有關東北野山珍~肉炒刺老芽的精選大全
食材明細主料刺老芽（500g）豬肉（一塊）輔料青椒（一個）蒜瓣（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少量）澱粉（少量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒刺老芽的做法步驟1、豬肉切薄片，放入適量生抽和少許澱粉，攪勻後，醃製10分鐘左右。2、青...
“菌類的營養價值十分豐富，含有較多的蛋白質，碳水化合物，維生素等，還有微量元素和礦物質，多吃可增人體免疫力，因此冬天菌類食品是人們養生保健的首選食品。”食材明細主料雞胸肉（100克）菌類（100克）輔料美國大杏仁（100克）配料鹽（適...
食材明細主料山野菜（一袋）輔料雞胸肉（適量）配料鹽（適量）蒜（適量）雞精（適量）香油（適量）生抽（適量）高湯（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山野菜炒肉的做法步驟1、清洗乾淨，清水泡10分鐘。備用。切段。2、起油鍋爆香蒜末，雞肉炒至變...
東北野山參長在東北，也是一種人蔘，人們常說人蔘是大補之物，久病虛弱的人會用一些進行補充，身體強壯的人吃了也許會更加強壯，但也許還會上火。東北野山參作爲人蔘的一種，也具有大補作用，它的食用方法和功效如何，下面做一個詳細...
東北已知的山野菜有很多將近80多種，日常常見的有這兩種：1、婆婆丁，蕨類的一種，富含有豐富的各種維生素。2、刺老芽，刺老芽能給人補充充足的微量元素，且因其口感脆爽，深受大衆歡迎。...
“刺老芽是一種山野菜。野生的大量上市時也要二十多元一斤，炒肉絲吃很美味的。”食材明細主料刺老芽（200克）裏脊肉（100克）杏鮑菇（半個）紅甜椒（半個）元蔥（1塊）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
產于吉林省。野山參主要分佈在大山裏，吉林省有長白山，東北天氣寒冷，黑土地肥沃，森林茂盛，適合人蔘的生長。根據數量統計，吉林省是世界第三大人蔘產地，長白山區的人蔘產量佔全國的80%以上，佔世界70%以上。...
“作爲東北人，愛吃餃子，也愛包餃子吃，各種餡料都試着包過，比如韭菜雞蛋、洋蔥肉、芹菜肉、青椒餡、酸菜肉、白菜肉、蘿蔔餡的等等。但是最有地方特色的還屬婆婆丁餡的餃子。婆婆丁，學名蒲公英，在東北的田間地頭很多，可以涼拌...
“在東北，五月，不能錯過的美味就是山野菜，其實東北的山野菜品種也不是很多，常見的比如蕨菜、柳蒿芽、刺五加、刺老芽等，最貴的當屬刺老芽，據說今年價格炒得很高，幾十元一斤，比肉可貴多了，不過我還沒碰到過，這是朋友送來的刺老芽...
“雪榕蟹味菇雞蛋炒刺老芽，鮮香營養的家常菜。刺老芽五月凍的山野菜，東北特產，和蘑菇雞蛋搭配在一起，色澤誘人，讓人食慾大增，健康美味，老少皆宜。”食材明細主料雪榕蟹味菇（1包）雞蛋（4個）冰凍刺老芽（1包）輔料小蔥（2棵）調料油（少許）鹽（少...
食材明細主料野山筍（100克）綠豆芽（300克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）野山筍炒綠豆芽的做法步驟1、食材：野山筍筍乾（已泡發）。2、綠豆芽（已清洗）。3、將已泡發的野山筍淘洗乾淨撈出。4、撕成絲放在案板...
“農村最搶手的野菜刺嫩芽，5月不能錯過的野味，食用方法也很多，沸水焯燙後可拌、熗、醃、炒、炸、燉、蘸醬、做粥、煲湯、包餡等。脆嫩清香，開胃下飯，春天的味道。”食材明細主料刺嫩芽（1把）輔料蒜（適量）熟白芝麻（適量）生抽（適量）自...
“5月遇見這野菜抓緊吃，與培根肉是絕配，脆嫩爽口不油膩，特香”食材明細主料培根肉（3片）刺老芽（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）蒜（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）刺老芽炒培根肉的做法步驟1、新鮮野生...
“刺老芽洋蔥炒鵝蛋，家常快手菜。這是刺老芽下來時速凍的。由於疫情當時很少上市場，今年也沒買多少。刺老芽有增加食慾、改善情緒、提高免疫、活血利溼的作用。”食材明細主料刺老芽（1包）鵝蛋（2個）輔料洋蔥（1塊）調料油（少許）蠔...
“刺老芽味道香甜、清內醇厚、野味濃郁，是著名的上等山野菜。被譽爲“野山菜之王”。刺老芽可以生吃，炒着吃，蘸醬吃，做湯，做餡。今天分享一道刺老芽炒雞蛋，刺老芽味道清香，味道鮮美，炒雞蛋別有一番風味。”食材明細主料刺老芽...
食材明細主料野山筍（適量）蠶豆芽（275克）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）野山筍炒蠶豆芽的做法步驟1、食材：野山筍（已提前泡發）。2、蠶豆芽。3、將蠶豆芽剝殼淘洗乾淨，撈出待用。4、將已泡發的野山筍撕開...
食材明細主料刺老芽（適量）輔料雞蛋（4個）調料鹽（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）刺老芽炒蛋的做法步驟1、刺老芽輕焯水撈出攥幹水分備用。2、四個雞蛋打散，下油鍋炒香盛出來備用。3、接着把刺老芽炸...
“鮑魚菇刺老芽煎蛋，家常美味營養好吃。”食材明細主料鮑魚菇（1大把）刺老芽（1小盤）雞蛋（4個）大蔥（1段）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮑魚菇刺老芽煎蛋的做法步驟1、鮑魚菇1大把，刺老芽1小盤，雞蛋4...
食材明細主料土豆（一個大的）肉（100g）榛蘑（300g）輔料花椒（6顆）蒜（4瓣）蔥（半顆）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北山珍榛蘑土豆片的做法步驟1、榛蘑提前半天涼水泡發2、泡發好的榛蘑備用3、一個大土豆切片備用4、蔥薑蒜切好備用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘刺老芽炒肉絲只要有刺老芽肉絲把刺老芽還有蛋白質·維生素B2·尼克酸·脂肪等，補氣安神祛風活血的作用，它的的營養價值比人蔘的價值還要多出好幾倍呢，然...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅油山野菜刺嫩芽是一道香辣爽口的家常美食。山野菜是一種純天然純綠色的植物。近年來什麼健康什麼就會很受大家的喜愛。澆上紅油，香氣撲鼻，味道濃郁，香...
“想不想大快朵頤呢，那就點盤鍋包肉吧，鍋包肉是著名的東北菜，一般菜餚都講究色、香、味、型，惟此菜還要加個“聲”，即咀嚼時，應發出類似吃苞米花時的那種聲音。這是哈爾濱道臺府菜創始人、濱江道署首任道臺杜學瀛首席廚師的...
“刺老芽是一種山野菜。刺老芽的嫩芽可食用。刺老芽煎雞蛋是一道美食，刺老芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等。用來煎雞蛋非常適合。”食材明細主料刺老芽（200克）雞蛋（4個）大蔥（1段）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（...
“刺老芽有着極豐富的營養成分，富含16種氨基酸和22種微量元素，經常食用有提高免疫的作用。做菜味道鮮美，可與香椿媲美，風味獨特被譽爲山菜之王純天然綠色食品。”食材明細主料速凍剌老芽（1袋）雞蛋（1個）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉...
“刺老芽是一種山野菜。刺老芽的嫩芽可食用,它清嫩醇厚,野味濃郁,被譽爲"山野菜之王"。刺老芽的嫩芽含有豐富的營養成分,食用可防病治病,保健益壽。以前我們追求的是大魚大肉，現在的我們追求的是營養美味和健康。那...
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