陶醉其中的黑椒豬肉脯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將豬肉剁成肉末，越細越好

2.在肉末中加入輔料上的調料，芝麻除外

3.用筷子朝一個方向攪打，打上3-5分鐘拌勻上勁

4.裁一張比烤盤大一點的錫紙鋪上，把肉泥放到錫紙上，再放上一張保鮮膜，擀成同烤盤形狀大小的片狀

5.放入180度預熱的烤箱裏，下層，烤15分鐘，取出兩面刷上蜂蜜水，放置在烤網上，反面朝上再烤15分鐘

6.最後在表面撒一層芝麻烤10分鐘

7.烤好後晾涼切塊即可食用

烹飪技巧

1、豬肉餡肥瘦比例2:8爲好。2、肉末要順一個方向拌勻上勁，烤的時候纔不會散開。3、因各家的烤箱溫度不一樣，烤制溫度和時間可以根據自家烤箱適當調整，以肉片8成幹爲宜。