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“菠蘿，除非買到酸的，要不然怎樣做都好吃，不是嗎？😃”食材明細主料菠蘿（適量）排骨（適量）輔料醬油（適量）冰糖（適量）姜（幾片）香葉（幾片）陳皮（一塊）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿燒排骨的做法步驟1、排骨焯水。2、夾出來放碗裏。3...
“很愛吃酸酸甜甜的菠蘿，也特別喜歡菠蘿的入菜的味道，令整道菜酸甜開胃。”食材明細主料精排骨（450克）菠蘿（半個）青椒（1小塊）紅椒（1小塊）輔料蒜（2瓣）姜（1小塊）料酒（1湯匙）生抽（2湯匙）紅燒醬油（1小勺）鹽（適量）油（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時...
“排骨，換着花樣做，在做可樂排骨時加一點菠蘿進去，這排骨的滋味……酸酸甜甜非常的好吃！”食材明細主料排骨（300克）可樂（500ml）生抽（適量）生薑（適量）輔料菠蘿（200克）老抽（6滴）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可樂菠蘿燒排骨的...
“分享一個懶人版的菠蘿排骨😆酸甜開胃做法簡單，絕對不像傳統做法般複雜😉新手也輕鬆做到👍”食材明細主料排骨（500g）輔料菠蘿（半個）甜紅椒（1個）調料茄汁（2大勺）醋（1勺）甜醬油（2勺）冰糖（5g）水（1碗半）老抽（1勺）料酒（1勺）喜歡重口味的（自行調...
“酸甜可口，孩子的最愛。”食材明細主料肋排（適量）菠蘿（適量）輔料蔥（適量）調料料酒（一勺）生抽（一勺）番茄沙司（3勺）糖（3勺）鹽（適量）澱粉（適量）醋（一勺）植物油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋菠蘿排骨的做法步驟1、菠蘿切小塊，放入...
食材明細主料排骨（適量）菠蘿（適量）輔料薑片（適量）調料花生油（適量）香醋（適量）白砂糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）果味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿排骨的做法步驟1、排骨切塊備用。2、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨。3、鍋中熱油...
“春季菠蘿新上市，很新鮮，於是在網上買了菠蘿，就嘗試做排骨菠蘿飯。炒的時候就很好吃，味道好香。”食材明細主料菠蘿（1個）排骨（1條）洋蔥（0個）輔料料酒（2匙）醬油（1匙）姜（4塊）椒鹽（1克）白糖（1匙）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿排骨飯...
“菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。不僅可以減肥，而且...
食材明細主料豬排骨（適量）輔料菠蘿（適量）姜（適量）番茄醬（適量）生粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿燜排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨，加醬油，蠔油，酒，糖，姜醃一個小時2、菠蘿切片泡鹽水3、鍋燒熱油，...
食材明細主料菠蘿（250克）排骨（500克）輔料紅圓椒（1個）洋蔥（半個）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿炒排骨的做法步驟1、排骨斬小塊，用鹽，糖，生抽，生粉醃製入味2、紅椒和菠蘿...
“口感酸甜，鮮香不膩，不但能滿足口腹之慾，大口吃肉！而且菠蘿還能開胃解膩助消化！是一道老少皆宜的家宴好菜！”食材明細主料排骨（適量）菠蘿罐頭（1瓶）輔料食用油（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）芝麻（少許）蔥（1段）姜...
“酸甜可口，三人幹掉一大盤”食材明細主料排骨（1斤半）輔料菠蘿（適量）麪粉（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿焗排骨的做法步驟1、排骨，洗淨過一過開水2、菠蘿3、用鹽和麪粉把排骨醃製十分鐘4、放...
“常有人說粵菜偏甜偏淡，其實不然粵菜除了辣之外，酸甜苦鹹都有就像一道排骨可以做成鹹的豆豉蒸排骨可以做成略苦的苦瓜炒排骨也可以做成酸甜的菠蘿甜酸排骨主材是決定一道菜的鮮而調料和配料就決定了這道菜的味所以說，每...
“菠蘿入菜，不僅能夠帶來獨特的香味還能夠減輕腸胃負擔。酸酸甜甜的滋味，一定會讓你愛不釋口哦~”食材明細主料排骨（400g）黃瓜（半根）菠蘿肉（100g）紅甜椒（一個）輔料料酒（10ml）醬油（10ml）糖（4匙）番茄醬（60ml）白醋（30ml）生粉（1小匙）鹽（半小匙）蒜（2...
“加了菠蘿燉的排骨有水果的味道。”食材明細主料排骨（適量）菠蘿（適量）輔料蔥（半顆）姜（3片）花椒粒（2個）香葉（2個）生抽（2勺）料酒（1勺）白糖（4勺）醋（2勺）鹽（2勺）水（適量）油（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿排骨肉的做法步驟1、排骨剁小...
“菠蘿就是百搭，這其實算是一道實驗品，最後結果很喜人，菠蘿的酸甜正好可以解膩，排骨甜甜辣辣鹹鹹的正對我的胃口，還有一股菠蘿的清甜，真的美味！試一下吧~”食材明細主料排骨（500克）菠蘿（1個）輔料辣椒粉（1勺）料酒（2勺）鹽糖（適量）五香粉（1...
“菠蘿入菜已經不是新鮮事了，今天俺配排骨，酸甜可口，顏色也漂亮，絕對美味佳餚。”食材明細主料排骨（500克）輔料菠蘿（150克）配料薑片（各適量）蔥段（適量）大料（2顆）香葉（2片）蒜末（少許）生抽醬油（1大勺）番茄醬（2大勺）白醋（1茶勺）料酒（1茶勺）白糖（2茶...
食材明細主料菠蘿蜜核（225克）排骨（460克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜核排骨湯的做法步驟1、食材：菠蘿蜜核、排骨（已清洗焯水）。2、將菠蘿蜜核下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。3、...
“菠蘿是嶺南四大名果之一，常見的品種有神灣種、巴釐種和沙撈越種等，其中以厚肉多汁、甘甜清香的沙撈越種的“糖心菠蘿”最受歡迎。菠蘿含分解蛋白質的“菠蘿酶”，可助消化，但它亦會對口腔黏膜和嘴脣產生刺激性，令人產生不...
食材明細主料扇子骨（適量）菠蘿啤（1罐）輔料油（適量）老抽（適量）生抽（適量）姜蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿啤燒扇子骨的做法步驟1、材料：扇子骨、姜蔥。2、菠蘿啤。3、鍋中放入適量油燒熱後放入扇子骨煎制。4...
“中午弄了點排骨，蒸在鍋裏，也不知道和啥燒，想想土豆前兩天燒過了，乾脆蘿蔔吧。不過除了蘿蔔乾和酸辣蘿蔔，我家小孩不喜歡其他形式的蘿蔔菜。”食材明細主料白蘿蔔（適量）排骨（適量）輔料姜（幾片）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量...
食材明細主料豬小排（150g）輔料菠蘿（100g）調料冰糖（10g）鹽（2g）薑片（3片）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿咕嚕排骨的做法步驟1、排骨加薑片冷水下鍋焯去血水。2、熱鍋刷油。3、放入冰糖，小火炒至呈琥珀色。4、放入排骨，均勻沾...
“菠蘿與排骨的美妙結合，酸酸甜甜的口感很令人着迷。由於水果元素的加入比糖醋排骨要美味很多。”食材明細主料菠蘿（1個）小排（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料番茄沙司（適量）八角（2個）冰糖（適量）鹽（適量）花雕酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝...
食材明細主料排骨（350克）菠蘿（隨意）輔料姜（數片）老抽（少許）喼汁（少許）米醋（2匙）米酒（少許）鹽（少許）糖（3匙）番茄醬（3匙）水（5匙）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生炒菠蘿排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊。2、菠蘿切小塊用鹽水處理過備用。3、...
食材明細主料排骨（適量）菠蘿蜜果仁（適量）輔料花生油（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）食鹽（適量）雞精（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜果仁燒排骨的做法步驟1、菠蘿蜜的核，放水...
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