山東也可以吃到正宗的煎餅果子。”食材明細主料雜糧麪漿（500g）火腿腸（5根）薄脆（50g）輔料雞蛋（個）青菜（50g）洋蔥（50g）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜糧煎餅的做法步驟1、煎餅果子的...
“在人人都越來越重視養生的今天,多吃粗糧有益健康，大人小孩都知道。所以不但很多家庭都自己磨豆漿，而且還換着花樣磨着各種各樣的雜糧豆漿。磨豆漿就難免會有剩餘的豆渣，但豆渣的營養卻特別豐富。所以家裏磨了豆漿以後...
食材明細主料白麪（5○克）輔料發酵粉（適量）水（適量）調料鹽（水許）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜糧餅的做法步驟1、全麥粉，加發酵粉放在盆裏。2、加水和發麪醒發3個小時。3、醒發的面案板上再次增大。4、1擀成餅坯電餅成...
“早上做了豆漿，剩的豆渣倒了可惜就做了這個豆渣捲餅，順便改個花樣。既美味又營養哦！”食材明細主料麪粉（250g）輔料五香粉（適量）鹽（適量）配料豆渣（250g）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧捲餅的做法步驟1、打豆漿剩的豆渣，其...
食材明細主料玉米麪（適量）麪粉（適量）雞蛋（2個）豆乾（2塊）韭菜（適量）輔料蝦米（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）十三香（適量）香油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧小餡餅的做法步驟1、雞蛋炒好，鏟碎，晾涼。2、韭菜，豆乾切碎。3、玉...
“秋天來了，湯湯水水防止秋季乾燥。喝粥的好處多多，不囉嗦了。這款粥綜合了幾樣常用的基本養身穀物。綠豆利水，排毒；紅豆助腎，中和綠豆的涼性；薏米養腸胃，順肌體；小米和玉米安神，利睡眠，安胃；黑米滋陰補腎，健脾暖肝，明目活血；枸杞更...
“小米玉米麪粗纖維。”食材明細主料剩小米（適量）玉米麪（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階（難度）小米雜糧餅的做法步驟1、剩小米，加入白糖雞蛋泡打粉。2、加入玉米麪。3、和好醒10分鐘。4、...
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