有關紅豆餡司康餅怎麼做好吃的精選大全
“對於剛接觸烘焙的人來說,麪包製作過程中最令人困惑的就是麪糰狀態,什麼擴展階段、完全階段,發酵前發酵後,鬆馳麪糰~~~~,聽到暈頭轉向,不明所以,紛紛打消做麪包的念頭。今天我爲大家介紹這個是英式快速麪包的做法,真的非常簡...
“第一次用電餅鐺做小點心,成功的喜悅與大家分享!”食材明細主料糯米粉(350克)輔料麪粉(50克)紫薯(200克)紅豆沙(100克)水(適量)黑芝麻(適量)配料紅糖(20克)植物油(15克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯紅豆餡餅的做法步驟1、我選...
食材明細主料麪粉(300克)紅豆(1碗)輔料紅糖(200克)酵母(4克)甜味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖豆餡餅的做法步驟1、紅豆用清水浸泡3個小時,放高壓鍋中壓熟。如果覺得麻煩,也可以買現成的豆餡。2、紅糖加熱水攪拌勻,至紅糖溶...
食材明細主料餃子皮(270克)輔料紅豆餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸紅豆餡小餅的做法步驟1、食材:餃子皮、紅豆餡。2、取一張餃子皮放上紅豆餡,在餃子皮的邊緣抹上一圈清水。3、接着,再覆蓋上一張餃子皮,用叉子在...
“司康餅是傳統英式下午茶必備的小點心,據說沒有司康餅的下午茶就不是真正的下午茶。這話說起來有點繞,也讓人覺得似乎製作司康餅是一件有點高端而困難的事,其實不然。司康餅的製作超級簡單,不需要打發雞蛋,也不需要打發黃...
食材明細主料麪粉(300g)紅豆沙(250g)輔料糖(2匙)酵母(4g)食用鹼(1g)水(150g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙餡餅的做法步驟1、麪粉。2、放入酵母、糖、鹼粉和水攪成絮狀。水分次加入。3、和成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,扎幾...
食材明細主料中筋粉(95g)轉化糖漿(60g)梘水(2g)花生油(25g)餡料紅豆沙(270g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆餡月餅的做法步驟1、轉化糖漿和花生油攪拌均勻,加入梘水混勻,再加入中筋粉。2、揉圓蓋上保鮮膜醒發1小時。3、紅...
“下午時間總覺得漫長些,如果不弄些美食還真覺得難過,今天爲各位帶來這款下午茶點是根據君之老師的蔓越莓司康演變成紅豆司康,它原本是三角形狀的,但爲了讓小朋友更喜歡,就選擇用可愛的餅乾模來印出,所以看着有點像餅乾,但其...
“我做過好幾種不同口味的司康餅,但這一次與前面的不同,是沒有添加雞蛋液的,連表面也沒有刷蛋液,對於吃雞蛋過敏的朋友來說,是一個福音喲。雖然沒有雞蛋液,但是卻添加了軟糯的紅薯塊和香噴噴的芝麻,吃起來鹹甜適中,是非常不錯...
“自從有了空氣炸鍋後,開始用炸鍋嘗試做各種美食,發現這東西還真好使,最重要的是做出來的東西無油,更加健康。嘻嘻,每次做出來的美食都會受到俺家那位的表揚,昨天小朋友過生日,大部分美食都出來空氣炸鍋。今天這款餡餅其實制...
“星巴克的甜點大家都知道賊貴賊貴的!還是在家自己做即好吃又有趣!”食材明細主料低筋粉(200克)糖(35克)泡打粉(5克)鹽(1克)奶粉(10克)小蘇打(2克)牛奶(40/60克)黃油(70克)雞蛋(1個)輔料紅蜜豆(3勺)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)星巴克...
“這個分量50克的可以做20個左右,皮20克每個,餡兒30克!(我用電子秤稱了😂)餡兒是我自己做的,用了1斤半的紅豆還剩了一點,紅糖的話喜歡甜的可以多加,根據自己的喜好!”食材明細主料低粉(180g)紅豆餡兒(適量)高粉(20g)梘水(4g)液體酥油(60...
“鄰家姐姐送來的自制豆餡,這豆餡可不止一種豆子,姐姐是南方人,又是麪點師,豆餡做的可豐富了,有綠豆黃豆芸豆紅豆,外加紅薯,有粗有細,口感特別好,這樣的做法我還是第一次吃,太好吃了,在此基礎上,我又增加兩勺香草沙拉醬,這味道別提...
“麪包夾上餡家人都喜歡吃,有了新麪包機正好嘗試一下新功能,用麪包機的雲選單做一個紅豆餡麪包,利用雲選單自己可以隨意設定麪包程序,想吃什麼的麪包就做什麼的麪包,在雲選單的程序下做麪包可以隨心所欲哦。”食材明細主料...
食材明細主料低筋麪粉(250克)輔料細砂糖(30克)鹽(3克)無鋁泡打粉(6克)無鹽黃油(70克)雞蛋(1個)純牛奶(60克)蔓越莓(20克)紅蜜豆(30克)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓紅蜜豆司康鬆餅的做法步驟1、準備所需食材,蔓越莓切碎,無鹽黃...
“軟軟的吐司,已經成爲很多人的早餐食品。加入紅豆餡,提高了吐司的柔軟度,也增加了吐司的風味。親們,有空試試吧。。。。”食材明細中種麪糰麪包粉(175克)牛奶(110克)雞蛋(1個)黃油(15克)紅豆(200克)輔料鹽(2克)耐高糖酵母(3克)白糖(80克...
“心血來潮就把紅豆給泡上了,做了點紅豆餡,可能是因爲用了破壁機的原因,豆沙被打得很細膩,成品也是很滿意,想想今年的中秋月餅肯定能比去年做的好吃!紅豆餡當然不只是可以做月餅,平常做千層麪餅,或者做麪包時都可以用的!柳州現...
“第一次用烤箱做月餅,每當中秋佳節來臨之際,月餅做爲傳統的中式糕點是必須要閃亮登場的,以前每年都是買來月餅去孝敬老人,或是走親訪友帶上兩盒,自從看到美天的姐妹們自己做的點心,月餅,就也幻想着自己有一天也能親手製做,這...
“司康可以當作下午茶的點心。”食材明細主料低筋麪粉(125克)細砂糖(30克)黃油(25克)全蛋液(15ml)牛奶(45ml)輔料鹽(1/4勺)蜜紅豆(20克)泡發粉(4克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蜜紅豆司康的做法步驟1、準備材料。2、低粉,泡打粉,...
食材明細主料低筋麪粉(300g)紅豆沙(250g)雞蛋液(50g(一個全蛋))雞蛋黃(一個)糖粉(100g)玉米油(100g)黑芝麻(適量)輔料泡打粉(2g)蘇打粉(1.5g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅豆餡酥餅的做法步驟1、所有材料:低筋麪粉(已加入了泡打粉...
“司康餅真的好好吃啊!酥軟醇香、可甜可鹹,可以滿足全家老老少少的不同需求,做法也很簡單,可以快速完成。司康(scone)是英式快速麪包的一種,也是英式下午茶不可缺少的點心,它的名字來源於蘇格蘭皇室加冕的地方一塊有着很久歷...
食材明細主料麪粉(260g)玉米油(80g)綿白糖(40g)輔料沸水(90g)配料紅豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆餡酥皮餅的做法步驟1、製作油皮:麪粉150克、玉米油30克、糖40克分別稱量好2、加90克沸水3、和成光滑的水油...
“這個配方都是我自制的。當然參考了一些別的餅乾的量。成品偏向較硬脆的口感。如果你喜歡的是酥脆的感覺。那最好把蛋液也換成黃油。我喜歡少糖,所以可能有些人會覺得甜味不夠,你可以在揉麪的中間嘗一下。酌情增減。”...
“深圳舉辦世界大學生運動會,我們也沾光放了個小長假。這幾天在家也沒閒着,每天都感覺有做不完的家務事。雖然挺累的了,但還是想自己動手做做烙餅,再累看到老爸吃的香香的也值了!”食材明細主料麪粉(500克)玉米粉(50克)輔料酵...
食材明細主料紅豆(200g)薏米(50g)紅棗(10顆)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)健康紅豆餡的做法步驟1、紅豆和薏米倒入盆中,加水浸泡12小時以上。2、泡軟的紅豆和薏米洗乾淨,放入電飯鍋中。3、加入稍沒過紅豆的水。4...
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王世仁
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