家傳雜糧煮餅的做法 - 家傳雜糧煮餅怎麼做

“現在大家都講究健康飲食~！下面我給大家介紹我們家傳的麪食——雜糧煮餅~！很好吃的~！

常吃五穀雜糧可延年益壽
　據統計，長壽老人中50%的人常吃雜糧和素食。
家居日子，如果你有時間，不妨花點心思和時間，只需把雜糧和細糧搭配在一起，這樣既可保留營養物質，又美味可口，何樂而不爲呢！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家傳雜糧煮餅的做法步驟

• 1、先分別把麪粉和雜糧面和成和硬一點的麪糰。

• 2、把白麪團均勻分成兩塊。

• 3、把兩塊白麪趕成大小相等的麪餅。

• 4、把雜糧麪糰放在其中一個麪餅上面，讓麪餅包着雜糧麪糰（不用封口哦）。

• 5、把另外一張麪餅放在上面。

• 6、把步驟5放在案板上壓成餅狀。

• 7、把壓好的餅擀薄，大約半釐米左右。

• 8、把擀好的麪餅切成菱形片即可。

• 9、把做好的煮餅根據自己口味用水或者高湯煮熟~！我做的煮餅很清淡，放點蔥花，蝦皮，香菇絲和絲瓜。很適合夏天吃的，味道很鮮美哦~！各位親們，自己給自己做一份吧~！營養又美味哦。