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“顏色搭配完美，營養豐富。”食材明細主料雞蛋（2個）胡蘿蔔（0.5棵）輔料鹽（1匙）青豆（20個）香菇（2個）玉米（0.5棵）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）七彩雞蛋羹的做法步驟1、洗乾淨，切好食材備好。（洗任何菜都要放少許鹽，會起到殺菌作用）2...
“薺菜的營養價值很高，薺菜含蛋白質相對較高，鈣含量較高。 所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｃ等也多爲人體所需的營養物質，所以俗語說“三月三，薺菜當靈丹”。資料上說薺菜加雞蛋可以防治眩暈頭疼。所以試試今天這道菜...
“對於不會做飯的姑娘來說，在家也能輕輕鬆鬆做一碗美味的廣參堂海蔘雞蛋羹，只要準備簡單的食材就十分鐘左右就可以做出完美的美食啦。”食材明細主料海蔘（1支）生抽（10g）輔料雞蛋（2個）芝麻油（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料雞蛋（3個）清水（適量）輔料食鹽（半勺）香蔥（適量）香油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）微波爐雞蛋羹的做法步驟1、準備食材：蒸蛋大碗1個，雞蛋3個，蔥花適量。2、雞蛋打入碗中。3、加入清水1：1。4、蛋液加入食鹽和蔥...
食材明細主料雞蛋（4枚）麟蝦（1把）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麟蝦雞蛋羹的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散。3、放入麟蝦和油。4、加入水，水雞蛋1:1，稍加鹽。5、蓋上保鮮膜。扎眼。6、...
“軟，糯，香，自然甜。很適合腸胃不好的人來吃。簡單美味很容易做滴。”食材明細主料香蕉（1根）雞蛋（2個）水（一點）輔料鹽（一點）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蕉雞蛋羹的做法步驟1、把香蕉搗亂成泥，可以用勺子，擀麪杖，這一步要有...
“銀魚是巢湖，太湖裏面最有名的食材，非常鮮美並富含高蛋白等營養成分，加入雞蛋西紅柿，做成西紅柿雞蛋羹非常鮮美，一點腥味都沒有。”食材明細主料銀魚（250g）西紅柿（2個）雞蛋（2個）輔料蔥（2顆）調料植物油（4勺）鹽（1勺）鹹香（口味）煮（工藝）半小...
“能做銀魚雞蛋羹，還要感謝我的一位好朋友，他叫錦東，我倆在同一所大學、同一個專業讀本科，畢業後來到了同一個單位，被分到同一個宿舍。銀魚乾錦東從安徽老家帶來的，這是他們那的一個特產，也是錦東引以爲傲的地方特色美食。他...
食材明細主料鮑魚（3個）雞蛋（2只）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚雞蛋羹的做法步驟1、食材：鮑魚、雞蛋。2、將鮑魚去殼去內臟清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、放入碗中，加適量...
“春天到了，萬物復甦，初升的一抹陽光照進來，心情也格外好，廚房交響樂在每天清晨響起，美好的一天開始了......一年之計在於春，一日之計在於晨，春天的清晨，我爲了寶寶做個蝦仁雞蛋羹，這個雞蛋羹口感滑嫩、味道鮮美、營養豐富，是寶...
“早晨一碗樸實的雞蛋羹，開始了簡單幸福的一天。”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）醬油（適量）小蔥（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）樸實的雞蛋羹的做法步驟1、在碗裏打上兩個雞蛋2、把雞蛋攪拌均勻，並放入適量的鹽。...
“今早餐來一款：草莓雞蛋羹，滑滑嫩嫩，超級美味！”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料草莓（四個）核桃（一個）調料溫水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋備用。2、草莓洗淨備用。3、雞蛋磕入碗中打散，...
“簡單又快捷的家常菜，味道鮮美，營養豐富！”食材明細主料雞蛋（4只）肉米（200克）輔料鹽（適量）料酒（1小勺）蠔油（1小勺）胡椒粉（少許）蔥（適量）姜（適量）老抽（少許）白糖（少許）生抽（1小勺）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉米雞蛋羹的做法步...
“非常簡單的美味佳餚。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料溫水（適量）調料鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋羹的做法步驟1、碗中打入雞蛋兩個。2、這個告訴一個無敵的調雞蛋羹比例的辦法！！雞蛋殼不要扔，儘量打雞蛋...
食材明細主料雞蛋（3個）春韭（1綹）輔料鹽（小半匙）溫開水（2小碗）海鮮醬油（適量）香醋（適量）辣椒油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭香雞蛋羹的做法步驟1、春韭1綹，洗淨備用。白起皮雞蛋三個。2、雞蛋打入盆裏。3、充分攪散成蛋液...
“寶寶輔食。”食材明細主料雞蛋（1個）熟米飯（50g）南瓜（35g）輔料溫水（30g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜米飯雞蛋羹的做法步驟1、南瓜切塊上鍋蒸熟。2、南瓜和米飯加30毫升的水一起放入料理機打成泥。3、打成的南瓜糊...
食材明細主料雞蛋（4個）青辣椒（2個）輔料鹽（適量）香蔥（一顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒雞蛋羹的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散，青椒和香蔥切碎。3、切好後放在雞蛋液中，加鹽和十三香攪拌一下。4、炒鍋燒熱加油...
食材明細主料雞蛋（3個）乾貝（20顆）輔料生抽（適量）芝麻油（適量）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，加入1.5倍純淨水，打掉上面泡沫2、水燒開，把打好的蛋液放入鍋裏，加一個小蓋子，或者盤子把蛋液...
“在日漸溫暖的春天裏建議多喝羹湯。試試這款營養豐富的燕麥雞蛋羹~”食材明細主料燕麥（50g）雞蛋（2個）牛奶（250ml）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燕麥雞蛋羹的做法步驟1、所需材料；2、鍋中加水1碗半燒開，倒入...
“雞蛋羹里加入香菜，味道更加鮮美。”食材明細主料雞蛋（2個）香菜（適量）輔料生抽（1匙）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋2個找散，加入同等量的溫開水攪拌均勻，撇去浮沫。2、香菜切末，...
“早晨吃上一碗熱乎乎的雞蛋羹，全天都是充滿元氣哦。”食材明細主料雞蛋（適量）火腿腸（適量）輔料溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）火腿雞蛋羹的做法步驟1、準備好雞蛋。2、準備好火腿腸。3、將雞蛋打入碗中，放入二...
食材明細主料雞蛋（2個）輔料瘦肉（適量）鹽（適量）生粉（適量）香菇（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，加入溫水鹽攪拌2、蛋液過濾3、蓋保鮮膜上鍋蒸10分鐘左右4、準備肉末，肉末加生抽鹽生粉...
食材明細主料西紅柿（1只）雞蛋（2只）輔料紫菜（5g）生抽（1匙）醋（1匙）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋羹的做法步驟1、西紅柿洗淨切碎，雞蛋打入碗裏攪拌勻。2、煮鍋加入先放入西紅柿煮開。3、水開後放入紫菜，生抽，...
“鬆軟，有嚼勁，樣式多，口感佳，淡香味。”食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（一個）輔料玉米粒（適量）火腿腸（適量）胡蘿蔔（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、米飯一中碗，新做的或是上頓...
“寶寶最近有些缺鐵性貧血，醫生建議多吃補鐵類食物，於是菠菜就成了寶寶吃的主要綠色蔬菜，加上補鈣的蝦皮，補充維生素的胡蘿蔔，蛋羹變得好吃又營養”食材明細主料雞蛋（一個）蝦皮（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）輔料鹽（少量）清淡（口味）蒸（工...
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