微油雜糧小餅的做法 - 微油雜糧小餅怎麼做

“自從家裏有了豆漿機，打好豆漿過濾之後會剩下很多豆渣，棄之可惜，然後想到怎麼利用起來，就有了這個微油雜糧小餅，與豆漿在一起更配噢！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

微油雜糧小餅的做法步驟

• 1、將豆渣、玉米麪、白麪按1:1:1的比例，用熱水混合攪勻，拌成糊狀。
• 2、拌好的糊里加入一個雞蛋，適量糖（喜甜的可以多加點，喜原味的可以少加點）。
• 3、熱鍋，用刷子在鍋底刷一層薄薄的油（油多小餅會散，且不易熟）。
• 4、用小勺子把糊澆入不粘鍋內，大小按自己要求製作，雙面煎至金黃出鍋。