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食材明細主料手切羊肉（適量）荸薺（適量）韭黃（適量）蘑菇(鮮蘑)（適量）蝦米（適量）原味（口味）半小時（耗時）簡單（難度）荸薺羊肉餃子的做法步驟1、羊肉洗淨，切小丁；蝦米洗淨，切碎；荸薺洗淨，拍碎；蘑菇洗淨，瀝乾切末；韭黃洗淨，瀝乾切末；將上述食材混合。2...
食材明細主料豬肉（適量）荸薺（適量）輔料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）香蔥（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荸薺肉餅的做法步驟1、荸薺，2、去皮，3、切碎，擠出水分，4、肉泥，5、肉泥裏放進荸薺丁，鹽，十三香，生粉，香蔥拌勻。6、...
食材明細主料荸薺（750克）鮮豬肉（500克）香菇（150克）蝦仁（150克）蔥（100克）姜（30克）香菜（30克）玉米油（2勺）香油（1勺）一品鮮醬油（2匙）蠔油（1匙）黑胡椒粉（1匙）鹽（2匙）味精（0.5匙）麪粉（1000克）輔料雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荸薺水餃的做法...
“荸薺又被稱爲馬蹄、水慄。是一種營養價值非常高的蔬菜。也可以說是一種水果。它的表皮呈現黑紫色，肉質潔白多汁。而且，吃荸薺具有開胃清熱，健胃養脾的功效。”食材明細主料荸薺（適量）豬肉（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）澱粉（適...
“每天最煩的事情就是吃了這頓不知道下頓吃點什麼好，倆人你問我我問你，今天終於做了個新鮮的——荸薺肉片！”食材明細主料荸薺（500克）五花肉（200地區）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺肉片的做法步驟1、五花肉切薄片，荸...
食材明細主料羊排骨（適量）荸薺（適量）冰糖（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）乾紅椒（適量）小棗（3粒）輔料菜籽油（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）大料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）荸薺燜羊排骨的做法步驟1、準備好所有食材；2、羊排骨焯...
食材明細主料豬肉（適量）荸薺（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荸薺蒸肉的做法步驟1、豬肉切丁用鹽，醬油，辣椒粉，雞精醃製。2、倒進油鍋裏，3、炒香，4、生荸薺少許，5、去皮，6、用鹽生抽入味...
“很鮮，快手菜。”食材明細主料肉末（適量）荸薺（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末荸薺的做法步驟1、荸薺去皮洗淨。2、荸薺切片，肉放點生粉切碎(不放生粉也可以，我喜歡吃嫩些的肉)3、鍋裏放適量...
“韭菜豬肉餡里加點荸薺，一口咬下去，首先是韭菜的香，再是豬肉的飽滿，最後是一點點荸薺的回甜，口味層次豐富哦，加入荸薺，還能解豬肉的膩味。這個方子是老媽教的哦，我來外傳一下。。。”食材明細主料餃子皮（500克）輔料韭菜（100克）荸...
“平時喜歡吃肉丸，據說醪糟可以使肉更加軟嫩，試試果然味道鮮美。”食材明細主料豬肉（500克）輔料醪糟（50克）荸薺（5個）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（5克）薑末（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）蔥末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醪糟荸薺丸子...
“外酥裏嫩，”食材明細主料豬肉（500g）荸薺（5*6個）輔料生粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荸薺肉丸的做法步驟1、前面處理原料和之前發的視頻步驟一樣，幾多了把荸薺一起放在肉裏剁碎，鍋裏放入適量油，等油溫開始...
“荸薺---現在正式上市的時候。它是一種果蔬兩用佳品，生吃味勝秋梨，有“地下雪梨”之稱。荸薺清熱去火，開胃消食。咽乾燥痛，消化不良者可煮水喝，勝似吃藥。用它煮粥可生津潤燥，適合所有人食用呢。”食材明細主料小米（50克）香...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊絞肉：300公克荸薺：100公克韭黃：50公克香菜：50公克輔料姜：15公克蔥：15公克鹽：3.5公克雞精粉：3公克細糖：3公克醬油：10㏄料理米酒：10㏄水：50cc花椒粉：1茶匙香油：1大...
食材明細主料豬肉碎（適量）荸薺（適量）圓白菜（適量）蔥（適量）姜（適量）香葉（適量）輔料大料（適量）花椒粒（適量）生抽（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荸薺圓白菜餃子的做法步驟1、和好面，用保鮮膜封好；2、切蔥末...
“將玉米粒先稍微煮熟，再與荸薺一起剁碎，加入肉餡、蔥薑蒜末、鹽、香油。攪拌均勻即可。簡單的餡就做好啦。之所以一直想做玉米餃子呢，是因爲以前在學校路邊小吃的玉米餃聞着香吃着甜。一直念念不忘想試出那個味道。不過...
“乾燥的季節煮上一碗甜湯來滋潤一下。”食材明細主料雪梨（1個）荸薺（6個）紅棗（4顆）輔料冰糖（1塊）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梨子荸薺甜湯的做法步驟1、準備好的食材。2、梨去皮切小塊。3、荸薺去皮切小塊（可以不去皮）4、...
食材明細主料荸薺（250g（去皮））前腿肉（250g）輔料蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荸薺肉餡餃子的做法步驟1、前腿肉去皮切薄片後剁碎備用2、荸薺洗淨削去皮3、香蔥洗淨切蔥花備用4、將荸薺...
“北方人喜歡吃餃子那是出了名的，我家一週一次餃子更是雷打不動。春天了，郊區的溫度還沒能那麼高，野生薺菜還沒長出來；而市場裏的人工種植薺菜比野生的又少了鮮香，所以不如不吃。我用香芹和荸薺調的豬肉餡，那餃子吃起來甭提...
食材明細主料荸薺（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞蛋（適量）馬鈴薯澱粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺丸子的做法步驟1、荸薺切碎。2、入盤。3、放入肉末。4、加入薑末、鹽、生抽、蠔油、白...
食材明細主料麪粉（250g）玉米（1/2個）荸薺（4個）輔料豬肉（150g）胡蘿蔔（1/2根）花椒粉（1/2匙）黑胡椒粉（1/2匙）鹽（1匙）雞汁（1勺）蠔油（1勺）黃豆醬油（1勺）小蔥（10根）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荸薺玉米水餃的做法步驟1、麪粉中加入適量...
食材明細主料夾心肉（適量）芹菜（適量）荸薺（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹荸薺鮮肉餃子的做法步驟1、夾心肉剁細。2、肉末中放鹽、料酒、生抽、蠔油、蔥姜水攪拌均...
“玉米的甜香荸薺的脆夾心肉的鮮嫩三種食材在一起真的很贊誰吃誰知道（第一次發這些不善言表）”食材明細主料夾心肉（適量）玉米（適量）荸薺（適量）輔料色拉油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）小蔥（適量）黑芝麻（適量）十三香（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉(肥瘦)：500荸薺：200韭黃：200蘑菇(鮮蘑)：20蝦米：10輔料醬油：15白砂糖：3胡椒粉：3甜麪醬：15味精：2料酒：20香油：2鹽：4具體步驟1.蝦米洗淨，切碎;2.荸薺洗淨，拍碎;3.羊...
“荸薺味道美，可做水果，也可做菜，今天用它做頓餃子，味道絕了！”食材明細主料荸薺（500）豬肉（200）麪粉（300）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荸薺鮮肉水餃的做法步驟1、荸薺去...
食材明細主料麪粉（約250克）溫水（適量）荸薺（100克）豬肉餡（300克）輔料蔥（適量）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）薑末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荸薺肉蒸餃的做法步驟1、麪粉加溫水和成柔軟的麪糰，餳面半小時。我用的麪糰是冷藏過夜...
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