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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：100輔料鹽：適量雞蛋：1個白糖：適量油：適量韓國泡菜：50具體步驟1.買現成的韓式泡菜2.將泡菜切成小塊3.將麪粉，泡菜，白糖，雞蛋和少許鹽，適量清水攪拌（我這...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬排：5塊輔料生抽：適量醋：適量洋蔥：適量料油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.切成薄0.5MM厚，用刀背把豬排拍一下，這樣的煎出來的豬排比較嫩，肉切成大塊，用醋，料...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉：500輔料油：適量鹽：適量料酒：3生抽：10芝麻：10蠔油：10姜：適量黑胡椒：2糖：3具體步驟1.將豬肉剁成肉末，越細越好2.在肉末中加入輔料上的調料，芝麻除外3.用筷...
對於西方人來說啤酒咖啡大概是生活中離不開的兩種飲品。早上一杯咖啡提神醒腦，晚上一杯啤酒休閒休息。近年來隨着全球化的交樓，啤酒咖啡在尋常的中國人的生活圈內流行起來。那麼到底啤酒咖啡的魅力在哪裏，其實小編也更多...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：40水：80ml糖A：40蛋白：160色拉油：50低筋麪粉：40糖B：30可可粉：40輔料白蘭地：1大匙鹽：1/8小匙具體步驟1.稱料，巧克力和油隔水溶解。2.蛋黃和糖A混合後，緩慢...
“過去和媽媽生活在一起，總喜歡在外面吃，只覺得媽媽做菜太過清淡，沒有覺得媽媽做的菜有多吸引我。現在離家在外，真的會經常想起那種屬於年幼時的幸福。每當想家的時候，總會有一股特殊的味道從心底浮起，悠遠的香味，在我血液和...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西蘭花：250胡蘿蔔：１個輔料鹽：適量大蒜：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.準備西蘭花和胡蘿蔔．2.把西蘭花和胡蘿蔔切好洗淨．3.大蒜切好，4.鍋裏燒水，下西蘭花燙...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：20土雞蛋：2個米飯：200輔料蔥：2根豬油：2鹽：2具體步驟1.準備剩飯一碗2.蔥切碎，胡蘿蔔切成跟粒！3.雞蛋打散！4.鍋裏放油！5.然後把打散的雞蛋倒入鍋中6....
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：100輔料辣椒醬：適量水：適量雞精：1匙白糖：適量小蔥：10醋：適量老抽醬油：適量具體步驟1.將白菜切成絲，蔥切成片2.鍋中放入油燒熱後放入蔥片和辣椒醬3.放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：250輔料黃油：140糖：60雞蛋：1個具體步驟1.將糖放入室溫溶化的黃油中，打入雞蛋，倒入低筋麪粉，攪拌均勻，揉成麪糰。2.將保鮮膜平鋪在案板上。3.放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蔓越莓：35低筋麪粉：120雞蛋：1個輔料黃油：50糖粉：45具體步驟1.準備好材料，蔓越莓切碎。2.黃油隔水化開，加入糖粉打發。3.打發好後加入蛋液攪拌均勻。4.加...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：300輔料鹽：適量油：適量泡椒：100幹辣椒粉：適量芹菜：適量具體步驟1.準備材料，牛肉切絲，泡椒切小段，芹菜切段。2.鍋裏放油。3.把牛肉放入鍋裏快速翻炒至...
“上次和老公去唱K，叫了啤酒，喝不完，只好拿回家，這陣子老公又沒在家，沒人喝，每天都看着冰箱裏的啤酒，今天索性做了啤酒鴨。啤酒鴨是一道風味獨特的漢族佳餚，是深受廣大食客喜愛的菜餚。據傳起源於清代。將鴨肉與啤酒一同燉煮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個輔料香油：適量白砂糖：適量具體步驟1.準備一個碗，把一個雞蛋打入碗中2.把一個雞蛋打入碗中3.用筷子把雞蛋液攪開4.往碗中倒入剛剛燒開的沸水5...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：400輔料鹽：適量蠔油：適量雞精：適量姜：1小塊油：適量蒜：2辦具體步驟1.準備食材2.將油菜洗淨摘好，將姜蒜切末3.鍋裏燒油，燒到8成熱4.放入姜蒜末炒香5.放...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：400芋頭：600輔料油：適量紅燒醬油：5豆瓣醬：8栗子：200大蒜瓣：3瓣料酒：適量鹽：適量生薑：1塊大蔥：1段具體步驟1.準備好原材料，栗子洗淨切一條口放入鍋裏煮幾...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：50豆乾：100芹菜：150輔料油：適量鹽：適量辣椒：1個具體步驟1.準備好豆乾，美人椒一根，五花肉切丁（我們家是無肉不歡形的，就算素菜也要放點肉“藉藉”肉...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥瘦豬肉：600芋頭：800輔料桂皮：適量鹽：適量姜：適量紅棗：適量小蔥：適量八角：適量具體步驟1.備好材料:有肥有瘦的豬肉一塊，芋頭一個，蔥、姜、八角、桂皮和紅...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：260雞蛋：2個輔料糖粉：60黃油：24芝麻：適量蛋黃液：1個具體步驟1.先把黃油軟化，隔熱水裏，化開後倒進雞蛋裏，加入糖粉，攪拌均勻2.篩入低筋麪粉，先攪拌...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：6段輔料小蔥：2根鹽：0.5小匙蒸魚豉油：2大匙具體步驟1.帶魚讓店家處理乾淨，然後沖洗乾淨，拭乾水分；2.調入適量鹽、蒸魚豉油；3.放入切好的蔥花，或者放入...
“今天做一款抹茶牛角包，稍微做了點造型，抹茶的微苦與麪粉的香氣交織，淡淡抹茶香，散發出令人陶醉的香氣。抹茶獨特的滋味滲透再麪包裏，咬下一口時，外層酥脆的質感，柔軟的內層，交織成了美妙的口感。”食材明細主料高筋麪粉（250...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料西芹：200豆角：100小麥麪粉：300雞肉泥：200包菜：200輔料油：適量花椒：少許小蔥：1根蠔油：適量雞蛋：1只胡椒粉：適量鹽：適量老抽：適量澱粉：適量白砂糖：適量姜：1塊生抽：適...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬耳：一個輔料蒜，姜，蔥：適量料酒，生抽，老抽：適量糖，鹽，：適量米椒，花椒，：依口味香葉，五香，桂皮：適量具體步驟1.料，豬下多械幾塊，好入味2.焯下水，漏幹待用3.喜歡辣味，可...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料西米：100椰汁：250ml輔料白砂糖：適量吉利丁片：1片具體步驟1.將西米煲透(煲時要注意火候,用中火同時經常要順着方向攪拌.我煲至七分熟時,將鍋中的熱水全...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金蟬：200輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.將金蟬從冰箱裏取出，解凍2.清洗幾遍，但是千萬不能放在水裏浸泡，泡出來的水是黑色的。也不要用熱水來洗，金蟬遇熱...
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