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“又到炎熱的夏季，馬上要放暑假了，每年的這個時候我們這邊都會做這種涼糕，如果買不到糉葉的親們，也可以不放，但是有糉葉的話會比較清香一點糯米要提前買好泡兩天的時間，然後洗淨備用，紅棗比較幹所以要煮個三五分鐘，撈出備用，然...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料江米：2斤糉葉：一袋紅豆：一小碗輔料具體步驟1.豆沙餡做法：跟網上學來的，又改良了一下，放個架子在高壓鍋裏，把紅豆放碗裏，再加一指節的水，放白糖攪勻，再把放紅豆...
“夏日專屬小清涼，嘗一口夏天的味道。西紅柿椰蓉涼糕，解暑開胃，酸甜爽囗，做法簡單，營養好吃。”食材明細主料西紅柿（2個）白涼粉（60克）輔料白糖（30克）椰蓉（少許）調料純淨水（500ml）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西紅柿椰蓉涼糕的做...
“新鮮山藥的營養作用很高，而且味美。可可炒可燉可紅燒今天就教大家做一道快手的涼拌山藥。”食材明細主料新鮮山藥（半斤）小蔥（3根）輔料香辣醬（一匙）芝麻油（少許）花生油（少許）青藤椒油（少許）醋（半匙）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“山西人喜歡吃涼皮，做起來其實很簡單，就是費點功夫，最好是晚上洗好面水，等靜置一晚上後，第二天早上來做就容易多了，因爲經過一晚上的沉澱，水和漿能夠徹底的分離。”食材明細主料麪粉（一斤）黃瓜（一根）輔料酵母粉（適量）泡打粉（適量）鹽...
食材明細主料西紅柿（400克(取350克淨西紅柿汁)）豌豆粉（110克）涼水（400克(其中用100克調豌豆粉)）糖（80克）輔料椰蓉（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）西紅柿涼糕的做法步驟1、準備好400克西紅柿。2、頂部劃十字刀，用開水燙一...
“在超市看到有賣涼糕粉的，買回來試了一下，不怎麼樣，還不如自己用麪粉做的涼糕滑嫩、好吃~~~很簡單，大家可以試試！我們一家人都挺愛吃的哦~~~”食材明細主料石灰水（2碗）麪粉（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“山楂下來我就會買，因爲自制的山楂糕和超市賣的真的不一樣，首先無色素、其次就是我喜歡吃黃冰糖。”食材明細主料山楂（3斤）輔料黃冰糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂糕的做法步驟1、鮮山楂洗乾淨，控幹水2、去...
![椰汁西米糕的做法 [自制] - 夏天冰涼涼的甜品「椰汁西米糕」 椰汁西米糕怎麼做](https://i2.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83ad/82a4/81a580193f3a98542b0c20dfcbca059857a0cc6dccd96b-s.jpg "椰汁西米糕的做法 [自制] - 夏天冰涼涼的甜品「椰汁西米糕」 椰汁西米糕怎麼做"){kind=small}
食材明細主料椰漿（200ml）西米（20g）白砂糖（35g）輔料吉利丁片（10g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁西米糕的做法步驟1、煮西米小祕訣：小鍋裏放多點水，煮開後，關火倒入西米，蓋上蓋子燜10分鐘，再開火煮開轉小火兩分鐘後，關爐，蓋上...
食材明細主料山菜（適量）輔料花生（適量）大蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌山菜的做法步驟1、山菜去老根，枯葉，摘乾淨2、反覆清洗去泥沙3、洗乾淨後焯水，放涼白開裏浸泡一會，攥幹水分，待...
“很多事走到後來，全然不是最初想的樣子。。。山楂糯米糕之後，忽然發現，其實可以把糯米換成山藥，再來一次。整個過程一直在彷徨。如糯米糕那樣層層交疊其實也很好，只是模具得換，體量稍嫌大了點兒，而且是個錐形，看起來會太敦實...
“天氣很熱，就想吃涼亮晶晶也涼冰冰的東西，似乎什麼東西變成透明瞭之後就會給人一種清涼感，用來唬一下自己還是很靠譜的……端午節做水晶糉子之後剩下了一袋西米，不想做西米露主要是因爲煮起來很麻煩還要燜燜，所以索性做成...
“裱花”食材明細主料西紅柿（2個）輔料白砂糖（10g）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌西紅柿的做法步驟1、西紅柿去蒂，切薄片。2、把西紅柿皮，從上到下，轉圓圈切下來，捲起來，捲成一朵玫瑰花。3、撒上白糖適量...
“上次做完楊枝甘露後，還餘下很多椰漿，一直在尋思做點什麼，最後用來做了西米糕和冰淇淋，不浪費食物，纔是乖孩子啊。椰漿非常濃，所以不放淡奶油口感也挺好，如果用單純的椰子汁做，口感應該會清爽一些。”食材明細主料椰漿（180克）...
食材明細主料山芋澱粉（1碗）輔料飲用水（5碗）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山芋涼粉的做法步驟1、一碗澱粉，五碗水。2、澱粉加入兩碗水浸泡。（直接在澱粉中加入水，不要攪拌它，讓它慢慢泡透）3、經過長時間的浸泡，澱粉已經沒有...
山西涼皮加盟店排行榜涼皮，起源於陝西關中地區的漢族傳統美食，是擀麪皮、麪皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。涼皮製作還挺複雜，但是好吃，讓人停不下嘴，創業就選涼皮，有專業製作...
“炒麪皮是我們山西太原的當地特色小吃，夏天以涼拌爲主，冬天冷了就改爲小炒。雖說是街邊小吃，但特別受歡迎，一年四季都有人愛吃。如果說在當地人眼中，這小炒在過年過節時上不了檯面，可對於外地人來說，還真是適合嚐鮮的特色美...
“香甜軟糯的雙色涼糕”食材明細主料糯米（適量）黃糯米（適量）輔料豆沙（適量）紅棗（適量）玫瑰糖稀（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）涼糕的做法步驟1、把糯米和黃糯米用涼水浸泡一夜，用電飯鍋煮熟，涼涼待用。忘記拍照片了。2、將...
“秋季來了，廣州的天氣依舊還很熱，來一個西米涼粉糕，既好吃也能滿足這熱悶的天氣，帶來一絲絲的秋意。”食材明細主料西米（100克）仙人草粉（50克）輔料清水（2500克）椰蓉（5克）白砂糖（20克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西米涼粉糕的...
“炎炎夏日，吃上一塊冷藏過的椰汁西米糕清涼爽口，感覺真真棒。這道小甜點不難做，就是西米要煮、燜熟的過程反反覆覆比較繁瑣了些。”食材明細主料椰樹牌椰子汁（1瓶245ml）西米（30g）吉利丁片（2片10g）輔料芒果爆爆蛋（適量）白糖（適量）...
“我每一次到外面嘗過了山西的正高，感覺不是很難！回家找來視頻資料和材料自己做就成功了！香，軟，糯非常好吃！”食材明細主料紅棗（十個）糯米（適量）輔料葡萄乾（少許）芸豆（少許）調料白糖（少許）紅糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山...
“西瓜甘甜多汁大家都喜歡，往往現在買一個西瓜個頭兒都很大一天之間也很難吃掉一個大西瓜，就用一小塊西瓜做一個Q彈軟糯的小零食，做好後大人小孩都搶着吃。”食材明細主料西瓜（200g）牛奶（250ml）輔料椰蓉（10g）白糖（20g）豌豆澱粉（25...
“山楂是很棒的小水果，酸酸甜甜的很開胃。用山楂做成的山楂糕更是美味，加點糖，少了酸味，添了甜味，確實很好。”食材明細主料山楂（500g）吉利丁粉（適量）輔料糖（200g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂糕的做法步驟1、山楂放水...
“我們山西的油糕（又叫山西黃糕），是用棗泥和豆沙等糖料爲餡，經油炸製成的食品，是很有特色的山西小吃。山西油糕的種類很多，因製作方法不同，有云片糕，棗糕，生炸糕之分；因所用的原料不同，又有糯米糕，菜糕之稱；因“糕”與“高”諧音，爲...
“山城涼麪是重慶地區頗具特色的傳統主食之一，它是以涼麪麪條、綠豆芽、蒜泥、紅油等爲原料，經煮、拌制而成的一種特色麪條。其特點是滑韌脆嫩，吃起來鮮香麻辣，味濃利口，深受廣大青年朋友們的喜愛。”食材明細主料涼麪麪條...
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