三絲牛肉的做法 - 三絲牛肉怎麼做

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三絲牛肉的做法 三絲牛肉怎麼做

味道一級棒,所以也介紹給各位試試。

食材明細

主料
  • 牛肉 (200g)
  • 酸筍 (150g)
  • 黑木耳 (150g)
  • 香菇 (150g)
  • 紅辣椒 (1個)
  • 蒜頭 (3個)
  • (3片)
  • 西芹 (1根)
輔料
  • 濃湯寶 (1個)
  • 雞粉 (2茶匙)
  • (少許)
  • 味精 (1茶匙)
  • 澱粉 (1匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

三絲牛肉的做法步驟

  • 三絲牛肉的做法 三絲牛肉怎麼做 第2張

    1、牛肉絲加入雞粉2茶匙抓抓醃製半小時

  • 三絲牛肉的做法 三絲牛肉怎麼做 第3張

    2、加入地瓜粉抓勻【也可以用生粉】

  • 三絲牛肉的做法 三絲牛肉怎麼做 第4張

    3、這個是配料切成絲

  • 三絲牛肉的做法 三絲牛肉怎麼做 第5張

    4、油熱爆薑片,下少許鹽

  • 三絲牛肉的做法 三絲牛肉怎麼做 第6張

    5、倒入抓了澱粉的牛肉絲

  • 三絲牛肉的做法 三絲牛肉怎麼做 第7張

    6、翻炒熟

  • 三絲牛肉的做法 三絲牛肉怎麼做 第8張

    7、加入濃湯寶一個增加味道

  • 三絲牛肉的做法 三絲牛肉怎麼做 第9張

    8、倒入香菇絲、酸筍絲、木耳絲、辣椒絲、蒜頭碎並下味精翻炒

  • 三絲牛肉的做法 三絲牛肉怎麼做 第10張

    9、熟後放入西芹即可

  • 三絲牛肉的做法 三絲牛肉怎麼做 第11張

    10、很棒的菜

  • 三絲牛肉的做法 三絲牛肉怎麼做 第12張

    11、成品

  • 三絲牛肉的做法 三絲牛肉怎麼做 第13張

    12、成品

小竅門

材料根據人數自己下調

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