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“侄子吵着要我給他做蛋糕,好吧😊他不喜歡加別的輔料,所以我做的是全蛋奶的,大家可以根據喜好在粉漿上撒上葡萄乾或蔓越莓再蒸。”食材明細主料雞蛋(3個)自發粉(200g)白砂糖(100g)純牛奶(100ml)輔料玉米油(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小...
“奶香、椰香的混搭絕對讓你脣齒留香!”食材明細主料椰蓉(120克)低筋粉(90克)雞蛋(1個)奶粉(30克)輔料白糖(30克)黃油(70克)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香全蛋椰蓉球的做法步驟1、1、按配方準備好食材。2、2、黃油室溫軟化...
奶油蛋糕是一種非常美味的甜點,他的味道是非常的香甜的,而且奶油蛋糕做出來是非常的漂亮的,看着就非常的想吃,小編下面就爲大家介紹一下奶油蛋糕的做法大全,先要了解的朋友就一起來跟隨小編的步伐一起來看看吧,奶油蛋糕的做...
“其實,這個全麥的蘋果蛋糕跟先前那個酸奶蘋果蛋糕幾乎就是一模一樣——除了麪粉變成全麥,有糖變成無糖。就是因爲這全麥,這無糖,即便是一模一樣的做法,也還是讓人忍不住想要嘗試一下。也正好,兩種蛋糕可以共同消耗掉一個蘋...
“給小孩子做飯就得費心思,用牛奶整的甜饅頭,可以說是中式的麪包了,宣軟,甜絲絲的,好吃又好看。”食材明細主料牛奶(220g)麪粉(400g)輔料糖(20g)酵母(4g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)全奶饅頭的做法步驟1、牛奶熱溫,把酵母融化...
“小美的馬卡龍夾餡。冠以全蛋的前綴,純粹是爲了區別於君之的蛋黃奶油霜。按理,君之的馬卡龍當配君之的夾餡纔是。不過,那個蛋黃奶油霜意味着,又得剩下一個蛋白。權衡利弊,當然小美是上選。猶豫着究竟是折半使用呢,還是全量...
食材明細主料全蛋(4個)蛋糕粉(115)牛奶(30g)輔料糖粉(85g)玉米油(30g)鹽(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全蛋蛋糕的做法步驟1、雞蛋(4-5個都可以的,我的是4個230克左右)糖粉(或者細砂糖也可以的)鹽加入乾淨無水無油的盆裏,2...
“腦子發熱了,只是想進廚房,說也奇怪,我過程的圖片全沒了,只剩成品圖,我這手機老自動關機,爛就是爛,不變的事實;不過這款蛋糕很香甜,有點酥酥脆脆的口感,有點烘焙的感覺。這是背面~~~電飯鍋都不知道是什麼主藝,所以只能選其他了,O...
“一款簡單又好做的巧克力全蛋牛奶蛋糕。除了巧克力,可以做成堅果味和水果味的!”食材明細主料雞蛋(三隻)麪粉(1/2量杯)輔料巧克力(按個人愛好)配料牛奶(1/4量杯)白砂糖(1/2量杯)水(1/4量杯)香草精(少許)麪包發酵粉(一茶匙)甜味(口味)烤(工...
“烤箱買了大概有半年了,也陸續做了很多蛋糕,都不太如意。從分蛋打發,到全蛋打發我都嘗試過,真心覺得像我這樣的新手還是用全蛋打發成功機率要大點。昨天做了一個全蛋打發的意外很成功,老公和孩子沒夠吃,今天又做了一次。這...
“自從戚風做順手後,這次又照着方子嘗試了海綿,居然也成功了(我的成功標準比較低哈),做了無數個戚風但是海綿還是第一次做,打發的時候老懷疑這能打發起來嗎?真是考驗耐心的活呢”食材明細主料全蛋(4個)細砂糖(120克)低筋麪粉(130...
“這款冰激凌完全是意外收穫,原來晚上是想做蛋撻水的,因爲家裏沒淡奶油了,所以想試試沒有淡奶油烤出的蛋撻撻水怎樣,只試了五個蛋撻。剩下的就直接凍冰箱了。結果蛋撻很成功,撻水同樣很嫩滑,可以說是烤的雞蛋羹吧。第二天想...
吃過奶油蛋糕嗎,知道奶油蛋糕做法大全嗎,看看文章介紹的就清楚了,愛吃奶油蛋糕的人可以學習一下怎樣做這款美食,親自動手製作的奶油蛋糕吃起來肯定是別有一番風味的,很不錯的一款美食,可以經常吃,不過要小心長胖喲。奶油蛋糕...
“對於目前忌口的我來說,麪包真的是比較奢侈的食物了。之前一直忌口小麥,後期才慢慢添加上,這個時候,我就想,我要給自己做一點吃的東西了。外面買的各類麪包點心餅乾估計都會含奶或是雞蛋,我是萬萬不敢嘗試的。自己做的放心...
“最近做泡芙,蛋黃用掉後,留下很多的蛋白液,倒掉又可惜。所以這款吐司就此誕生……吐司,如果你也跟我一樣喜歡手撕的,這個方子絕對合適你;口感真的很嫩,又有嚼勁;加上又是奶香的味道,會讓你在整個烤制的過程很享受。這裏我使用...
“去不了澳門,自己動手也能做出香滑爽嫩的蛋撻來,太美味了,快點來自己做吧!😍”食材明細主料蛋撻皮(10個)純牛奶(100g)淡奶油(60g)煉奶(1勺)雞蛋(2個)輔料糖霜(25g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全蛋液版蛋撻的做法步驟1、所有的...
食材明細主料全麥粉(200克)雞蛋(2個)牛奶(適量)輔料糖(60克)調料白芝麻(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋全麥發麪餅的做法步驟1、準備好溫牛奶。2、磕入兩個雞蛋。3、攪拌均勻。4、加入2克酵母。5、加入全麥粉和...
“讓孩子吃的即營養又健康是每個媽媽的心願。想吃油條當然還是自己做的好。晚上和好面,在冰箱內冷藏發酵一夜,早上起來很輕鬆地就做好油條,吃的健康營養,又省事。”食材明細主料牛奶(200g)麪粉(250g)雞蛋(1個)輔料白糖(15g)酵母(2....
“簡單易做的吐司布丁,只需20分鐘,即成美味的下午茶點或者作爲孩子們放學後的小點心。”食材明細主料全麥吐司(2片)純牛奶(300ml)雞蛋(2個)輔料白砂糖(適量)蔓越莓幹(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋奶全麥吐司布丁的做...
食材明細主料蛋撻皮(小的)(24個)牛奶(100g)淡奶油(65g)雞蛋(2個)白糖(25g)輔料熱水(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)全蛋蛋撻的做法步驟1、準備好牛奶。2、倒入100克牛奶。3、加入25克白糖。4、隔熱水加熱攪拌至糖融化。5、...
食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(250g)輔料白糖(40g)蛋撻皮(12個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全蛋牛奶蛋撻的做法步驟1、容器中打入2個雞蛋。2、加40克白糖和250克牛奶。3、攪拌均勻。4、過篩更細膩。5、蛋撻皮提前解凍,倒入...
“全奶排包,我用了雞蛋黃和椰蓉調成酥粒和麪包搭配,小小的創意給我的麪包帶來極大的吸引力。一小烤盤的排包就在一陣陣稱讚聲中被消滅,做美食,享受的就是這個結果,有歡樂,有分享。”食材明細主料麪粉(200g)牛奶(80g)全蛋液(50g)玉...
“在我家樓下有一家買紅棗糕的小店,每次路過都會被那個紅棗濃郁的香味吸引,偶爾也會買幾塊解解饞,自從自己踏足烘焙,就不會再買外賣的食物了,還是自己做最健康最安全。而每次的成品都會被家人和朋友稱讚。”食材明細主料低...
“奶粉”相信大家都特別熟悉了吧,不知道大家知不知道“全脂奶粉”呢?很多人以爲奶粉只是小孩子纔會吃,答案是錯誤的。全脂奶粉的適用人羣很廣,並不是只有小孩子纔會吃,今天這篇文章爲大家介紹一下什麼是全脂奶粉,食用全脂奶...
食材明細主料高筋麪粉(260克)輔料黃油(25克)酵母(4克)白糖(40克)精鹽(4克)鮮奶(140克)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全奶白土司的做法步驟1、高筋麪粉260克,白糖40克,黃油25克,酵母4克,精鹽4克,鮮奶140克,雞蛋1個。2、高筋...
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