有關變身戚風怎麼做好吃的精選大全
“變身的戚風”食材明細主料低粉(80g)細砂糖(50g)水(45g)白醋(約2g)輔料雞蛋(4個)德芙(2小塊)色拉油(45g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)變身戚風的做法步驟1、準備工作:稱重好所有材料,蛋清、蛋黃分離,製作蛋清(蛋白)。蛋清放於無油...
“涵涵寶貝十週歲了,要給他準備一個漂亮的蛋糕,當然首先要烤一個戚風蛋糕,這款戚風蛋糕操作起來特別簡單,成功率以我來說是百分之百,和大家分享一下,希望大家也可以做出成功的戚風蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(90克)雞蛋(5個)...
“自從嘗試了低溫烘焙戚風之後,就一直沒有在用過別的方法了方法總是有很多很多,但是適合自己的纔是最好的配方不變,多加一些配料就會變成另一種風味了,或許可以叫做百變不離其宗今天來添加可可粉,濃郁可可味,大愛!”食材明細...
“烤饅頭,沒想到普通的饅頭也能美麗大變身,意想不到的美味,而且省時省力、又香又好吃、吃了還想吃適合上班趕時間和快速加餐的朋友、強烈推薦!””食材明細主料饅頭(2個)馬蘇裏拉芝士碎(適量)輔料蔥(適量)培根(2塊)黑芝麻(適量)蛋液...
“DIY在家做蛋糕沒有泡打粉、膨鬆劑、防腐劑,健康又美味,很好吃呢!我把製作過程做個簡單的概述,就是蛋白糊和蛋黃糊充分混合均勻。蛋白糊=蛋白5個砂糖60克打發;蛋黃糊=蛋黃5個砂糖30克牛奶40克色拉油40克低筋粉85克混合均...
“在進入美食天下之前,對於自己在家做烘焙美食,那是想都不曾想過的事情。後來,看到那麼多美食家們烘焙的誘人甜品,心裏的草一下子就瘋狂地長滿了,於是,網購了一臺烤箱,我的烘焙生涯也自此開始了。記得我的烘焙處女作是一款花...
“吐司變身烤一下,周邊是脆的,很好吃。試試”食材明細主料吐司(4片)西蘭花(2朵)紅蘿蔔(少許)玉米(少許)雞蛋(2個)火腿(1個)輔料鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司大變身的做法步驟1、材料圖。2、鍋裏放水,水開滴幾滴油進水...
“戚風蛋糕是“Chiffoncake”的譯音,Chiffon是雪紡綢的意思,單看名字,就知道這是一種細膩柔軟如絲綢的蛋糕,這款入門蛋糕也被戲稱“七瘋”。第一次烤的戚風望着我樂得合不攏嘴的笑啊笑,表面裂着口子呢。沒關係,打了包裝送給...
“超級超級有彈性的,超級超級溼潤香甜的,超級超級鬆軟可口的,就是它啦”食材明細主料蛋黃(80g(約5個))低粉(160g)地瓜泥(160g)蛋白(280g(約8個))薯泥(160g)輔料水(60毫升)配料糖(60g40g)橄欖油(80毫升)鹽(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
“【變身蛋包飯】剩米飯的華麗吃法c爲什麼叫變色蛋包飯呢?因爲沒有象傳統蛋包飯那樣子把飯包在裏面就開吃,而是把飯捲進了蛋皮裏面,主要是方便孩子吃。這次,往米飯中加入了花生和芝麻,不但豐富的營養,也豐富了口感,挺棒呢。...
食材明細主料低粉(85克)牛奶(40克)雞蛋(5只)輔料糖(70克)色拉油(40克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、所有食材2、雞蛋分離,蛋白和蛋黃分別放入兩個無水無油的盆裏3、20克糖放入蛋黃裏攪拌均勻,再放色拉油...
“一個人吃飯,又想吃很多菜,每樣都做起來又吃不完,所以,就有了今天的這道-飯菜”食材明細主料大米(兩小杯)西紅柿(一個)輔料玉米粒(一小把)甜豆(一小把)臘腸(半截)五花肉(一小塊)胡蘿蔔(半根)娃娃菜(半棵)香油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適...
“戚風蛋糕是CHIFFONCAKE的音譯。CHIFFON是雪紡綢的意思,雪紡綢給人的感覺是柔軟絲滑,正如此意戚風蛋糕也有着柔軟輕盈潤滑的口感,它也一直是初入烘焙的必修課,還有另一個有趣的同音名叫氣瘋蛋糕,也就是說想做出成功的戚風...
“東莞的朋友,大家應該有去過粥城或者莞香樓,有沒有吃過那裏的那款香滑蛋糕呢,我做的這款笑戚風就是那個味道了,外皮脆,裏面綿滑鬆軟,希望大家喜歡,我這個做的是6寸的大小,人多的話可以相應增加分量”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶...
“從很好的同事那裏要的戚風蛋糕的方子,其實已經烤了很多很多很多次,紙杯的烤過,蛋糕模(其實是個不鏽鋼碗)的烤過,經媽咪、老公、大朋友和各小朋友等等的鑑定,很好吃的~~~~可是尼瑪小烤箱真心傷不起啊!!!!一次只能烤最多9個杯啊!!...
“今天是老公生日,本想好好做個蛋糕,結果網線路由器出問題,只能做個簡單的,蛋糕裱花也是剛剛學習,拿出獻醜了。”食材明細主料低粉(85克)雞蛋(5個)色拉油(40克)牛奶(40克)細砂糖(打蛋白用)(60克)細砂糖(蛋黃中)(30克)輔料淡奶油(250克)細砂糖...
“(用量僅供參考,製作前前先看Tips,以下的量適合一個直徑15cm的中空模)“你是我的小呀小菠蘿,怎麼愛你都不嫌多~~”哈,山寨版“小蘋果”~“菠蘿季”來啦!之前做了“鳳梨酥”,“菠蘿花小蛋糕”,都很受家人的歡迎。但其實我最愛...
“這個方子剛好可以消耗那麼大瓶的楓糖漿要不又要等過期壞掉了還沒用完呢加了楓糖漿的戚風有股淡淡的焦糖味香繼用刀脫了無法直視的蛋糕之後咱這次索性改成徙手脫模了”食材明細主料雞蛋(4個)色拉油(35克)牛奶(45克)楓糖漿(4...
“#小小美食日記#夏天來了天氣炎熱胃口也不好,檸檬味道的戚風蛋糕來一個!輕盈的戚風蛋糕夾雜着檸檬的香味,有淡淡的酸甜味道,味道超好吃,而且低糖少油熱量也降低了,真的超適合夏天吃的,做了就知道真的好吃到不行!我用的是屋諾...
“我這個戚風是不是也回縮塌陷了呢?〉兩次都是這樣的,但是蛋白打法我覺得可以了,因爲我把盆倒過來也沒有流啊”食材明細主料低粉(85克)雞蛋(5個)色拉油(40克)鮮牛奶(40克)細砂糖(加蛋白)(60克)細砂糖(加蛋黃)(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(...
食材明細主料金磨坊(110g)雞蛋(4個)白糖(100g)輔料色拉油(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)戚風的做法步驟1、基本材料2、分蛋,蛋白蛋黃分開冰過的新鮮雞蛋3、蛋白加3滴檸檬汁,加1/3白糖4、蛋白分3次加入白糖打發5、把蛋...
“做這道菜的靈感來自肉皮凍,舅舅在鄉下買了一隻土豬,殺了後大家一起分,用肥肉熬了好多的豬油,那種香味完全沒有豬騷味,真的是小時候聞到的那種豬油香,這是吃飼料豬吃不到的,不過我們地方小,所以吃土豬也是很容易的,爲什麼現在...
“這是繼水浴法後,想試驗下平時大家做的普通烤法而做的戚風蛋糕。不過今天做的蛋糕不太成功。蛋糕上面開裂了,不象昨天的一點裂沒有開。後來問了下玩美食的朋友,才知道我居然忘記在蛋糕上面噴水了,噴水是爲了預防蛋糕表皮...
食材明細主料雞蛋(8個)低粉(128g)糖(75g(蛋白用))輔料玉米油(60g)糖(30g(蛋糊用))牛奶(60g)白醋(幾滴)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)十寸戚風的做法步驟1、準備好食材,牛奶,玉米油,糖我圖省事直接倒盆裏稱的。2、把牛奶,油,糖用打蛋器攪...
食材明細主料低粉(60g)玉米澱粉(20g)糖粉(60g)雞蛋(4個)玉米油(30g)輔料檸檬汁(3~4滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)戚風的做法步驟1、先把蛋黃蛋清分開,裝蛋清的器皿一定要無水無油2、先往蛋黃中加入60g牛奶,玉米澱粉,低粉3、攪...
熱門標籤
-
玫瑰花培根卷的最正宗做法
花生醬皮蛋豆腐的最正宗做法
果味南瓜盅的做法
玫瑰心形蛋糕的家常做法
清酒煮蜆的家常做法
黃豆花生燉豬腳怎麼做
簡單易做的做法步驟
素炒花菜的做法
香辣炒花蛤怎麼做
盆景桂花魚怎麼做好吃
烤南極冰魚的最正宗做法
墨魚乾煲瘦肉的做法步驟
綠茶紅爆大蝦怎麼做
通海
懶人羅宋湯的做法步驟
蔥香扒肉條怎麼做好吃
巴斯克蛋糕的做法步驟
火鍋底料燒鴨血的做法步驟
幹豆腐炒韭菜怎麼做
梨酸奶棒棒糖怎麼做
胡蘿蔔炒杏鮑菇怎麼做好吃
祕製麻辣油潑辣子怎麼做好吃
雞蛋厚吐司的最正宗做法
金針菇海鮮燉豆腐怎麼做好吃
美容養顏~海底椰煲雞湯
甜醬爆炒五花肉
絲瓜炒洋蔥碎的最正宗做法
家常炒葫蘆片的最正宗做法
茶莎布蕾
雙蒸
黑麥刀切饅頭的家常做法
東南亞美食怎麼做
原汁黃蜆子的做法
乾貝冬瓜豆腐湯
萌萌的熊獵吐司怎麼做好吃
香菜碎蛋的家常做法