蠔油蒸仔雞的做法 - 蠔油蒸仔雞怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蠔油蒸仔雞的做法步驟

• 1、仔雞洗淨切塊加入姜蔥、料酒、鹽、生抽、蠔油拌勻醃製片刻（我放入冰箱冷藏一夜）。

• 2、醃製好的。

• 3、放入盤中。

• 4、鍋中放入適量水後放入醃好的雞加入適量辣椒蒸制雞入味（約25分鐘左右）。

• 5、蒸熟後即可。

• 6、成品。